Как выглядит ряска


Ряска — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Ря́ска (лат. Lémna) — род цветковых однодольных растений семейства Ароидные (Araceae) (согласно классификации APG II и APG III). Ранее[3] этот род вместе с несколькими другими выделялся в особое близкое к ароидным семейство Рясковые (Lemnaceae), теперь этот таксон в ранге подсемейства Рясковые (Lemnoideae) включён в семейство Ароидные.

Представители рода — крохотные многолетние растеньица, плавающие обыкновенно в большом количестве на поверхности стоячих вод. Лишь один вид, ряску тропическую, считают однолетним растением.

Среди цветковых растений ряски наиболее редуцированы: у них нет расчленения на стебель и лист, и всё тело их представлено зелёной пластинкой, которую иногда называют листецом, несущей снизу один корень, а по бокам сзади боковые такие же пластинчатые побеги, сидящие в особых углублениях, так называемых кармашках. Побеги разрастаются, обособляются, и таким образом происходит размножение ряски.

Пластинки с одной — пятью (семью) жилками и с одним или несколькими слоями воздушных полостей, позволяющих растениям держаться на воде, содержат рафидные клетки, но недостаточно большое количество пигментных клеток.

Цветут они крайне редко. Цветки мелкие, невзрачные, однополые, появляются в кармашке. Они собраны в мелкие соцветия, состоящие из двух мужских цветков, низведённых до двух тычинок, и одного женского цветка, представленного лишь пестиком. Соцветие снабжено небольшим листовым придатком, напоминающим крыло у початкоцветных. Завязь одногнёздная, с двумя — семью амфитропными, атропными или анатропными семяпочками.

Плод — мешочек, снабжённый крыловидными выростами и килем, позволяющими ему удерживаться на воде. Семя 0,4—0,9 мм длиной, с 8—60 продольными рёбрами, имеет толстую кожуру и небольшой белок, чаще всего остаётся внутри плода при созревании, при прорастании оно вскрывается крышечкой.

Представители рода встречаются во всех странах света, как в умеренных, так и с тропическим климатом, но только в пресной воде.

Ряска идёт в пищу свиньям, курам, гусям и уткам («утиная трава»), черепахам.

Lemna L., 1753, Sp. Pl. 2: 970.

Синонимы[править | править код]

  • Lenticularia Ség., Pl. Veron. 3: 129 (1754).
  • Lenticula P.Micheli ex Adans., Fam. Pl. 2: 471 (1763).
  • Hydrophace Hallier, Hist. Stirp. Helv. 3: 68 (1768).
  • Telmatophace Schleid., Linnaea 13: 391 (1839).
  • Staurogeton Rchb., Deut. Bot. Herb.-Buch: 33 (1841).
  • Thelmatophace Godr., Fl. Lorraine 3: 18 (1844).
  • Lenticularia P.Micheli ex Montandon, Guide Bot. Sundgau: 308 (1868).

Виды[править | править код]

В роду 14 видов[4]:

ru.wikipedia.org

Ряска — лечебные свойства и противопоказания, применение

Ряска
или утиная трава, ряска болотная, лягушечья дерюжка, водяная чечевица

Многолетнее растение, обитающее в пресных стоячих водоемах. Трава содержит большое количество брома, йода, и практически не синтезирует витамин С. Ряска обогащает воду кислородом, тем самым улучшая ее питьевые свойства. Растение применяется для лечения витилиго, аллергии. А недавно ученые обнаружили у травы противоканцерогенные свойства.

Пресные озера, пруды, болота часто украшены зеленым «ковром». Издалека даже кажется что это не водная поверхность, а небольшая лужайка. И только подойдя ближе можно рассмотреть уникальное растение, которое произрастает в пресных водоемах — ряску. Растение часто используется в качестве корма для утят. Поэтому в народе оно получило название «утиная трава». Но это не единственное его применение. С давних времен людей интересовали лечебные свойства и противопоказания ряски. Такой интерес позволил открыть множество полезных качеств растения, большинство из которых сегодня подтверждены учеными.

Ряска: описание и лечебные свойства

Водное растение, получившее название ряска, можно встретить в любой стоячей (исключительно пресной) воде. Растение совершено неприхотливо, легко переносит зимние морозы и довольно быстро размножается, затягивая изумрудным «ковром» водную поверхность.

Строение растения разительно отличается от остальных трав и включает в себя следующие части.

  • Листец. Это стебель, не отделенный от листа. Он достаточно уплощен. Растение может обладать одним листецом. Иногда несколько стеблей соединяются между собой в суженых местах, образуя целые цепочки.
  • Листья. Маленькие ярко-зеленые чешуйки.
  • Корень. Он слабо развит. Корневая система выполняет функцию якоря, удерживая растение на водной глади.
  • Цветки. Они появляются очень редко. Цветки ряски невзрачные и малозаметные. Они не имеют ни чашелистиков, ни лепестков.

Ряска до XVIII века классифицировалась ботаниками как водоросль. И только благодаря итальянскому натуралисту Антонио Валлиснери, водная культура стала называться травой. Именно итальянец впервые констатировал факт цветения ряски, характерный исключительно для растений.

Основные виды растения

Существует несколько видов утиной травы. На территории Европы в пресных водоемах чаще всего встречаются две разновидности водного растения.

  • Ряска малая. Наиболее известный вид травы. Ее называют еще болотной. Именно он применяется в народной медицине. Растение обладает эллиптическими плоскими листецами, плавающими по поверхности.
  • Ряска трехдольная. Это растение плавает в водной толще. На поверхность поднимается только в период цветения. Трава отличается полупрозрачными ложковидными листецами. Польза ряски трехдольной оценена аквариумистами. Растение образует заросли и служит субстратом для нереста. Такая трава является настоящим убежищем для мальков. Если говорить про вред ряски трехдольной, то нужно отметить быстрый рост растения. И если постоянно не прореживать его, то оно быстро заполнит весь аквариум. В этом случае солнечный свет не сможет пробиться сквозь густые заросли, что приведет к гибели водных обитателей.

Любой вид ряски очень быстро разрастается и способен полностью затянуть водоем. Особенно агрессивны многокоренной и горбатый вид. Именно поэтому специально заносить растение в пруд не следует. Избавиться от утиной травы практически невозможно.

Что содержит ряска

В состав растения входит множество полезных веществ для человеческого организма. Поэтому утиная трава востребована в народной медицине. Некоторые лечебные свойства растения были оценены фармакологами.

Так, на основе ряски создан медикамент «Витилем+», предназначенный для лечения витилиго. Ряска богата такими веществами:

  • витамины В, А, РР, Е;
  • углеводы, белки;
  • органические кислоты;
  • аминокислоты, такие как аргинин, лизин;
  • дубильные вещества;
  • полисахариды;
  • минералы, бром, йод;
  • флавоноиды.

Целебная сила ряски

Лечебные свойства ряски малой отмечает в своих работах известный ботаник А.И. Шретер. Ученый тщательно изучил знахарские рецепты и нашел им научное обоснование. Им было замечено, что растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, а также мочегонным и желчегонным свойствами.

В ходе исследований в утиной траве были выявлены флавоноиды и терпеновые соединения. Такое сочетание обычно обеспечивает выраженный антимутагенный эффект. Это дало возможность утверждать, что ряска обладает противораковым воздействием.

Показания к применению

Применение ряски болотной в современной медицине часто связано с кожными недугами. Народные же целители приводят такие показания к применению народных средств на основе ряски:

  • геморрой;
  • аллергия, крапивница, аллергический отек;
  • гастрит, язва, диспепсия;
  • опухоли, рожистые воспаления, карбункулы, кожные язвы, фурункулы, раны;
  • глаукома, конъюнктивит;
  • ревматизм, подагра;
  • малярия;
  • отечность;
  • гельминтоз;
  • желтуха, патологии желчного;
  • пиелонефрит;
  • простуды, бронхиты, ангины, риниты, фарингиты, ларингиты;
  • полипы в носоглотке, бронхиальная астма, сильный кашель;
  • псориаз, витилиго, экзема, нейродермит, облысение;
  • импотенция.

Ряска применяется не только в народной медицине. Она относится к очень питательным травам. Поэтому высушенный продукт рекомендуется использовать в качестве добавки к корму птицы или скота. Ряску вносят как удобрение в обедненные почвы для подкормки растений. А иногда утиную траву применяют в кулинарии, как приправу к супам, салатам, рыбе и мясным блюдам.

Противопоказания ряски

Лечение ряской не имеет строгих противопоказаний. Медики утверждают, что при строгом соблюдении рецептуры и дозировок трава не причинит организму вреда. Однако при наличии некоторых нарушений возможно появление нежелательных побочных действий.

Поэтому особую осторожность необходимо соблюдать в следующих двух случаях.

  • Индивидуальная чувствительность. Перед приемом любого средства обязательно проводят тест на чувствительность. Чтобы исключить вероятность аллергической реакции рекомендуется посоветоваться с врачом о возможности терапии ряской.
  • Вегетативные дисфункции. Пациентам, у которых диагностирована вегетативная дистония (ВСД), необходимо обязательно проконсультироваться у врача. Известны случаи, когда лечение утиной травой при ВСД приводило к ухудшению самочувствия.

Применение утиной травы в терапевтических целях

Целителям известно множество рецептов настоек, отваров, мазей, основным компонентом которых является ряска. Выбор средства зависит от патологии, возраста больного, стадии протекания недуга и личных особенностей.

Чтобы не причинить вред организму, необходимо внимательно отнестись к выбору утиной травы. Сырье для терапии можно брать только в проверенных водоемах. Следует помнить, что ряска является очистительным фильтром. Поэтому растение из загрязненных водоемов содержит высокую концентрацию токсических веществ.

От витилиго

Особенности. Народные знахари рекомендуют проводить лечение витилиго ряской болотной, смешанной с медом. Принимают смесь перед едой по 1-2 г трижды в сутки. Чтобы облегчить процесс приема рекомендуется заранее при помощи точных весов сформировать таблетки необходимой дозировки. Для избавления от витилиго препарат употребляют в течение полугода. После двухмесячного перерыва терапию возобновляют. Такое лечение повторяют на протяжении пяти-шести лет.

Состав:

  • ряска болотная — одно ведро;
  • мед — по необходимости.

Изготовление

  • При помощи сачка вылавливают ряску.
  • Сырье обязательно промывают холодной водой.
  • Затем траву раскладывают на мелкой сетке в тени для просушивания.
  • Периодически сырье переворачивают.
  • Сухую траву перетирают в порошок.
  • Полученную травяную смесь перемешивают с медом в равных пропорциях.
  • Формируют таблетки.

От аллергии

Особенности. Избавиться от аллергии поможет водный настой ряски. Но это средство применимо только для патологий средней и малой тяжести. При серьезных формах аллергии настой не принесет положительного результата. Принимают препарат четыре раза в день по половине стакана. Рекомендуется употреблять лекарство за 20-25 минут до еды.

