Какие можно каши при поносе


11 круп и рекомендации в питании

Расстройство кишечника может развиваться по разным причинам. Однако во всех случаях соблюдение диеты позволит восстановить организм и быстро улучшить самочувствие. Какую кашу можно при поносе и как правильно её готовить? Что лучше дать ребёнку, чтобы восстановить нормальное пищеварение?

Польза от употребления каш

При поносе и рвоте употребление каш оказывает благотворное воздействие на организм. Именно поэтому специалисты рекомендуют готовить такие блюда детям и взрослым при проблемах с пищеварением.

Питание, в котором основу составляют каши, оказывает такое влияние:

  • организм естественным путём очищается;
  • кашки обволакивают стенки желудка и кишечника и перистальтика улучшается;
  • в составе этих блюд содержатся углеводы, которые эффективно питают организм, но медленно усваиваются.

Как у взрослого, так и у ребёнка причины расстройства кишечника, как правило, общие. Чтобы справиться с проблемой, необходимо соблюдать правила диетического питания.

Принципы питания при диарее

Если развилась диарея, грамотная диета поспособствует исчезновению неприятных симптомов и восстановлению пищеварения.

Питание должно быть следующим:

  • частым, но малыми порциями;
  • не должно содержать желчегонных продуктов;
  • без сладостей и составляющих, провоцирующих процессы брожения;
  • с достаточным количеством жиров и углеводов;
  • все ингредиенты должны быть мягкими и не оказывать раздражающего воздействия на стенки кишечника.

Каши – основа диеты при расстройстве кишечника. Чтобы они принесли максимум пользы, важно знать правильный рецепт приготовления и рекомендации, когда какая крупа лучше подходит.

Может ли каша вызвать понос

Некоторые считают, что у них развивается понос после каши. Может ли такое быть?

На самом деле некоторые крупы содержат вещества, способные вызвать аллергическую реакцию и, как следствие, расстройство кишечника. В частности, при непереносимости лактозы и глютена, стоит быть осторожными при употреблении каш, в состав которых входит:

  • рожь;
  • ячмень;
  • пшеница.

Отрицательную реакцию также может вызвать кашка, приготовленная на молоке, так как этот продукт способствует процессам брожения. Реже понос после молочной каши развивается у детей, так как их кишечник больше приспособлен к усвоению таких продуктов.

Правила употребления разных каш при поносе

Правильно выбранная каша при поносе ускоряет процесс выздоровления. Разные крупы оказывают разное действие на пищеварение. Следует разобраться, какое блюдо и когда стоит приготовить.

Применение рисовой каши

Рисовая больше других подходит для употребления во время диареи. Этот продукт издавна известен крепящими свойствами. Он оказывает такое действие:

  • обволакивает;
  • адсорбирует;
  • выводит шлаки;
  • снимает интоксикацию;
  • поглощает влагу.

Рисовую кашу не рекомендуется применять регулярно, так как это провоцирует запоры.

Использование риса при расстройствах кишечника актуально ещё и потому, что в нём содержится немало ценных микроэлементов и витаминов, которые так нужны в период диареи из-за постоянной их потери.

Рисовые кашки будут эффективны в случае, если понос развился по таким причинам:

  • неправильное питание;
  • злоупотребление жирными блюдами;
  • пищевое отравление.

Это блюдо можно использовать для борьбы с жидким стулом даже у маленьких детей. Продукт бережно снимает раздражение и помогает кишечнику восстановиться. Некоторые мамочки отметили, что молочная кашка помогает восстановить микрофлору кишечника после длительного применения антибиотиков. Также можно использовать рисовый отвар.

В отваренный рис можно добавить несколько ложек изюма и дать разбухнуть. Таким образом, блюдо станет ещё питательнее, чтобы поддержать ослабленный организм.

Использование манной каши

Манная каша – это продукт, который лучше употреблять не в момент острой диареи, а на этапе восстановления. Хорошо приготовленная крупа легко усваивается организмом, питает и снабжает достаточным количеством микроэлементов и витаминов.