Состав:

  • утиная трава — одна большая ложка;
  • кипяток — один стакан.

Изготовление

  • Водное сырье заливают кипятком.
  • Емкость закрывают крышкой и настаивают средство около одного часа.
  • Затем напиток тщательно фильтруют.

Бороться с крапивницей можно при помощи сушеной ряски. Для этого необходимо четыре раза в день до еды употреблять по одной столовой ложке сухой травы, перетертой в порошок. Если принимать «лекарство» в чистом виде не получается, то можно подсластить его медом.

От нефрита

Особенности. Для лечения нефрита понадобится ряска, предварительно промытая, просушенная и перетертая в порошок. Вторым компонентом лекарства являются семена лопуха. Они усиливают противовоспалительный эффект препарата. Принимают лекарство минут за 20 до еды по одной чайной ложке, запивая достаточным количеством воды. Повторяют прием препарата трижды в день. Длительность такой терапии составляет один месяц.

Состав:

  • порошок ряски — три большие ложки;
  • семена лопуха — три большие ложки.

Изготовление

  • В стеклянную емкость высыпают порошок.
  • Следом добавляют семена лопуха.
  • Смесь тщательно перемешивают.

От глаукомы

Особенности. Чтобы избавиться от глаукомы, необходимо медикаментозное лечение сочетать с приемом трав. Средство, приготовленное по данному рецепту, употребляют летом. Зимой на помощь придет настойка ряски на водке. Такой препарат принимают по большой ложке трижды в сутки. Водочную настойку предварительно разводят в четверти стакана воды. Принимают лекарство на протяжении всей зимы.

Состав:

  • утиная трава — две большие ложки;
  • водка — 200 мл.

Изготовление

  • Измельченную ряску кладут в стеклянную посуду.
  • Сырье заливают водкой и хорошо встряхивают.
  • Настаивают четыре дня.

Ряска от псориаза

Особенности. Для лечения псориаза можно употреблять таблетки, изготовленные из меда и ряски. Если доктор допускает такую терапию, то курс лечения приблизительно такой же, как при витилиго. Не менее эффективен в борьбе с псориазом отвар из ряски. Употребляют лекарство по половине стакана трижды в день перед едой. Если планируется лечение детей (только старше одного года), то трижды в сутки принимают по столовой ложке.

Состав:

  • ряска — одна большая ложка;
  • вода — 250 мл.

Изготовление

  • Траву заливают водой.
  • Смесь доводят до кипения и проваривают буквально две-три минуты.
  • Затем настаивают один час.
  • Процеживают.

Мазь от кожных патологий

Особенности. В случае псориаза, дерматита, экземы рекомендуется не только внутренний прием лекарственного растения. Положительный эффект окажет местное воздействие утиной травы. Мазь можно применять для смазывания носовых ходов при хронических ринитах. Из нее делают турунды для ушей при отитах. Чтобы приготовить мазь в домашних условиях, понадобится ланолин. Но его можно заменить обычным сливочным маслом.

Состав:

  • сухая утиная трава — девять столовых ложек;
  • масло — одна столовая ложка.

Изготовление

  • Масло топят.
  • Водное растение измельчают.
  • Топленый продукт смешивают с растительным порошком.
  • Мазь старательно перемешивают.

Ряска от бронхиальной астмы и рака

Особенности. При астме рекомендуется спиртовой настой ряски. Во время лечения необходимо полностью исключить прием алкогольных напитков и курение. Очень полезно сочетать терапию с прогулками на свежем воздухе. Ряску на спирту можно использовать для лечения витилиго, аллергических заболеваний. Именно эту спиртовую настойку рекомендуют в онкологии. Особенно эффективна данная терапия при опухолях дыхательной системы. Принимать лекарство при астме или раковом образовании рекомендуется по 15-20 капель. Такую дозу предварительно разводят в трети стакана воды. Употребляют препарат трижды в день на протяжении трех недель.

Состав:

  • утиная трава — одна чайная ложка;
  • водка — 50 мл.

Изготовление

  • Тщательно промытую траву (сушить сырье не нужно) кладут в банку.
  • Заливают траву водкой.
  • Настаивают смесь одну неделю.
  • Обязательно процеживают.

Ряска от узлов на щитовидке

Особенности. При узлах щитовидки лекарства на основе ряски можно пить только по согласованию с врачом, так как эта трава содержит много йода. Лекарство употребляют по трети стакана, три раза в день. По такой схеме лечение длится два месяца. Затем рекомендуется сделать УЗИ щитовидной железы и сдать соответствующие анализы. Как показывают отзывы, в большинстве случаев отмечается положительная динамика. После двухнедельного перерыва терапию продолжают. Полный курс длится полгода.

Состав:

  • ряска малая — одна часть;
  • звездчатка средняя — одна часть;
  • дурнишник — одна часть;
  • фиалка трехцветная — одна часть;
  • зюзник европейский — одна часть;
  • тысячелистник — одна часть;
  • корень лопуха — одна часть;
  • вода — 250 мл.

Изготовление

  • Все травы перемешиваются.
  • Большую ложку полученного сбора заливают прохладной водой.
  • Смесь настаивают один час.
  • Затем емкость ставят на водяную баню и томят лекарство 20 минут.
  • Сняв с огня, отвару дают возможность самостоятельно остыть в течение получаса.
  • Затем напиток процеживают.
  • В него вливают немного кипяченой воды, чтобы получить первоначальный объем.

Заготавливается трава ряска малая в летний период. Но травники рекомендуют начинать сбор ближе к осени, в последние дни августа. Такая рекомендация объясняется очень просто. Растение начинает готовиться к зиме, а поэтому старается скопить в своих пластинках как можно больше полезных веществ.

Источник

organicfact.ru

Где растет ряска? Описание и польза растения

Ряска – ценный источник витаминов, минералов и жирных кислот. Её применяют в пищу люди, используют в народной медицине и сельском хозяйстве, а найти её можно даже в болоте. Что такое ряска? Как она выглядит? Где растет ряска? Давайте попробуем ответить на эти вопросы.

Что такое ряска?

На Руси рясами называли нити ожерелий, на которые плотно насажены жемчужины и бусины. Растение с названием ряска несколько их напоминает. Оно существует колониями, где много мелких особей тесно соединяются друг с другом. Размер одного растения обычно не превышает сантиметра.

Ряска на воде образует плотный зеленый слой. Она относится к семейству Ароидных – водных однодольных растений. Ряска не имеет ярко выраженного стебля, её вегетативное тело представлено листецом, похожим на пластину. С боков к листецу прикрепляется множество других мелких пластин, а снизу крепится корень. Пластинки ряски толстые, мясистые, сверху окрашены в светло-зелёный цвет, а снизу – белые или желтоватые. Они блестящие, иногда имеют красные пятнышки. По форме пластинки вытянутые или овальные. У некоторых видов абсолютно нет корней. У других они отходят от пластинок. Корни тонкие, не разветвленные, выглядят как длинные одиночные или собранные в пучок нити.

Особенности растения

Ряска – это водное растение. Она не цепляется корнями за дно, а просто плавает в верхних слоях воды. Несмотря на свои крошечные размеры, растение способно цвести и давать плоды. Это происходит крайне редко. Белые или жёлтые цветки не слишком выразительны и собраны в соцветия, а плоды образуются в виде мешочков. Существует около десяти различных видов растения, среди них ряска болотная, горбатая, маленькая, тройчатая, многокоренник обыкновенный и т. д. Практически все они многолетние и друг от друга отличаются видом листьев, периодом размножения, количеством и видом корней.

Лучшая температура для ряски – 20-28 градусов. Хотя нормально существовать она может в диапазоне от 6 до 33 градусов тепла. В благоприятное время водоем, где растет ряска, может полностью покрыться этим растением. Холода она не выдерживает и может погибнуть. В зимний период образует почку-турион. Она содержит много крахмала и тяжелее воды, поэтому опускается на дно, пережидая плохие времена. Весной почка поднимается на поверхность и продолжает жизненный цикл.

Где растет ряска?

Ряска распространена на всех континентах Земли, кроме Антарктиды. Растение предпочитает места с теплым и влажным климатом, но существует и в регионах умеренной зоны. Туда ряска, скорее всего, попала при помощи животных и со временем натурализовалась. Её можно встретить в 42 штатах США, в странах Северной, Центральной, Южной и Восточной Европы, на Кавказе, в Средней и Западной Азии, в различных районах Африки (кроме центральных), на полуострове Индостан, Канарских и Азорских островах.

Места, где растет ряска, – это водоемы со стоячей пресной водой. Она появляется на болотах, некоторых озерах и прудах. Растение появляется даже в декоративных прудах. На воде ряска быстро разрастается, словно сорняк, и крайне трудно выводится из водоема. Чтобы избавиться от неё, используют различные водные фильтры или запускают в пруд уток, которые поедают ряску.

Применение

Болотной ряской могут питаться многие животные, например, водоплавающие птицы, ящерицы, лягушки, тритоны. Они же и переносят растение на сотни километров от его родного водоема. Человек использует ряску в хозяйственной деятельности и народной медицине. В сельском хозяйстве растение специально выращивают и подмешивают в корм рогатому скоту, свиньям и домашней птице. Оно также используется для очистки воды в прудах, старицах и других водоемах. Его применяют для обнаружения в воде различных веществ. Так, ряска очень чувствительна к хлору и при малейших его концентрациях перестает расти, а при высоком содержании – погибает.

В тропических странах это водное растение употребляют в пищу. В нашей местности им чаще интересуются для применения в народных рецептах. Дома ряску можно использовать в аквариумах в качестве очистителя воды и подкормки для рыб.

Полезные свойства

Ряска болотная и другие виды растения содержат в себе большое количество жирных кислот, белка, флавоноидов, каротиноидов и дубильных веществ. Растение богато витаминами группы В, РР, витамином С и Е. В нем также много минеральных веществ, важных для развития организма. Так, в ряске есть йод, бром, фосфор, кремний, медь, железо, цинк. При сильном жаре ряска способна снизить температуру тела, повысить защитные силы организма. Её используют как средство против гельминтов и других паразитов, для укрепления организма. Ряска малая обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами.

Кроме пользы для человека, трава обладает и другими свойствами. В ходе фотосинтеза она выделяет много кислорода и насыщает им водоем. В то же время она накапливает и перерабатывает фосфор и тяжелые металлы, сбрасываемые предприятиями. Эти способности растения применяют для очистки сильно загрязненных сточных вод, а также для улучшения качества домашней питьевой воды.

В народной медицине

В нетрадиционной медицине ряску применяют против ревматизма, подагры, язв, глаукомы, различных заболеваний кожи, например, фурункулеза и угрей. Как и другие лекарственные средства, растение подходит не всем. Оно может обострить некоторые типы нервных расстройств и других недугов. Тем не менее его применяют, чтобы избавиться от аллергии, болезней печени и желудочно-кишечного тракта. Растение облегчает состояние при воспалениях, отеках. При дистрофиях ряску используют как дополнительный источник белка. Траву собирают в летний период в чистых водоемах. Её вылавливают мелким ситом или марлей, затем промывают, очищают от лишних соринок и сушат. После из растения готовят настои на воде или водке, растирают в порошок.

fb.ru

Ряска: лечебные свойства и противопоказания

Летом на прудах и в затонах небольших ленивых речек поверхность затянута сплошным зеленым ковром. Он неторопливо покачивается под ветром, нехотя расступается перед заходящими в воду гусями. Рачительные хозяева сачком вычерпывают зеленую массу и тележками везут на птичьи дворы, где кормят ей уток. На такой пище они растут в 1,5 раза быстрее. Мало кто задумывается о том, что ряска пригодна не только для птичьего корма, а таит в себе немало полезных свойств, используемых в народных рецептах. Травники прекрасно знают о них и часть времени летом обязательно посвящают сбору и заготовке этого полезного продукта.

 

Как выглядит и где растет

Если рассмотреть одно растение внимательно, то окажется, что оно состоит из листовой пластинки, от которой идет вниз белесый корешок, а по бокам развиваются новые отросточки в виде такого же листика. Со временем они достигнут нужного размера и отделятся от материнского растения. Так происходит размножение и разрастание колонии ряски. Она относится к семейству Ароидных, живет несколько лет. Цветение можно увидеть очень редко, мелкие невзрачные цветочки почти незаметны на зеленом фоне.

Представители вида встречаются во всех странах, исключая самые северные зоны. В соленой воде они не выживают, распространяясь только по пресным водоемам. Особенность растения в том, что для роста и развития ему не нужен контакт с почвой, все необходимое оно добывает путем фотосинтеза, поглощая полезные вещества через небольшие полупрозрачные плывущие корни.

Первые растения начинают развиваться уже при +6 градусах, основная масса появляется только когда температура воздуха достигает +24–28. Ряска заморозков не выносит и сразу гибнет.

Природа подарила ряске уникальную возможность успешно пережить холода. Осенью в составе листьев накапливается большая доля крахмала и образуется почка-турион. Поскольку новое образование гораздо тяжелее воды, оно плавно опускается на дно и спокойно зимует, снова поднимаясь к поверхности, как только температура станет комфортной.

Стоит учесть: при разведении ряски в декоративных прудах вывести ее будет очень трудно. Она очень живуча и быстро разрастается снова.

Иногда растение заводят в аквариуме, где она быстро заполняет собой верхний ярус и становится дополнительным источником витаминов для рыб, которые ее с удовольствием поедают или собирают с изнаночной части листьев мелкие частички осевшего корма.

Виды

Пока известно 14 разновидностей, распространенных от тропиков до северных регионов. Не исключено, что со временем откроют новые виды. На территории России наиболее распространены 4 вида.

  1. Малая имеет диаметр листа в пределах от 2,5 д 6 мм. Она очень быстро размножается. Одно растение, еще не до конца отделившись от материнского, уже само дает новую детку. Имеет поразительный уровень живучести. При непродолжительном изъятии из воды пересыхает, но если пробыла на воздухе недолго, то оживает снова, стоит вернуть ее в привычную среду. Строение растения примитивное. От центра листовой пластинки вниз опускается корешок с утолщением на конце. По длине он в 4–5 раз больше листа и выполняет роль добытчика питания и стабилизатора, не давая ряске перевернуться на волне.
  2. Ряску трехдольную легко опознать по внешнему виду, она не разделяется на материнские и дочерние, а сплетается единой сеточкой, которая удерживается под самой поверхностью воды. На зиму так же прячется на дне водоема.
  3. Горбатая ряска имеет интересное строение. Дополнительную плавучесть ей придает небольшая воздушная камера, расположенная в пазухе листа и рассеченная перегородками. Внешне она похожа на крупноячеистый поролон. В составе каждого растения большое количество протеина при минимальных показателях клетчатки. Она считается отличным дополнением к традиционным кормам, слегка превышая их по питательности, и входит в рацион водоплавающих птиц. Интересно, что наличие ряски в водоеме предохраняет его от загнивания. Этим качеством пользуются, заселяя горбатую разновидность в аквариумы и пруды, где в промышленных масштабах разводится рыба.
  4. Многокоренник обыкновенный отличается от остальных видов наличием у одного растения сразу нескольких корешков. Остальные характеристики очень похожи.

Вольфия бескорневая не типична для нашей страны, была обнаружена в Москва-реке. Есть предположение, что туда она попала как аквариумный житель. Отличается от других элементарным строением и отсутствием корня.

Чаще всего встречается малая ряска, она переплетается с горбатой, и разглядеть с берега, какой именно вид заселил пруд, бывает трудно.

 

Сбор и хранение

Лечебными свойствами обладают все виды. Собирать их раздельно не нужно, определенного времени, когда максимально усиливаются свойства растения, тоже нет. На охоту за ней выходят в течение всего лета, захватывая теплые осенние деньки.

Важно: собирать ряску можно только в экологически чистых водоемах.

Для удобства процесса с собой берут сачок на длинной ручке и ведро. Собранный материал промывают в 3–4 водах, тщательно удаляют сторонние примеси, дают стечь лишней влаге. Полученную массу тонким слоем раскладывают на бумаге или хлопчатой ткани. Для сушки выбирают затененное, хорошо проветриваемое место. Прямые солнечные лучи разрушают тонкие структуры, в несколько раз понижая лекарственные свойства растения.

Химический состав

В листиках ряски содержится целый комплекс полезных веществ:

  • витамины А, С, Е, В, РР;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • протеины;
  • клетчатка;
  • полисахариды;
  • аминокислоты;
  • флавоноиды;
  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • кобальт;
  • ванадий;
  • медь;
  • бром.

Причем они находятся в формах и соединениях, которые легко усваиваются организмом практически безотходно.

Лечебные свойства ряски

Это растение, конечно, не женьшень, но определенная польза от него есть. Прежде всего, используются его питательные свойства, порошок из высушенного сырья добавляют в готовые блюда для лечения анемии и ее профилактики. Такую добавку дают детям, плохо набирающим вес или гиперактивным малышам, которым требуется энергии значительно больше, чем они получают с пищей. Также ряска обладает:

  • жаропонижающим;
  • желчегонным;
  • общеукрепляющим;
  • обезболивающим;
  • иммуностимулирующим действием.

Противопоказаний к ее применению почти нет, она не вызывает аллергии, хорошо усваивается, не провоцирует развитие ожирения.

Ряска в народной медицине

Утиную траву используют в нескольких направлениях, изготавливая из нее настои, отвары, применяя как компрессы, пищевую добавку. Она входит в состав рецептов, облегчающих симптомы кожных заболеваний, патологий сердечно-сосудистой и мочеполовой системы. Настои используют как антигельминтное, общеукрепляющее средство. Хороший результат дает лечение ряской при коньюктивите, нарушениях работы ЖКТ, ревматизме, подагре, аллергических реакциях. Добавление ряски в пищу возвращает мужскую силу, увеличивает физическую выносливость, способствует концентрации внимания.

Утиную траву применяют в сушеном и свежем виде. Она входит в состав отваров, мазей, настоек. Выбор лекарственной формы зависит от характера заболевания и индивидуальных реакций организма.

Псориаз и витилиго

Для приготовления средства используется ряска и хороший цветочный мед в пропорциях 1:1. Свежую ряску в количестве 1 ведра промывают и высушивают, растирают в мелкий порошок. Затем смешивают полученную массу с медом и формируют небольшие шарики весом в 2 г. Рекомендуется воспользоваться аптечными весами для определения точной дозировки. Шарики высушивают в тенистом прохладном месте и складывают в плотно закрытую банку. Хранят в холодильнике на полке для овощей. Лечение проводится 3 раза в день в течение полугода. Затем делают перерыв в 60 дней и продолжают следующий курс. Для достижения полного излечения понадобится 5–6 лет.

Ряску можно применять и для малышей, страдающих этими кожными заболеваниями, но для них готовится отвар из 1 ст. ложки сырья и стакана воды. После закипания смесь держат на плите не более 3 минут. Затем убирают на деревянную дощечку или подставку, накрывают кастрюлю полотенцем и настаивают не менее часа. Процеженное средство дают детям старше 1 года по 1 ст. ложке 4 раза в день.

Для наружного применения готовят мазь, состоящую из 9 ст. ложек сухого сырья и 10 г растопленного масла. Оба компонента тщательно перемешивают до однородной массы и хранят в прохладном месте, смазывая пораженные участки кожи. Это же средство эффективно для смягчения носа во время ринита. При отите турунды, пропитанные мазью, снимают болевые ощущения, приостанавливают воспалительный процесс.

Глаукома

При этом заболевании рекомендуют комплексную терапию, включающую медикаментозные средства, направленные на приостановление разрушительных процессов, и травяные сборы для поддержания уровня иммунитета. Водный настой готовят только из свежей ряски. Чтобы не прерывать лечение, для зимнего периода заранее запасаются настойкой травы на водке. Для приготовления берут 2 ст. ложки с горкой сушеной ряски и стакан водки. Смесь настаивают 4 дня, хранят в темном месте подальше от солнечных лучей и обогревательных приборов, принимают по 10 мл 3 раза в день, предварительно размешав в 1/4 стакана воды.

Нефрит

Мочегонное и противовоспалительное действие ряски усиливается семенами лопуха. Это средство используется в сухом виде с большим количеством воды. Высушенную измельченную ряску и семена берут в равных пропорциях, смешивают, принимают по 1 ч. ложке перед каждой едой не менее чем за 20 минут. Курс составляет 30 дней.

Следует учесть: первые признаки улучшения наступают только через 2–3 недели приема средства, поскольку оно имеет накопительный эффект.

Не рекомендуется для детей младше 5 лет.

Аллергия

Чаще всего она проявляется в период цветения растений. Но нельзя все лето просидеть в запертой квартире, лишая себя радостей общения с природой. Она же и предлагает простое и эффективное средство борьбы с аллергическими реакциями легкой и средней степени. При стремительном отеке дыхательных путей ряска не поможет, придется обращаться к сильным лекарствам. Для снятия небольших симптомов и устранения неприятных ощущений, связанных с аллергией, достаточно 1 ст. ложку ряски залить стаканом кипятка и настоять 1 час в термосе. Настой принимать по 100 мл 4 раза в сутки перед едой.