Использование манки в пик расстройства приводит к учащению актов дефекации из-за содержания простых углеводов.

Манку редко рекомендуют взрослому человеку, однако с осторожностью это блюдо дают детям до 6 лет. Это может привести к целиакии – непереносимости глютена. В итоге малыш страдает от жирного жидкого стула, вздутия и болей.

Использование овсяной каши

Овсяная также как и манка – отличное средство для восстановления после диареи. Продукт обладает такими свойствами:

  • обволакивающими;
  • очищающими;
  • противовоспалительными.

Геркулесовая кашка на воде рекомендуется при панкреатите и патологиях желудка. Отлично выводит токсины после пищевых отравлений, вирусных и бактериальных диарей. Не рекомендуется давать маленьким деткам, так как понос может усилиться.

Применение кукурузной каши

Хотя кукурузная кашка имеет практически те же свойства, что и рисовая, продукт не рекомендуется в момент диареи. Для использования при жидком стуле следует смешивать её в равных пропорциях с рисовой крупой и варить вместе. Такое блюдо можно употреблять.

Кукурузная совершенно не подходит маленьким деткам. Для их пищеварительной системы продукт является слишком грубым и провоцирует понос.

Можно ли есть гречку

Считается, что гречневая кашка наиболее полезная из круп. В ней содержатся витамины и минералы, которые важны для организма во время жидкого стула.

Гречневая каша разрешена во время поноса и после него для восстановления.

Продукт оказывает такое влияние:

  • повышает работоспособность;
  • восстанавливает жизненные силы и энергию;
  • активизирует перистальтику;
  • запускает работу кишечника;
  • восстанавливает после вирусных инфекций.

Для лечения поноса у малышей, кашу нужно не варить, а запарить кипятком и дать ребёнку ложку состава. Принимать нужно трижды в день.

Использование пшеничной каши

Пшеничная кашка подходит для применения во время жидкого стула. Благодаря низкой калорийности, блюдо отлично подходит для лиц с ожирением и избыточным весом. С осторожностью к продукту подходят те, у кого есть риск возникновения аллергической реакции на глютен.

Пшеничная крупа богата углеводами и белками. Хотя в ней есть много общего с манкой, продукт не подходит для лечения расстройства у маленьких деток, так как это провоцирует раздражение желудка и диарею.

Пшённая каша при расстройствах

Пшённая кашка не рекомендована для употребления как в период расстройства кишечника, так и в момент восстановления. Она считается довольно грубым продуктом, который трудно усваивается организмом и в момент воспаления кишечника совершенно не подходит.

Разрешена ли гороховая крупа

Если в доме приготовлено гороховое пюре, то для лечения расстройства стула её лучше не использовать. Более того, применение этого продукта вызывает усиленное газообразование и дополнительные боли.

Если это блюдо употреблять не в моменты расстройства кишечника, то такое пюре позволит бережно очистить пищеварительный тракт и поддержать работу тонкого кишечника. Продукт не подходит при инфекционной диарее.

Гороховое пюре не рекомендуется к употреблению маленькими детьми.

Использование перловки

Хотя перловая каша – продукт, обогащённый разными питательными компонентами, в момент острой диареи он противопоказан. Дело в том, что такая крупа плохо переваривается и тяжело усваивается организмом. Следовательно, употребление перловки при диарее может усугубить самочувствие и спровоцировать более частые акты дефекации.

Разрешена ли ячневая крупа

Ячневая – ещё одно блюдо, которое запрещено к употреблению при расстройстве кишечника и в период восстановления организма. Хотя это блюдо отлично влияет на гормональный фон и поддерживает щитовидную железу, при проблемах с органами желудочно-кишечного тракта, её использовать нельзя.

Использование льняной каши

Можно ли кашу из льняных семян при расстройствах кишечника? Хотя это очень полезный продукт, а в готовом виде продукт имеет слизистую структуру, при диарее лучше не применять.

Льняная кашка не скрепляет стул, а является мягким слабительным средством. Поэтому при поносе после этой еды самочувствие только ухудшится.

Общие рекомендации в питании

Помимо некоторых каш из рациона следует полностью исключить такие продукты:

В некоторых случаях чтобы остановить диарею, необходимо обращаться за квалифицированной помощью. Это актуально, если понос продолжается несколько дней и никакие способы не решают проблему. Насторожиться стоит, если кал содержит примеси крови и слизи.

Очень важно при расстройствах кишечника пить достаточно воды. Так можно предотвратить обезвоживание организма, что является наиболее опасным последствием поноса.

Если грамотно составить свой рацион в момент диареи, можно качественно поддержать свой организм и не позволить поносу нанести большой ущерб.

Причины, симптомы и варианты лечения

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 4 мая 2020 г.

Что такое диарея?

Диарея - это более частое и жидкое испражнение, чем обычно. Причин много. Диарея часто вызвана инфекцией, вызванной бактериями, вирусами или паразитами. Бактерии вызывают диарею, либо вторгаясь в кишечник, либо производя токсин, который заставляет кишечник выделять больше воды. Когда диарея вызвана пищей, зараженной бактериями или паразитами, люди часто называют это пищевым отравлением.

Другие причины диареи включают:

  • Синдром раздраженного кишечника, особенно во время повышенного стресса
  • Побочные эффекты лекарственных препаратов, таких как антибиотики и магнийсодержащие антациды
  • Чрезмерное употребление слабительных
  • Воспаление нижнего отдела кишечника (язвенный колит или болезнь Крона).

Симптомы

У людей с диареей обычно жидкий водянистый стул. Реже у людей выделяется частый жидкий стул в небольших количествах со слизью и кровью. Другие симптомы могут включать:

  • Боль и спазмы в животе
  • Рвота
  • Лихорадка
  • Озноб
  • Стул с кровью
  • Отсутствие контроля кишечника

Частая рвота и диарея могут привести к обезвоживанию (аномально низкому уровню воды в организме), если организм теряет слишком много жидкости.Признаки обезвоживания включают:

  • Сухость во рту
  • Жажда
  • Сухие глаза
  • Нечастое мочеиспускание

Диагностика

Поскольку у диареи много возможных причин, ваш врач спросит вас о ваших личных обстоятельствах. Недавние поездки или контакты с членами семьи с похожими симптомами могут указывать на инфекцию.

Ваш врач изучит ваши симптомы и осмотрит вас.Если у вас серьезные симптомы, ваш врач также может попросить образец стула. Образец будет проанализирован в лаборатории на предмет инфекционных причин.

Ожидаемая длительность

Симптомы диареи обычно наиболее сильны в течение первых 24 часов. Хотя некоторые эпизоды острой диареи длятся до 14 дней, большинство проходит в течение трех-семи дней.

Профилактика

Вы можете помочь предотвратить диарею, соблюдая правила гигиены.Самое главное, часто мойте руки водой с мылом, особенно перед едой, перед приготовлением пищи и после посещения туалета. Поскольку некоторая диарея вызвана пищевым отравлением, не ешьте недоваренное мясо, сырые морепродукты или продукты, оставленные на несколько часов. Если эпизоды диареи случаются редко, конкретную причину можно не установить. Если вы испытываете повторяющиеся эпизоды, постарайтесь определить факторы, которые вызывают симптомы, например реакцию на лекарства или определенные продукты, и избегайте их.

Лечение

При появлении симптомов постарайтесь больше отдыхать и перейти на диету, состоящую из прозрачных жидкостей. Пейте воду, сок, бульон и некрепкий чай, чтобы избежать обезвоживания. Замените потерянные жидкости и электролиты спортивными напитками. Избегайте кофе или безалкогольных напитков, содержащих кофеин, поскольку кофеин увеличивает потерю воды и соли. Если в дополнение к диарее у вас есть тошнота, часто делайте очень маленькие глотки жидкости и сосите кусочки льда.