Импотенция

Аптечные средства дают быстрый, но кратковременный эффект, имея целый перечень противопоказаний и побочных эффектов. Одним из них является негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Сушеная ряска постепенно восстанавливает утраченные функции, не нанося вреда остальным системам организма. Для лечения достаточно съедать утром по 2 ч. ложки смеси из порошка ряски с медом. Для удобства можно скатать из этих ингредиентов шарики размером в 1 см.

Травяная смесь для лечения узлов на щитовидке

Эндокринная система тяжело поддается лечению, поскольку трудно соблюдать баланс выработки гормонов. Часто такие проблемы приводят к операции. Чтобы избежать хирургического вмешательства, рекомендуют использовать в комплексном лечении травяные сборы, действующие мягко и щадяще, не нарушая работу железы. Для составления сбора понадобится по одной части:

  • ряски;
  • дурнишника;
  • зюзника;
  • фиалки;
  • корня лопуха;
  • звездчатки;
  • тысячелистника.

Травы измельчают, перемешивают. Отвар готовят из 1 ст. ложки смеси и стакана воды. Сначала сырье заливают и отстаивают час. Затем его помещают на 20 минут на водяную баню. Остуженный отвар процеживают и доливают кипяченой водой до первоначального объема. Принимают в течение дня тремя равными порциями. Через 2 месяца обязательно нужно пройти УЗИ и сдать анализы. После 14 дней перерыва курс проходят повторно. Для закрепления положительной динамики понадобится около полугода.

 

Припарки

Готовят из измельченной свежей массы, проваренной 2–3 минуты в кипятке. Затем ряску разминают, заворачивают в хлопчатую ткань и используют для снятия болей в суставах, геморрое, укусах насекомых.

Настой и настойка

Ряска не любит длительного теплового воздействия, поэтому для приготовления лекарственных средств стараются сразу заварить ее кипятком и накрыть полотенцем или смешать со спиртосодержащей жидкостью.

Особенность настоя – в небольшом сроке годности. Он хранится всего сутки, затем теряет полезные свойства. Его лучше готовить перед применением и в небольших количествах. Ограничений к применению у него мало, средство можно давать детям и беременным после консультации врача.

Настойки отличаются более длительным процессом приготовления, но и храниться в темном прохладном месте будут почти год. Для приготовления понадобится 1 ч. ложка на 50 мл водки или спирта, разведенного до 45%. Можно использовать самогонку двойной очистки. Средство настаивают неделю, затем процеживают и хранят в плотно закрытой банке или бутылке. Замораживать и подогревать нельзя. Дозировка для приема составляет 20 капель, частота – 3 раза в сутки. Применяется в лечении:

  • онкологии;
  • бронхиальной астмы;
  • витилиго;
  • аллергии.

В чистом виде пить не стоит, нужно обязательно разбавить в 1/3 стакана теплой воды.

Настойка также полезна при хронических отеках, катарах верхних дыхательных путей, насморке, крапивнице, дефиците йода и железа, авитаминозе, малярии, сахарном диабете.

Ряска в кулинарии

Современные магазины поражают продуктовым изобилием. Жаль, что в первых строчках многих продуктов в перечне веществ идут красители, стабилизаторы и усилители вкуса. Польза от таких лакомств сомнительна, зато вреда много. Витамины тоже лучше получать не в виде таблеток, а создавать внутренний запас из натуральных продуктов.

Ряска используется в качестве добавки к пище. Она не обладает ярким вкусом и почти незаметна в общем сочетании, но пользы от нее гораздо больше, чем от глутамата натрия.

Интересно: по пищевой ценности ряска сравнима с бобовыми, злаками, листовым салатом.

Выращивать ее не надо, она сама прекрасно размножается, порой полностью покрывая водяную гладь небольших водоемов, не имеющих сильного течения. Сушеная ряска пригодится в качестве заправки для борща. Свежие листики добавляют в супы, салаты, делают из них витаминное масло.

Зеленые щи из щавеля и ряски

Основой служит куриный бульон, в него добавляют 2–3 мелко нарезанных картофелины, 5–6 свежих шампиньонов, предварительно обжаренных на растительном масле, пассерованный лук. Зелень добавляют за 3–4 минуты до готовности. Подают в полупорционных тарелках, заправляют сметаной.

Витаминный салат

В состав входит квашеная капуста, ряска, вареный картофель, репчатый и зеленый лук, перышки чеснока, укроп. Для заправки подойдет салатное масло. Готовую смесь посыпают яйцом, пропущенным через крупную терку.

Зеленое масло

Используется для приготовления бутербродов. 2 ст. ложки свежей ряски проваривают 5 минут, пропускают через мясорубку и смешивают с размягченным сливочным маслом. Смесь имеет приятный салатовый цвет и нежный вкус, повышает иммунитет и аппетит.

Противопоказания к применению

Замечено, что у эмоционально нестабильных людей ряска провоцирует излишнюю раздражительность, а при вегето-сосудистой дистонии способна вызвать резкое сокращение сосудов. Во время беременности и грудном вскармливании лучше не экспериментировать. Индивидуальная непереносимость и аллергия тоже входят в перечень противопоказаний.

Ряска хранит в себе множество возможностей, которые еще не до конца изучены, она полезна, а собрать ее очень легко. Главное – избегать промышленных районов и отправляться за ней в места подальше от заводов и дорог. В сушеном виде растение можно приобрести в аптеке.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото травы ряски

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

polzavred-edi.ru

фото травы, лечебные свойства, лечение ряской, противопоказания применения

Ряска — лечебные свойства травы и противопоказания

Ряска малая — хорошо известное лекарственное растение, лечебные свойства травы водоросли нашли широкое применение в рецептах лечения народной медициной в домашних условиях.

Латинское название: Lemna minor.

Английские названия: common duckweed или lesser duckweed.

Семейство: Araceae — Droseraceae.

Используемые части ряска малой: все растение.

Фото травы лекарственного растения Ряска малая.

Ботаническое описание: многолетнее водное растение. Стебли у ряски — округлые пластинки без листьев, не достигающие даже 1 см в длину. Сверху они немного выпуклые, зеленого цвета, снизу – желтовато-зеленые, плоские. Ряска имеет тоненький полупрозрачный корень, с помощью которого растение удерживается на воде. Цветки крохотные, без околоцветника, плоды имеют крыловидные края. Цветет ряска все лето, практически не плодоносит. Размножение происходит за счет отростков, которые отпочковываются от пластинки. Может расселяться на дальние расстояния с помощью птиц, пресноводных и даже крупного рогатого скота и лошадей, прилипая к их ногам. Ряска обладает уникальной способностью выживать подо льдом, даже если погибло и само растение, оно может оставить после себя жизнеспособные зачатки.

Ареал обитания: ряска распространена практически по всему миру, за исключением Арктики. Она обильно покрывает стоячие водоемы, выделяя в процессе фотосинтеза кислород и очищая воду.

Сбор и заготовка: для лечебных целей используют и заготавливают всё растение ряски малой. Заготовку необходимо проводить в экологически чистых водоёмах. Заготавливают ряску летом, вылавливая её сачком. Потом её расстилают на ткани тонким слоем и сушат в тени, периодически помешивая.

Можно сушить в помещении с нормальной вентиляцией воздуха. Когда ряска полностью высохнет, она будет крошиться при разминании. Хранят высушенное сырьё в закрытых стеклянных банках в сухом проветриваемом помещении, в защищённом от солнечных лучей месте. Срок годности 1 год.

Химический состав: ряска малая содержит незаменимые аминокислоты (аргинин, лизин), причем их количество больше чем в кукурузе. Также ряска богата аспараговой и глютаминовой кислотой, углеводами, витаминами группы В, А и Е. Из важнейших макро- и микроэлементов в ней присутствуют бром, йод, кальций, фосфор и др.

Ряска — лечебные свойства травы

Лечебные свойства ряска малой в ее способности проявлять антиканцерогенную активность за счет наличия в ней флаваноидов и тритерпенов.