По мере того, как вы почувствуете себя лучше, начните постепенно есть твердую пищу, чтобы предотвратить спазмы желудка.Начните с мягкой крахмалистой пищи (вареные хлопья, приготовленный на пару рис, тосты без масла и яблочное пюре), прежде чем вернуться к своей обычной диете. Чтобы облегчить спазмы желудка, приложите к животу тепло (бутылку с горячей водой, теплый компресс или электрическую грелку на слабом огне). Вы также можете рассмотреть возможность приема безрецептурных лекарств, таких как субсалицилат висмута (пепто-бисмол) или лоперамид (имодиум).

Когда звонить профессионалу

Хотя большинство приступов острой диареи проходят, вам следует позвонить своему врачу, если ваше состояние длится более 48 часов и у вас температура выше 101 градуса по Фаренгейту.Также проконсультируйтесь с врачом, если вы заметили слизь или кровь в стуле, испытываете постоянную боль в животе или проявляете симптомы обезвоживания.

Прогноз

Большинство людей полностью избавляются от симптомов острой диареи в течение трех-семи дней.

Узнать больше о диарее

Сопутствующие препараты
Клиника Мэйо Ссылка

Внешние ресурсы

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC)
http: // www.cdc.gov

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

.

Диарея

Содержание

Что такое диарея?

Диарея - это увеличение содержания воды, частоты и объема дефекации. Часто встречается у людей с ВИЧ.

Диарея может быть серьезной проблемой. Легкие случаи исчезают в течение нескольких дней. Тяжелые случаи могут вызвать серьезное обезвоживание или проблемы с питанием.

Опасна ли диарея?

Наибольший риск диареи - обезвоживание.Вы можете терять до галлона воды каждый день. Вместе с водой вы теряете минералы (электролиты), которые важны для нормального функционирования организма. Основные электролиты - натрий и калий.

Сильное обезвоживание может вызвать шок и привести к летальному исходу. Обезвоживание более опасно для младенцев и детей, чем для взрослых. Людям с диареей следует пить много прозрачных жидкостей. Чай, куриный бульон, имбирный эль или газированные напитки - хороший выбор. Это лучше, чем обычная вода, которая не заменяет электролиты.

Диарея, которая продолжается в течение длительного периода времени, может вызвать плохое усвоение питательных веществ. Это может привести к истощению (см. Информационный бюллетень 519).

Диарея может быть опасной. Убедитесь, что ваш лечащий врач знает, длится ли ваша диарея более нескольких дней.

Что вызывает диарею?

Иногда бывает трудно выяснить, что вызывает диарею. Иногда причиной диареи является инфекция желудка или кишечника. Это также может быть вызвано неспособностью переваривать молочные продукты (непереносимость лактозы), проблемами с поджелудочной железой или эмоциональным стрессом.Бактерии, паразиты, грибки или вирусы могут вызвать инфекцию.

  • Паразиты: Паразиты криптоспоридиум или микроспоридиум, вызывающие диарею у многих людей с ВИЧ. Использование комбинированной антиретровирусной терапии значительно снизило частоту возникновения этих проблем.

  • Антиретровирусные препараты: Они могут вызвать диарею. Это часто верно в отношении нелфинавира (Вирасепт), ритонавира (Норвир), Калетры (лопинавир плюс ритонавир), ddI (Видекса), фоскарнета (Фоскавира), типранавира (Аптивус) и интерферона альфа (Роферон или Интрон).

  • Другие причины: Прием антибиотиков может убить «полезные» бактерии в кишечнике и вызвать диарею. Диарея также может быть вызвана неспособностью переваривать молочные продукты (непереносимость лактозы), проблемами с поджелудочной железой или эмоциональным стрессом.

Как мне узнать, что вызывает мою диарею?

Ваш лечащий врач спросит вас, что вы недавно ели и пили, а также путешествовали ли вы. Образцы дефекации (или «стула») могут быть проверены на наличие бактерий или паразитов.Ваш лечащий врач может повторить этот тест, если в первый раз ничего не обнаружится. В некоторых случаях также будут проверены ваша кровь или моча.