Рецепты лекарственных форм ряски малой
  • Таблетки. Изготовляются из порошка ряски, смешанного с медом. Приём — по 1-2 шт. 3 раза в день.
  • Сок ряски: траву промыть, измельчить, пропустив через мясорубку, отжать сок. Смешать его с сахаром или медом в пропорции 1:1 и хранить не более года в неплотно закрытой посуде при температуре от 0 до +40°С.
  • Отвар. 1 ст. ложку ряски малой залить 0,5 л воды, довести до кипения и настоять 5 минут.
  • Настойка. 1 ст. ложку травы залить стаканом водки, настоять в плотно закупоренной посуде 3 недели.
Лечение ряской
  1. Абсцесс легких. 6 чайных ложек сухой измельченной травы залить 250 мл холодной кипяченной воды, настоять ночь. Утром процедить, добавить 100 мл холодной кипяченой воды, довести до кипения, нагревать на кипящей водяной бане под крышкой 3-5 минут на малом огне, сразу процедить. Холодную и горячую жидкости слить в одну емкость. Пить по 15-20 капель с водой до еды.
  2. Аллергия. Рецепт 1. Порошок из высушенной ряски принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды. Можно смешать его с мёдом (1-2 грамма мёда на ст. ложку ряски) и принимать 3 раза в день.
    Рецепт 2. При аллергии (не в самой тяжёлой форме) может помочь настойка ряски. 1 ч. ложку свежей, хорошо промытой ряски залить 50 мл водки и настоять неделю. Принимать 3 раза в день по 15-20 капель, разведённых в четверти стакана воды.
    Рецепт 3. В течение 7-10 дней принимать по 1 десертной ложке 3-4 раза в день за 30-40 минут до еды сок ряски. При этом требуется строгое соблюдение диеты.
  3. Ангина. Ряску очистить от мусора и пиявок, промыть холодной водой, отжать и сложить в стеклянную литровую банку. Залить ряску 0,5 литра водки, закрыть крышкой и поставить в тёмное место при комнатной температуре на 3 недели. Процедить через 1 слой марли, хранить в тёмном месте. При ангине полоскать горло — 1 ч.ложка настойки на полстакана тёплой воды.
  4. Бородавки (удаление). Смазывать бородавки и кондиломы соком ряски маленькой. Бородавки исчезают безболезненно.
  5. Бронхит острый. 1 ч.л. сухой измельченной травы залить 200 мл 70% аптечного спирта, закрыть и поставить в темное место. Настаивать 7-10 дней, энергично взбалтывая 10-12 раз в сутки. Процедить и долить спиртом до первоначального объема. Поставить в холодильник на 2-3 недели настаиваться. После настаивания профильтровать. Хранить настойку в хорошо закрытой посуде в темном прохладном месте. Пить по 15-20 капель на воде за 15 мин. до еды.
  6. Бронхиальная астма. 1 ч.л. сухого измельченного растения залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 15-20 капель 3 раза в день.
  7. Витилиго. Рецепт 1. Мелким сачком из марли собрать ряску с поверхности воды, промыть под холодной проточной водой и высушить в тени, на мелкой подвесной сетке, чтобы стекла вода. После сушки перетереть в порошок. Из порошка с мёдом пополам изготовить таблетки весом 1-2 г. Принимать по 1 таблетке 3 раза в день до еды. Курс лечения — полгода. Затем перерыв — 1-2 месяца. Повторять лечение в течение 5-6 лет.
    Рецепт 2. Набрать 2 ведра ряски. Выбирать нужно чистые водоёмы с хорошим дном, чтобы ряска не пахла болотом. Заготавливать ряску лучше в период от новолуния до полнолуния, её действие будет более сильным. Перебрать ряску от мусора и мелкой живности и высушить на марле, постоянно перемешивая. Сухую ряску протереть через сито, чтобы получился порошок. Этот порошок смешать с мёдом в такой пропорции, чтобы получилось «тугое» тесто. Хранить в стеклянной банке с полиэтиленовой крышкой. Можно приготовить настойку из ряски: бутылку из тёмного стекла заполнить на треть непротёртой сухой ряской и залить смесью водки с водой (1:1), настоять в тёмном месте 30 дней. В течение дня принять 2-3 чайные ложки ряски с мёдом, или 2-3 ст. ложки настойки.
    Рецепт 3. Ряску малую перебрать, промыть холодной водой, отжать, сложить в литровую банку (до верха, не утрамбовывая). Залить ряску 0,5 литра водки, закрыть плотно крышкой и настоять в тёмном месте при комнатной температуре 3 недели. Процедить через 1 слой марли, хранить в тёмном месте. Принимать настойку по 1 ч. ложке на 1 ст. ложку воды дважды в день после еды, ребёнку — 8-10 капель.
    Рецепт 4. Измельченную ряску смешивать в равных пропорциях с медом и принимать по 1 ч.л. 2 раза в день через 1 час после еды. Одновременно белые пятна на коже смазывать соком ряски.
    Рецепт 5. Чайную ложку сухого измельченного растения залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 15-20 капель 3 раза в день.
  8. Высокая температура. Смешать в равных частях с измельченной в порошок травы лекарственного растения с весенним медом и принимать по 1-2 грамма этой смеси, запивая молоком.
  9. Глаукома. Столовую ложку измельченной травы ряски малой настоять 3-4 дня в 200 мл водки. Процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить по 15-20 капель настойки с 2-3 ст.л. кипяченой воды за 15 минут до еды.
  10. Гломерулонефрит острый. Рецепт 1. Смешать поровну мед с порошком из травы ряски и принимать по 1-2 грамма этой смеси, запивая молоком, как мочегонное народное средство.
    Рецепт 2. Смешать поровну мед с порошком из травы ряски малой и принимать по 1-2 гр этой смеси, запивая молоком, как мочегонное средство.
    Рецепт 3. Чайную ложку сухой измельченной травы залить 50 мл водки, настоять 14 дней. Пить настойку по 15-20 капель с водой как мочегонное.
  11. Дефекты сердца. 1 ч.л. сухой измельченной травы ряски малой залить 50 мл водки, настоять 2 недели. Принимать по 15-20 капель на воде как мочегонное народное средство.
  12. Инфаркт миокарда. Рецепт 1. Смешать в равных пропорциях мед с порошоком измельченной травы ряски, принимать за 10 минут до еды по 1-2 грамма этой смеси, запивая молоком.
    Рецепт 2. 6 ч.ложек сухого измельченного растения залить 200 мл 70% аптечного спирта, закрыть, поставить в темное место. Настоять 7-10 дней, энергично взбалтывая 10-12 раз в сутки, отжать и долить до первоначального объема спиртом. Пить по 15-20 капель как мочегонное народное средство.
  13. Коклюш. Рецепт 1. Смешать в равных соотношениях мед с порошоком измельченного лекарственного растения, принимать за 10 минут до еды по 1-2 грамма этой смеси, запивая молоком.
    Рецепт 2. 10 грамм сухой измельченной водоросли залить 200 мл 70% спирта, закрыть и поставить в темное место. Настоять 7-10 дней, энергично взбалтывая 10-12 раз в сутки, отжать и долить спиртом до первоначального объема. Поставить в холодильник на 2-3 недели настаиваться, затем профильтровать. Хранить в закрытой посуде в темном прохладном месте. Пить во время лечения по 15-20 капель на воде за 15 мин. до еды.
  14. Корь. Использовать все растение ряски малой. В сухом виде дневная доза – 16 грамм водорослей, во влажном свежем виде – 30 гр. Сушеную ряску употреблять в виде порошка по 1 ч.л. до еды, можно с вареньем или медом. Сырую ряску есть как салат, чуть присолив, со сливочным маслом. Можно приготовить отвар ряски: 1 ст.л. измельченных водорослей на 200 мл кипятка, укутать и настоять 10 минут, выпить в течение дня.
  15. Крапивница. Рецепт 1. Смешать поровну мед с измельченной в порошок сухой травы ряски и принимать по 1-2 гр смеси, запивая молоком для улучшения обмена веществ.
    Рецепт 2. 4 ч.л. сухой измельченной травы залить 200 мл 70% спирта аптечного, закрыть и поставить в темное место. Настоять 7-10 дней, энергично взбалтывая 10-12 раз в сутки, отжать, долить спиртом до первоначального объема. Поставить в холодильник на 2-3 недели настаиваться. После настаивания профильтровать. Хранить настойку в хорошо закрытой посуде в темном, прохладном месте. Пить по 15-20 капель на воде для нормализации обмена веществ.
  16. Миокардит, Перикардит, Пиелонефрит острый. Смешать поровну мед с измельченной в порошок травой сушеного растения и принимать по 1-2 грамма этой смеси, запивая молоком, как мочегонное.
  17. Опухоль верхних дыхательных путей. Рецепт 1. Смешать в равных частях порошок ряски и мёд. Принимать по 2-3 грамм в день.
    Рецепт 2. Чайную ложку травы ряски малой залить 50 мл водки, настаивать 4 дня, процедить. Пить по 15-20 капель на 1/2 стакана воды 3 раза в день.
  18. ОРВИ (острая респираторная вирусная инфекция). Чайную ложку сухой измельченной травы залить 250 мл водки, настоять 14 дней. Принимать по 15-20 капель на воде за 15 минут до еды.
  19. Повреждение голосовых связок. Ряску перебрать от мусора и пиявок, промыть холодной водой, отжать и сложить в стеклянную литровую банку. Залить ряску 0,5 литра водки, закрыть крышкой и поставить в тёмное место при комнатной температуре на 3 недели. Процедить через 1 слой марли, хранить в тёмном месте. Полоскать горло — 1 ч. ложка настойки на полстакана тёплой воды. Это средство очень хорошо помогает при напряжённой работе голосовых связок (артисты, учителя, ораторы).
  20. Подагра. Сушеную водоросль измельчить до порошкообразного состояния и добавить столько же меда. Все перемешать и сделать из смеси шарики размером с таблетку. Принимать по 1-2 шт., запивая молоком.
  21. Рак (лечение). 1 ч. ложку свежей травы ряски малой залить 50 мл водки, настаивать 4 дня, процедить. Пить по 15-20 капель в 50 мл воды 3 раза в день. Порошок ряски можно смешать с мёдом и принимать по 2 грамм в день.
  22. Рак гортани. Рецепт 1. Сухие листья ряски измельчить в порошок и смешать в равной пропорции с растопленным весенним медом. Принимать по 2 гр полученной смеси за 15 мин. до еды.
    Рецепт 2. В 100 мл водки положить 2 ч.л. свежих зеленых измельченных листьев ряски и настоять 7 дней. Пить по 10 капель в 50 мл кипяченой воды за 15 минут до еды.
  23. Рак легких. Рецепт 1. Сушеные листья ряски измельчить в порошок и смешать в равных пропорциях с растопленным медом. Принимать по 2 грамма полученной смеси за 15 мин. до еды.
    Рецепт 2. Чайную ложку свежей, вымытой и измельченной травы ряски малой залить 50 мл водки, настоять 4 дня. Процедить и долить до первоначального объема кипяченой водой. Пить по 15-20 капель в 50 мл кипяченой воды за 15 мин. до еды.
  24. Рассеянный склероз. Столовую ложку всего лекарственного растения смешать с липовым медом. Принимать через 30-50 мин. после еды.
Ряска малая в народной медицине

Народная медицина применяет ряску, прежде всего, для лечения витилиго. Лечат этим растением и кожные болезни с аллергическим компонентом (экссудативно-катаральный диатез, нейродермит, крапивницу). Настоем ряски промывают гнойные раны и язвы.

Настой ряски маленькой принимают внутрь при хронических ринитах, ларингитах, бронхитах, болезнях печени, глаукоме и ревматизме. Принимают ее внутрь в качестве средства от псориаза.

Некоторые травники утверждают, что ряска может быть эффективна при лечении опухолей горла и легких. Смесь порошка ряски с медом рекомендуют принимать при импотенции.

Противопоказания. Доказанных противопоказаний для применения ряски малой нет.

herbal-grass.com

аквариумное растение, фото, как избавиться от ряски

Ряска – водное растение, плавающее на поверхности воды. В аквариуме, как и в природных водоемах, она очень быстро разрастается и зеленым ковром затягивает всю поверхность, затеняя все остальные растения. В природе растет на болотах, а также в водоемах со стоячей водой. Её используют в качестве корма курам, гусям, уткам, свиньям и черепахам. Большинство аквариумистов считают это растение сорняком, но есть и те, кто удачно используют его в дизайне аквариума. Чем же хороша ряска и стоит ли заводить ее у себя дома?

Содержание в аквариуме

Ряска (лат. Lemna) относится к однодольным растениям из семейства ароидных. Представляет собой листообразную маленькую пластину снизу, которой расположен длинный корешок. Комфортная температура для растения 20 градусов, но запросто растет при температуре от 10 до 30 градусов. Для роста растению достаточно 0,5-0,8 Вт/л. Что касается удобрений, то в большинстве случаев они не нужны. Если же растение плохо размножается и выглядит некрасиво, то можно внести в аквариум жидкое удобрение согласно инструкции производителя.

Виды ряски

В природе насчитывается 15 видов растения, но в аквариуме встречаются только некоторые из них:

  • Ряска малая (Lemna minor). Ее овальные листики желто-зеленого цвета длиной 3-4,5мм.

  • Ряска многокорневая (Lemna polyrhiza). Листочки этого вида имеют округлую форму и вырастают до 6 мм. От каждого листочка отходит пучок корешков. Одна сторона листиков зеленая, а другая фиолетовая.

  • Ряска трёхдольная, или тройчатая (Lemna trisulca). Данный вид плавает не на поверхности воды, а в толще воды.  Увидеть трехдольную ряску наверху можно только в период цветения. Листочки крупные, 1 см.

  • Ряска горбатая (Lemna gibba). Данный вид чаще всего используется в аквариумах. Ее листочки глянцевые зеленого цвета, вырастают до 5-7 мм.

Остальные виды:

  • Lemna aequinoctialis – тропическая, или равноденственная
  • Lemna disperma – двусемянная
  • Lemna japonica – японская
  • Lemna minuta – мелковатая
  • Lemna obscura
  • Lemna perpusilla – крошечная
  • Lemna tenera
  • Lemna turionifera
  • Lemna valdesiana
  • Lemna valdiviana
  • Lemna yungensis

Ряска в аквариуме: польза и вред

Некоторые аквариумисты считают ряску сорняком, от которого достаточно трудно избавиться. Но на самом деле у растения есть много достоинств:

  • Для роста растению не нужно создавать специальные условия: подавать углекислый газ, вносить удобрения, подбирать освещение.
  • В процессе фотосинтеза ряска выделяет в воду кислород, необходимый для жителей аквариума.
  • Нейтрализует действие нитратов в аквариумах небольших размеров, осуществляет деминерализацию.
  • Ряску любят некоторые виды рыб: золотые, барбусы, лялиусы, цихлиды. Но учтите, что для золотых рыбок ряску выращивают в отдельной емкости, так как в аквариуме она просто не успевает вырастать.
  • Лабиринтовые рыбы используют ряску для строительства гнезда.
  • В ряске от других рыб прячутся мальки живородок.

Недостатки ряски в аквариуме

Аквариумисты со стажем считают ряску непривлекательным растением. Кроме этого она быстро разрастается и затеняет свет растениям, растущим на дне аквариума. Решить проблему можно прикрепив к противоположным стёклам присоски, например, к переднему и заднему, и натянув между ними прозрачную леску. Таким образом, у ряски будет определенная территория, за которую она не выйдет.

Как избавиться от ряски

Если вы не планировали заводить ряску у себя в аквариуме или же она вам просто надоела, и вы хотите от нее избавиться, то придется выбирать её из аквариума сачком. Когда выберете всю траву, отключите на неделю верхнее освещение, оставьте только боковое. Этого времени будет достаточно, чтобы светолюбивые листочки, не замеченные вами, погибли.

Если выловить всю ряску не получилось, то можно избавиться от нее с помощью специальных аквариумных препаратов, например, Флорастим Лемнацид, Tetra Pond AlgoFin.

akvafan.ru

лечебные свойства, противопоказания, применение малой, болотной, как сушить, лечение с медом, фото

Ряска (лат. Lemna) может называться как ряска малая, лягушачья дерюжка, утиная трава. Относится к семейству Ароидные, род цветковых однодольных растений. Существует предположение, что ковер из ряски засоряет воду, но это не так. Благодаря выработке кислорода, растение обогащает им окружающее пространство.

Где растет и как выглядит ряска

Данная трава встречается в любых стоячих водоемах, особенно с многообразием органической живности, обеспечивающей ряску питанием. Тонкие листовые пластины плавают на поверхности воды. Отходящие от них корешки, выполняющие роль киля, находятся под водой. В зависимости от вида ряски, листец имеет различную форму и размер. На его основании может появляться небольшое соцветие.  

В осенний период при понижении температуры до +6 градусов, трава готовится к формированию будущих росточков, образуя специальные почки. Затем опускается на дно, где остается до самой весны.

Растение очень неприхотливо и характеризуется быстрым ростом, особенно в загрязненной воде. Способно переносить очень низкие температуры и сложные климатические условия, но предпочитает умеренный и тропический климат.

Распространенные виды ряски

Существует множество видов данного цветкового растения, но все они свободно плавают в толще воды либо на ее поверхности. Хорошее освещение способствует образованию обширного скопления – сплавин, словно ковром покрывающих поверхность вод. Так называемый светофильтр, очищает водоем, обогащая его кислородом и защищая от цветения.

Изменение оттенка листеца сигнализирует о присутствии загрязняющих веществ.

Ряска однолетняя тропическая

L. aequinoctialis. Единственный вид, который относится к однолетним растениям. Длина листовых пластин больше, чем ширина. Характеризуется довольно частым цветением. Предпочитает селиться в стоячих водоемах, полностью покрывая их поверхность.

Фотогалерея

Ряска малая (болотная)

L. minor. Многолетнее растение имеет плавающие на воде зеленые листики небольших размеров (до 15 мм). Редко появляющиеся цветочки также очень крохотны. Появляется только в пресной воде (небольшие озера, пруды, болота).   

Ряска трехдольная

Lemna trisulca. Встречается в стоячих водах умеренного климатического пояса. Располагается в толще воды, формируя глубинные ажурные заросли, поднимаясь только во время цветения. Среди тонких светло-зеленых листьев предпочитают обитать аквариумные рыбки.

Многокоренник обыкновенный (ряска многокоренниковая)

L. pоlуrhiza (Spirodela роlуrhyza). От каждой пластинки отходит не один, а пучок нитевидных красноватых или белых корешков. Маленькие листецы с фиолетовой тыльной стороной имеют круглую форму в диаметре до 6 мм.

Как собирать, сушить и хранить ряску

В качестве лечебных целей заготавливают все части растения, причем выбирают для этого только экологически чистые места. Процесс заготовки производится в летний период при помощи сачка. Затем сырье необходимо разложить тонким слоем на ткани в месте, защищенном от солнца, и периодически перемешивать. Допускается сушка в хорошо проветриваемом помещении. После высыхания трава легко крошится.

Для хранения сырья следует использовать тщательно закупоренные емкости, например, стеклянные банки, которые должны располагаться в месте, защищенном от попадания солнечного света. Срок годности сухой травы 1 год.

Как заготовить ряску (видео)

Лечебные свойства и химический состав ряски

Трава богата химическим составом, а именно:

  • микроэлементами;
  • белками;
  • жирами;
  • клетчаткой;
  • флавоноидами;
  • тритерпеновыми соединениями.

Количество содержащегося белка сравнивается с бобовыми листьями, а ее питательные свойства не уступают культурным зерновым злакам. Количество аминокислот (аргинин, лизин) даже превышает их содержание в кукурузе.

Воздействие элементов на организм оказывает вяжущее, жаропонижающее, мочегонное и спазмолитическое действие. Средства, включающие в основу ряску, используются в качестве противопростудных, общеукрепляющих, кровоостанавливающих, противоглистных и желчегонных средств. 

В медицине активно применяются водные настои для лечения заболеваний, таких как:

  • цинга;
  • аллергия;
  • крапивница;
  • рожистые воспаления;
  • язвы и фурункулы;
  • конъюктивит;
  • патологии дыхательных путей;
  • заболевания суставов;
  • геморрой.

Благодаря способности справляться с кожными заболеваниями, особым спросом водный продукт пользуется у дерматологов.

Область применения ряски

Уникальное растение используется в нескольких направлениях:

  1. В гомеопатии.
  2. В сельском хозяйстве (пищевая добавка животным и птицам).
  3. В качестве компонента при изготовлении лекарственных препаратов, используемых для повышения иммунных сил и в дерматологии.

Растение применяют для производства отваров, спиртовых или водных настоев. Активно применяется в домашней терапии.

Ряска в народной медицине

Люди с давних времен используют водоросли в хозяйственных и лечебных целях, причем достаточно широко. Замечено, что растение оказывает положительный эффект при борьбе со злокачественными опухолями, аллергическими реакциями, заболеваниями внутренних органов, гнойных ран и прочих недугов.

Отвары

Для наружного применения готовят отвары, которыми обмывают плохо заживающие ранки, гнойные образования, а также используют при заболеваниях дыхательных путей. 

Для самостоятельного приготовления отвара необходимо взять 1 ст. ложку сухого продукта и залить стаканом воды. Затем довести до кипения и снять с плиты. Спустя час раствор отфильтровать. Посуда должна быть эмалированной. Употреблять следует по половине стакана перед приемом пищи 4 раза в сутки. Детям разрешено употреблять отвар только с возраста 1 года. Доза для ребенка составляет 1 ст. ложку 3 раза в день.

Как собирать ряску (видео)

Спиртовая настойка

Средство, приготовленное на спиртосодержащей основе, применяется в лечении тонзиллитов, а также используется в качестве обезболивающих препаратов. Наружное использование устраняет кожный зуд и отечность.

Для приготовления настойки следует 1 ч. ложку свежего сырья залить стаканом водки либо 40% – го спирта. Желательно использовать емкость из темного стекла. Через 7 – 8 дней состав необходимо отфильтровать и пить по 20 капель, смешанных в четверти стакана 3 раза в сутки.

Настой ряски с медом

Медовый настой используется при борьбе с витилиго и другими кожными недугами. Ряску нужно измельчить и отжать сок с помощью марли и соединить с медом в равных пропорциях. Употреблять лекарство следует по 1 ч. ложке трижды в сутки. Для хранения настой нужно поместить в место с низкой температурой.

Медовые шарики с ряской

Сушеное сырье необходимо перетереть до состояния порошка и соединить с медом. Затем скатать шарики размером с горошину. Для того чтобы шарики держали форму, лучше использовать засахаренный мед. В день следует принимать от 1 до 3-х штук. Несмотря на то, что лечение медовым средством весьма продолжительное, оно приводит к положительным результатам. Употреблять лекарство необходимо людям, страдающим анемией, простатитом, а также для профилактики от простудных заболеваний. Специалисты рекомендуют употреблять горошины в зимний и весенний периоды.

Противопоказания и вред ряски

Растение относится к нетоксичным средствам, поэтому люди хорошо его переносят и получают стойкий эффект. Средства на основе ряски противопоказаны при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в ее состав, а также пациентам с нервными расстройствами, иначе может возникнуть беспричинная раздражительность, серьезный нервный срыв или истерика. Больным вегетодистонией также рекомендуется отказаться от употребления ряски.

Применяя средство, важно следить за тем, чтобы не привести к передозировке, а также не использовать его очень часто. В этом случае возможно нарушение сна, повышение раздражительности и возбудимости. Необходимо прекратить употребление лекарств.

Ряска для укрепления иммунитета (видео) 

Водяная зелень служит отличным лакомством для рыб, водоплавающих животных и птиц. Растение можно добавлять во время приготовления блюд: супов, приправ, салатов. В суп ее следует класть за 3 – 5 минут до готовности вместе с прочей зеленью. Для приправы подойдет и сухая трава. Специалисты рекомендуют включать ряску в меню при истощении, нарушении углеводного обмена и упадке сил.

dachadecor.ru

Рясковые — Википедия

Рясковые

Ряска малая —
типовой вид титульного рода семейства Рясковые.
Водоём на севере Норвегии

промежуточные ранги

Подсемейство:Рясковые

Lemnoideae Bab., 1843

Ря́сковые (лат. Lemnoideae) — подсемейство водных однодольных растений из семейства Ароидные (Araceae). К этому подсемейству относятся самые маленькие цветковые растения, величина их редко превышает 1 см[2]. Встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды, наиболее широко представлены в тропиках и окультуренных местообитаниях.