Если эти тесты не показывают причину диареи, ваш лечащий врач может заглянуть внутрь вашего пищеварительного тракта с помощью специального инструмента или прицела. Название этой процедуры зависит от того, куда смотрит врач. «Эндоскопия» - это общий термин, который означает «заглянуть внутрь». Колоноскопия - это процедура, при которой врач исследует толстую кишку и так далее.Причину примерно одной трети всех случаев диареи установить невозможно.

Как лечить диарею?

1. Измени то, что вы едите : Некоторые продукты могут вызвать диарею, а другие могут помочь ее остановить.

Не ешь :

  • молочные продукты (молоко или сыры)
  • жирная или жареная пища
  • жирные продукты, включая масло, маргарин, масла или орехи
  • острой пищи
  • продуктов с высоким содержанием «нерастворимой» клетчатки. Это включает сырые фрукты или овощи, цельнозерновой хлеб, кукурузу, кожуру или семена любых фруктов или овощей.

Ешьте :

  • бананы
  • простой белый рис
  • яблочное пюре
  • овсянка или манная каша
  • Поджаренный белый хлеб или простые крекеры
  • макароны или лапша без добавок
  • Яйца вареные
  • овсянка
  • пюре
  • йогурт (это молочный продукт, но он частично «переваривается» бактериями, из которых он изготовлен.)

2. Медикаментозное лечение : Новым лекарством от ВИЧ-ассоциированной диареи является фулизак (крофелемер).Он был одобрен FDA в конце 2012 года. Для лечения разных типов диареи используются разные лекарства. Ваш лечащий врач может быть не в состоянии назначить лекарство, не имея представления о том, что вызывает у вас диарею.

Вам не нужен рецепт на лечение без рецепта . Некоторые из них очень эффективны при диарее, в том числе:

  • Аминокислота L-глутамин
  • Пепто-Бисмол (субсалицилат висмута)
  • Каопектат (аттапульгит)
  • Имодиум AD (лоперамид)

Некоторые другие продукты, которые обычно продаются для лечения запора, также могут помочь при диарее.Эти продукты содержат «растворимую» клетчатку, которая увеличивает объем и впитывает воду. Сюда входят такие продукты, как Metamucil, Citrucel или другие продукты, содержащие псиллиум.

3. Альтернативные методы лечения диареи: Капсулы Acidophilus (содержащие полезные бактерии) могут помочь восстановить нормальное пищеварение, особенно когда вы принимаете антибиотики. Некоторые виды йогурта содержат «живые культуры» ацидофильных грибов, которые действуют таким же образом.

Считается, что мята, имбирь и мускатный орех помогают при проблемах с пищеварением.Мята перечная, имбирный чай или имбирный эль подойдут для «прозрачных жидкостей». Попробуйте добавлять мускатный орех в еду или напитки.

Исследования показали, что добавки кальция помогли облегчить диарею у людей, принимающих нелфинавир (Вирасепт). Это может сработать при диарее, вызванной другими лекарствами.

Итог

Диарея - обычная проблема для людей с ВИЧ. Обычно это вызвано инфекцией пищеварительной системы. Стресс, прием некоторых лекарств или проблемы с перевариванием молочных продуктов также могут вызвать диарею.

Самый серьезный результат - обезвоживание. Это больше проблема для детей, чем для взрослых. Если у вас диарея, вам следует пить много прозрачной жидкости.

Некоторые простые изменения в еде могут помочь при диарее. То же самое и с некоторыми лекарствами, отпускаемыми без рецепта, или с ацидофилином.

Обязательно сообщите своему врачу, если диарея длится более нескольких дней.

.

Запор Диарея

Может ли человек болеть «запором диарея»?

Вопрос - Был ли у кого-нибудь еще «запор диарея»? Я занимаюсь IBS около 10 лет. Мои симптомы постоянны и возникают ежедневно, включая вздутие живота, газы и запор. Как ни странно, чаще всего я испытываю то, что я называю «запором диарея». Меня беспокоило то, что врачи, которых я посетил, хотели узнать, страдаю ли я запором или диареей.Мой IBS (как, я уверен, и большинство ваших) не может быть так легко классифицирован как один или другой. [Взято из 'Personal Stories', функции на веб-сайтах IFFGD; этот вопрос и история появились на сайте www.aboutIBS.org.]

Ответ - Боль и дискомфорт, связанные с измененными привычками кишечника, являются отличительными чертами СРК. Но что такое «измененная привычка к кишечнику»? Часто используемые термины диарея и запор означают разные вещи для разных людей. . . а также врачам. Тем не менее, симптомы кишечника влияют на выбор лечения, поэтому важно, чтобы вы и ваш врач говорили на одном языке.

Как нам осмысленно «переводить» симптомы кишечника? Означает ли понос частый стул или жидкий стул? Большинство людей считают жидкий стул диареей больше, чем частое опорожнение кишечника. А как насчет запора? Врачи считают, что запор представляет собой твердый стул, похожий на гранулы, потому что это свидетельствует о том, что стул остается в толстой кишке в течение длительного времени. Но для многих людей запор означает нечастый стул, затруднение или напряжение при стуле, ощущение желания уйти, но не может или того, что дефекация не закончилась.Так что, хотя может показаться странным иметь «запор диарея», если у человека есть трудности с дефекацией или он или она чувствует, что он или она не закончил, но у него жидкий стул, все это имеет смысл.

Римские комитеты III выделили 4 подтипа СРК на основе критериев, которые описывают диарею, запор, смешанный (диарея и запор) и чередующийся (меняющийся характер диареи и запора). Подтип диареи IBS был определен как жидкий / водянистый стул более 25% времени и твердый гранулированный стул менее чем в 25% случаев.И наоборот, подтип СРК - запор - это твердый гранулированный стул более 25% времени и жидкий водянистый стул менее 25% времени. У людей со смешанным СРК жидкий водянистый стул более 25% времени И твердый, похожий на гранулы стул более 25% времени. Когда этот паттерн переключается между диареей и запором, это называется «чередующийся СРК».

- Дуглас А. Дроссман, доктор медицины

Адаптировано из публикации IFFGD № 265 Дугласа А. Дроссмана, доктора медицины, Drossman Gastroenterology PLLC, Чапел-Хилл, Северная Каролина.

, опубликованный в журнале «Вопросы здоровья пищеварительной системы», Vol. 16, № 4.

.

Смотрите также

От вздутия живота народные средства

От Вздутия Живота Народные Средства

Народные средства от вздутия живота Вздутие живота или метеоризм характеризуется излишним скоплением газов в кишечнике, которое может вызывать болезненные… Подробнее...
Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела

Температура Понос Тошнота

Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела Каждый хоть однажды сталкивался с такими неприятными симптомами, как температура, понос,… Подробнее...
Почему у ребенка зеленый понос

Понос Зеленый У Ребенка

Почему у ребенка зеленый понос Появление у ребенка зеленого поноса часто вводит в панику его родителей. Не зная причину появления поноса зеленого цвета, в… Подробнее...
Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой

Температура Понос Рвота У Ребенка

Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой У маленького ребенка еще только формируется защитная система организма, и… Подробнее...
Лекарство от вздутия живота

Лекарство От Вздутия Живота

Чем снять вздутие живота Вздутие живота, как его называют врачи, метеоризм, — неприятная, а главное, исключительно… Подробнее...
Причины поноса после еды

После Еды Сразу Иду В Туалет По Большому - Понос

Причины поноса после еды Некоторый жалуются, что после еды сразу идут в туалет по-большому из-за поноса. Такая… Подробнее...
Понос после арбуза

Понос После Арбуза

Какие продукты могут вызвать понос Расстройство пищеварения может возникнуть не только как реакция на отравление, но и… Подробнее...
Первая помощь ребенку при рвоте

Рвота У Ребенка Без Температуры И Поноса Что Делать - 3 Года

Первая помощь ребенку при рвоте Дети до 5 лет являются самой восприимчивой к различным вирусам и бактериям группой.… Подробнее...