Ранее эту группу растений выделяли в отдельное семейство Рясковые (Lemnaceae) порядка Початкоцветные (Spathiflorae)[3].

Рясковые представляют собой один из крайних вариантов приспособления растений к водной среде обитания. Они утратили или сильно упростили большинство органов, характерных для «нормальных» цветковых растений. Рясковые — многолетние травянистые растения, плавающие в воде (на поверхности или в толще воды, как ряска трёхдольная), хотя и способны существовать некоторое время наземно — на дне пересохших водоёмов.

Рясковые — очень мелкие растения, побеги которых нерезко расчленены на стебель и листья и представлены в виде небольших удлинённых или округлых пластинок, часто соединённых между собою в большие группы. Соединение происходит благодаря тому, что по бокам пластинки развиваются в особых углублениях («кармашках») новые боковые побеги, которые, разрастаясь, не сразу обособляются от старых. Такие колонии побегов или свободно плавают на поверхности воды, или целиком погружены в неё.

У некоторых рясковых совершенно нет корней (у вольфии (Wolffia)), у других с нижней поверхности пластинки развивается или один корень (у ряски (Lemna), или целый пучок их (у многокоренника (Spirodela)).

Пластинка состоит из паренхиматической ткани, иногда только с зачаточными, иногда с развитыми сосудисто-волокнистыми пучками; в корне у ряски сосудисто волокнистого пучка нет, у многокоренника они развиты.

Цветут ряски крайне редко (раз в несколько лет), размножаются, иногда очень обильно и быстро, исключительно боковыми побегами. Цветки у рясок мелкие, невзрачные, однополые, весьма простого строения; мужской цветок состоит только из тычинки, а женский — только из пестика; пестик бутыльчатой формы, завязь у него одногнёздная, с 1—6 семяпочками; столбик короткий, рыльце слегка ворончатое. Цветки, 1 или 2 мужских и 1 женский, собраны в небольшое соцветие — початок, помещающийся в особом кармашке на побеге и прикрытый иногда листовым зачатком — крылом. Цветки не имеют околоцветника. Перед цветением, которое происходит во второй половине лета, образуются специальные плодущие листецы, отличающиеся меньшими размерами и тёмной окраской. Опыление производят, по-видимому, мелкие насекомые (в начале цветения) и ветер (в конце цветения)[2].

Плод — округлый мешочек, снабжённый на нижней стороне крыловидным выростом — килем, который облегчает плавание; о 1—6 семенах. Семя с толстою, мясистою снаружи и более нежною внутри кожурою. Верхушка семени при прорастании отваливается в виде крышечки. Зародыш, представляющий нерасчленённое тельце, окружён небольшим белком. Через некоторое время плоды разрушаются, а семена либо прорастают, либо погружаются на дно водоёмов до весны. Так же перезимовывают и листецы, которые перед наступлением холодной погоды накапливают большие количества утяжеляющего их крахмала[2].

Распространяются рясковые преимущественно листецами, которые переносятся на лапках водоплавающих и болотных птиц[2].

Рясковые служат кормом для диких и домашних уток и других водных животных. В сельском хозяйстве их разводят и используют как ценный белковый корм (высушенная зелёная масса рясок содержит до 45 % белка). Общеизвестна неприхотливость рясковых и их высокая биологическая продуктивность.

Во многих тропических регионах рясковые (особенно различные виды вольфии) употребляются в пищу.

В последнее время рясковые стали широко применять в физиологических, биохимических, генетических исследованиях как модельный объект[2].

Многие тропические рясковые считаются опасными сорняками рисовых полей.

Ряска очень чувствительна к содержанию в воде хлора и при его малейших появлениях в воде замедляет рост и покрывается мелкими коричневыми точками, а при значительном превышении хлора в воде гибнет. Этот факт используется для биоиндикации растворённого в воде хлора.[источник не указан 3655 дней]

Полный список родов[4]:

Во флоре России подсемейство представлено видами родов Ряска и Многокоренник, в тропических флорах преобладает род Вольфия.

  1. ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. 1 2 3 4 5 Шипунов А. Б. Рясковые // Биология : Школьная энциклопедия / Белякова Г. и др. — М.: БРЭ, 2004. — 990 с. — ISBN 5-85270-213-7.
  3. ↑ См. ЭСБЕ, раздел Ссылки.
  4. 1 2 По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).

ru.wikipedia.org

Ряска (Lemna) | виды, содержание, размножение

Ряска и ее разновидности - род цветковых однодольных растений семейства Ароидные (Araceae). Представители рода - крохотные многолетние растения, плавающие обычно в большом количестве на поверхности стоячих водоемов.

Представители рода Ряска (Lemna) встречаются во всех странах, как в умеренных, так и с тропическим климатом, исключительно в пресной воде.

Ряска малая (Lemna minor)


Подсемейство рясковые - Lemnaceae.
Распространена по всему земному шару, на территории нашей страны встречается повсеместно.

Плавающее по поверхности воды растение, состоит из отдельных овальных светло-зеленых пластин размером до 5 мм с единственным корешком. Декоративного значения не имеет. Используют ряску для притенения растений, боящихся яркого света, и в качестве витаминной добавки к рациону многих рыб.



Температура воды, при которой может существовать ряска, колеблется в очень широком диапазоне - от 12 до 30 ° С. Жесткость и активная реакция воды для нее значения не имеют.

Освещение должно быть ярким.

Выращивание ряски не представляет никаких сложностей, зато избавиться от нее трудно. Для этого ее собирают с поверхности аквариума сачком и на неделю выключают верхнее освещение, сохраняя или создавая временное боковое освещение. Обычно за такой срок ряска погибает.

Для использования в качестве кормовой добавки ряску собирают, высушивают на противне, растирают в порошок и добавляют в комплексные корма.

Ряска трехдольная (Lemna trisulca)


Подсемейство рясковые - Lemnaceae.
Растение распространено в умеренно теплых областях всего земного шара.
На территории нашей страны встречается довольно редко.

Очень красивое растение, плавающее в толще воды, состоит из соединенных по три светло-зеленых полупрозрачных листочков длиной около 1 см. Образует в воде заросли, имеющие вид ажурного шара, в которых находят пищу и приют мальки многих рыб.



Ряска трехдольная встречается у аквариумистов очень редко. У нее выражена сезонность роста. Зимой ряску необходимо сохранять в отдельных емкостях при температуре воды не выше 12 °С.

Растение больше всего подходит для умеренно теплого аквариума. Оптимальная температура содержания 18 - 22 °С. Вода должна быть мягкая (общая жесткость желательна меньше 8°) с нейтральной или слабокислой реакцией. В более жесткой воде со слабощелочной реакцией растение менее долговечно. До декабря ряску содержат в аквариуме, потом ее помещают в специальную неглубокую чашку и хранят при слабом освещении и температуре 5 - 12 °С. В марте растение можно перенести в теплый аквариум.

Освещение во время роста ряски должно быть очень сильным, но от прямого солнечного света растение необходимо прикрывать. Для искусственного освещения лучше всего использовать люминесцентные лампы типа ЛБ мощностью около 0,5 Вт на 1 литр объема. Лампы накаливания менее пригодны, так как вызывают перегрев верхних слоев воды.

Вода в аквариуме должна быть очень чистой, так как оседание частиц мути на листьях растения нарушает их питание и быстро приводит к их гибели.

Ряску очень легко размножать, отделяя от большой заросли самую незначительную часть. Из нескольких листочков при благоприятных условиях можно получить новое растение.

www.aquamir63.ru

ряска болотная - применение, рецепты, отзывы, лечебные свойства ряски болотной, противопоказания

Описание

Ряска - цветковое растение, которое ботаники относят к семейству ароидных. Ряска болотная представляет из себя маленькие зеленые листочки, плавающие на поверхности водоемов. Диаметр листиков ряски - не более полутора сантиметров. У них нет стебля, и один корешок. Цветы на Ряске болотной появляются очень редко, они крохотные, собираются в соцветия. Ряска относится к многолетним растениям, и очень неприхотлива - замечено, что распространена она чуть ли не повсеместно, быстро размножается в водоемах, где нет сильного движения воды, и покрывает их плотным слоем. Единственное требование ряски - чтобы вода была пресной. Ряска хорошо переносит сложные погодные условия и переживает даже сильную зиму, продолжая расти в воде подо льдом, а по весне снова всплывая на поверхность водоема. Часто растет ряска болотная в небольших озерах, прудах, на болотах (чем и оправдано ее название). Считается, что нет ряски разве что в Арктике. В народе Ряску болотную прозвали “лягушачьей дерюжкой”, а также “утиной травой” - за то, что в качестве корма ее очень любят употреблять водоплавающие птицы.

Заготовка и хранение

При заготовке ряски важно правильно выбрать место для сбора травы. Хотя найти ряску можно где угодно, важно, чтобы она отвечала требованиям экологической чистоты. Также не рекомендуется собирать ряску в тех водоемах, где постоянно обитают водоплавающие птицы.

Чтобы собрать ряску, ее достают из воды с помощью сачка. После этого необходимо тщательно промыть полученное сырье и разложить для сушки. Сушить ряску можно как на свежем воздухе, в тени под навесами, так и в помещении, где обеспечена хорошая циркуляция свежего воздуха. Ряску рассыпают тонким слоем и регулярно перемешивают, сохнет сырье достаточно быстро. Готовое высушенное сырье очень легкое, хрупкое, легко крошится. Ряска хорошо хранится в стеклянных сосудах, в темном месте, куда не проникает солнечный свет, и где нет повышенной влажности. Хранить ряску можно в течение 1 года.

История использования

Ряска на первый взгляд может показаться сорным растением, загрязняющим озера и реки, однако на самом деле она очищает воду, увеличивая содержание в ней кислорода, а также служит источником питательных веществ для рыб и других обитателей водоемов.

Применение ряски имеет давние традиции. Издавна в народе было замечено, что ряску употребляют в пищу водоплавающие птицы и животные - при этом, в водоемах, где растет ряска, утки водятся более упитанные, с густым пером. Так ряску начали добавлять в корм домашним животным, а затем попробовали и люди - и открыли для себя прекрасный вкус и хорошие питательные свойства этого растения. По весне ряска - отличное средство для борьбы с авитаминозом. Из нее можно приготовить оригинальные салаты, вкусные супы, а также применять как приправу, которая придает неповторимый вкусовой оттенок мясным и рыбным блюдам.

Лекарственные свойства ряски также были открыты достаточно давно, причем, благодаря широкому распространению растения по миру, свое лечебное применение она нашла во множестве стран. Так, в народной украинской медицине Ряску болотную издавна применяли как успокоительное средство при повышенной нервной возбудимости и склонности к неврозам и истерикам. Немецкие лекари готовили настойку из ряски на спирту, назначая это средство при заболеваниях органов дыхания, длительном насморке, а также при ревматизме и болезнях печени. Китайские целители считают ряску хорошим средством для борьбы с повышенной температурой, а также лекарством при ревматических проявлениях и подагре. Настои ряски помогают при желудочных проблемах, обладая вяжущим свойством, а также кровоостанавливающим действием. Известны и мочегонные эффекты ряски, а также благотворное действие при глаукоме и различных кожных проявлениях, в том числе витилиго и крапивнице. Наружное употребление ряски способствует заживлению язвенных поражений кожи, гнойных ран, фурункулов. Компрессы из ряски целители применяют для устранения опухолей. Свежесобранные листья ряски накладывают на змеиные укусы. Используют ряску и как средство от малярии.

Химический состав

Ряска болотная по своей пищевой ценности сопоставима со злаковыми. Она очень богата белком, в высушенном виде его количество в сырье составляет около 40%. По этому признаку ряска обгоняет картофель - в ней в 5 раз больше белка, и в 10 раз больше жиров. При этом протеин из ряски отличается значительным содержанием важных для организма аминокислот - их в ряске больше, чем в рисе и кукурузе. Среди них глутаминовая кислота, которая принадлежит к условно незаменимым аминокислотам и улучшает работу нервной системы, а также аргинин и аспарагиновая кислота.

В Ряске болотной богатый витаминный состав. Больше всего в ней содержится Витамина е и Витамина РР. Также значительно количество Витаминов группы В, Витамина а.

Микроэлементный состав ряски также заслуживает внимания. В ней содержатся важные для костной системы кальций и фосфор, необходимый для эндокринной системы йод, а также хорошо известные каждому магний, железо, медь, бром, плюс редко встречающиеся минералы - ванадий, радий, титан, цирконий, кобальт и даже золото.

Исследованиями доказано, что в Ряске болотной есть флавоноиды, которые имеют антиканцерогенный эффект, а также тритерпеновые соединения с тем же действием.

Применение в медицине

C давних пор и по сей день ряска применяется для лечения различных карбункулов, опухолевых заболеваний, для избавления от рожистых воспалений.

С помощью ряски можно справиться с разного рода заболеваниями глаз, в том числе и глаукомой. Ее советуют как средство для борьбы с ринитом, снимающее заложенность носа при насморке, а также при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Использование ряски облегчает состояние при астматических проявлениях.

Средства из ряски советуют применять для избавления от полипов.

Благодаря кровоостанавливающему и вяжущему действию это растение помогает при некоторых проблемах с желудочно-кишечным трактом, настой можно пить при диспепсии. Терапии с помощью ряски поддаются почечные болезни, например, пиелонефрит, а также болезни печени, включая гепатиты. Ряска обладает мощным мочегонным действием и помогает справиться с воспалительными процессами. Кроме того, она оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Наружное применение ряски помогает облегчить состояние при подагре, ревматических болях, ощущениях ломоты в суставах, поскольку ряска обладает болеутоляющими свойствами и избавляет от отеков.

В виде настойки ряска известна как средство от лихорадки, она обладает жаропонижающим свойством и помогает справиться с гриппом. Ряска применяется и в качестве антигистаминного растения при аллергических болезнях, в том числе хорошо избавляя от наружных симптомов при крапивнице и разного рода отеках.

Подтверждены и антиканцерогенные свойства ряски, позволяющие эффективно применять ее при онкологических заболеваниях.

Традиционно ряска является средством, которое используется в народной медицине для лечения витилиго - белых пятен на коже. Хотя врачи до сих пор не сошлись во мнении относительно истоков этого заболевания, совершенно точно одно - эффект от применения ряски наблюдается довольно часто, нарушения пигментации сокращаются. Ряской лечат также псориаз и другие кожные болезни.

Экстракт из ряски считается эффективным средством при малярии.

Часто назначают ряску в качестве желчегонного, спазмолитического средства. Обладает это растение противоглистным и антимикробным свойствами, снимает воспаления и уменьшает боли.

Это отличное питательное средство при недостаточной массе тел

www.staroslav.ru

Для чего нужна ряска. Где растет и как выглядит ряска

Ряска - ценный источник витаминов, минералов и жирных кислот. Её применяют в пищу люди, используют в народной медицине и сельском хозяйстве, а найти её можно даже в ряска? Как она выглядит? Где растет ряска? Давайте попробуем ответить на эти вопросы.

Что такое ряска?

На Руси рясами называли нити ожерелий, на которые плотно насажены жемчужины и бусины. Растение с названием ряска несколько их напоминает. Оно существует колониями, где много мелких особей тесно соединяются друг с другом. Размер одного растения обычно не превышает сантиметра.

Ряска на воде образует плотный зеленый слой. Она относится к семейству Ароидных - водных однодольных растений. Ряска не имеет ярко выраженного стебля, её вегетативное тело представлено листецом, похожим на пластину. С боков к листецу прикрепляется множество других мелких пластин, а снизу крепится корень. Пластинки ряски толстые, мясистые, сверху окрашены в светло-зелёный цвет, а снизу - белые или желтоватые. Они блестящие, иногда имеют красные пятнышки. По форме пластинки вытянутые или овальные. У некоторых видов абсолютно нет корней. У других они отходят от пластинок. Корни тонкие, не разветвленные, выглядят как длинные одиночные или собранные в пучок нити.

Особенности растения

Ряска - это водное растение. Она не цепляется корнями за дно, а просто плавает в верхних слоях воды. Несмотря на свои крошечные размеры, растение способно цвести и давать плоды. Это происходит крайне редко. Белые или жёлтые цветки не слишком выразительны и собраны в соцветия, а плоды образуются в виде мешочков. Существует около десяти различных видов растения, среди них ряска болотная, горбатая, маленькая, тройчатая, многокоренник обыкновенный и т. д. Практически все они многолетние и друг от друга отличаются периодом размножения, количеством и видом корней.

Лучшая температура для ряски - 20-28 градусов. Хотя нормально существовать она может в диапазоне от 6 до 33 градусов тепла. В благоприятное время водоем, где растет ряска, может полностью покрыться этим растением. Холода она не выдерживает и может погибнуть. В зимний период образует почку-турион. Она содержит много крахмала и тяжелее воды, поэтому опускается на дно, пережидая плохие времена. Весной почка поднимается на поверхность и продолжает жизненный цикл.

Где растет ряска?

Ряска распространена на всех континентах Земли, кроме Антарктиды. Растение предпочитает места с теплым и влажным климатом, но существует и в регионах умеренной зоны. Туда ряска, скорее всего, попала при помощи животных и со временем натурализовалась. Её можно встретить в 42 штатах США, в странах Северной, Центральной, Южной и Восточной Европы, на Кавказе, в Средней и Западной Азии, в различных районах Африки (кроме центральных), на полуострове Индостан, Канарских и Азорских островах.

Места, где растет ряска, - это водоемы со стоячей пресной водой. Она появляется на болотах, некоторых озерах и прудах. Растение появляется даже в декоративных прудах. На воде ряска быстро разрастается, словно сорняк, и крайне трудно выводится из водоема. Чтобы избавиться от неё, используют различные водные фильтры или запускают в пруд уток, которые поедают ряску.

Применение

Болотной ряской могут питаться многие животные, например, водоплавающие птицы, ящерицы, лягушки, тритоны. Они же и переносят растение на сотни километров от его родного водоема. Человек использует ряску в хозяйственной деятельности и народной медицине. В сельском хозяйстве растение специально выращивают и подмешивают в корм рогатому скоту, свиньям и домашней птице. Оно также используется для очистки воды в прудах, старицах и других водоемах. Его применяют для обнаружения в воде различных веществ. Так, ряска очень чувствительна к хлору и при малейших его концентрациях перестает расти, а при высоком содержании - погибает.

В тропических странах это водное растение употребляют в пищу. В нашей местности им чаще интересуются для применения в народных рецептах. Дома ряску можно использовать в аквариумах в качестве очистителя воды и подкормки для рыб.

Кроме пользы для человека, трава обладает и другими свойствами. В ходе фотосинтеза она выделяет много кислорода и насыщает им водоем. В то же время она накапливает и перерабатывает фосфор и тяжелые металлы, сбрасываемые предприятиями. Эти способности растения применяют для очистки сильно загрязненных сточных вод, а также для улучшения качества домашней питьевой воды.

В народной медицине

В нетрадиционной медицине ряску применяют против ревматизма, подагры, язв, глаукомы, различных заболеваний кожи, например, фурункулеза и угрей. Как и другие

leathe.ru


Смотрите также

От вздутия живота народные средства

От Вздутия Живота Народные Средства

Народные средства от вздутия живота Вздутие живота или метеоризм характеризуется излишним скоплением газов в кишечнике, которое может вызывать болезненные… Подробнее...
Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела

Температура Понос Тошнота

Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела Каждый хоть однажды сталкивался с такими неприятными симптомами, как температура, понос,… Подробнее...
Почему у ребенка зеленый понос

Понос Зеленый У Ребенка

Почему у ребенка зеленый понос Появление у ребенка зеленого поноса часто вводит в панику его родителей. Не зная причину появления поноса зеленого цвета, в… Подробнее...
Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой

Температура Понос Рвота У Ребенка

Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой У маленького ребенка еще только формируется защитная система организма, и… Подробнее...
Лекарство от вздутия живота

Лекарство От Вздутия Живота

Чем снять вздутие живота Вздутие живота, как его называют врачи, метеоризм, — неприятная, а главное, исключительно… Подробнее...
Причины поноса после еды

После Еды Сразу Иду В Туалет По Большому - Понос

Причины поноса после еды Некоторый жалуются, что после еды сразу идут в туалет по-большому из-за поноса. Такая… Подробнее...
Понос после арбуза

Понос После Арбуза

Какие продукты могут вызвать понос Расстройство пищеварения может возникнуть не только как реакция на отравление, но и… Подробнее...
Первая помощь ребенку при рвоте

Рвота У Ребенка Без Температуры И Поноса Что Делать - 3 Года

Первая помощь ребенку при рвоте Дети до 5 лет являются самой восприимчивой к различным вирусам и бактериям группой.… Подробнее...

Информация, размещенная на сайте, не может рассматриваться как рекомендация пациентам по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний и не может служить заменой консультации с врачом. Ничто в данной информации не должно быть истолковано как призыв неспециалистам самостоятельно лечить диагностированные заболевания. Данная информация не может быть использована для принятия решения об изменении порядка и режима применения продуктов, рекомендованного врачом.


Copyright medrox.ru © 2015- Карта сайта, XML.