Молоко при поносе можно ли


можно ли пить, вред и польза

Автор статьи:Тиронова Инна Игоревна

Гастроэнтеролог, терапевт

Стаж 15 лет

Профессиональные навыки: Гидроколонотерапия, лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта

Даже маленькие дети могут с уверенностью сказать, для человека молоко очень полезно. Но не все знают, можно ли пить цельное молоко при поносе. Жидкий стул – тяжелое испытание для пищеварительной системы. Поэтому в период лечения кишечного недомогания лучше придерживаться щадящей диеты, в рацион больного молочные блюда входят очень редко.

Полезные свойства молока

В состав молока входят белки, кальций, гормоны, ферменты, лактоглобулины, витамины A, D, B 6, B2. В молочных продуктах содержится более 200 различных элементов, оказывающих влияние на организм человека. Железо, цинк, марганец входят и в кефир, сыр, творог. Эти продукты способствуют повышению защитных сил организма.

Польза молока для человека:

  • Способствует профилактике остеопороза за счет восстановления уровня кальция в организме.
  • Нормализует работу внутренних органов, предупреждая развитие инфаркта миокарда, гипертонии.
  • Обеспечивает мочегонный эффект.
  • В виде кисломолочных продуктов улучшает работу ЖКТ при дисбактериозе.
  • При вирусных заболеваниях ускоряет выздоровление.
  • Помогает избавиться от авитаминоза.
  • Успокаивает, улучшает сон.
  • Служит для профилактики рака кишечника, прямой кишки.

Еще большим количеством полезных свойств обладает козье молоко, хотя его тоже нежелательно пить в естественном виде при поносе. В состав козьего молока входят витамины: PP, H, A, B12 (способствует предупреждению развития анемии) и другие полезные вещества.

Гипоаллергенность – главное преимущество продуктов из козьего молока. Они легче перевариваются, входящие в их состав ферменты, минералы, витамины способствуют улучшению памяти, повышению работоспособности. Но, даже учитывая легкую усвояемость этого продукта, педиатры сообщают, что не стоит давать ребенку козье молоко при поносе.

При кишечных расстройствах организм теряет много жидкости, солей. Решая, можно ли пить молоко при диарее, люди в первую очередь ориентируются на то, что эта жидкость хорошо утоляет жажду, восполняя недостаток микроэлементов в крови. Но цельное молоко при диарее пить не стоит, несмотря на все его положительные свойства. Лучше отложить употребление этого продукта до тех пор, пока не будет стабилизирована работа пищеварительной системы.

Важно! Младенцев, находящихся на грудном вскармливании, нельзя ограничивать в употреблении материнского молока. Даже при диарее оно благотворно влияет на работу кишечника новорожденного, способствуя скорейшему выздоровлению.

Вред от молока

Максимальную пользу молоко приносит детям – именно им для роста необходим кальций. Людям старше 16 лет лучше есть сыр, творог, пить кефир. Употребление большого количества цельного молока взрослым человеком может стать причиной развития различных недомоганий. Кроме того, для некоторых людей (любого возраста) молочные продукты могут быть даже опасными.

Негативные последствия от введения в рацион взрослого человека молока:

  • Казеин, содержащийся в этом продукте, может провоцировать нарушение кислотно-щелочного баланса в ЖКТ, вызывая чрезмерное окисление пищи.
  • Предположительного, молоко способно негативно влиять на гормональный фон человека, что приводит к появлению опухолей яичников, груди.
  • Из-за высокой жирности сыра, творога, масла употребление этих продуктов может привести к повышению уровня холестерина высокой плотности в крови, а затем – к атеросклерозу.
  • В нестерилизованном молоке могут содержаться болезнетворные бактерии.

Коровье цельное молоко – высокоаллергенный продукт. Оно может провоцировать пищевую аллергию как у взрослых, так и у детей. Симптомы непереносимости молочных продуктов: кожная сыпь, насморк, затруднение дыхания, боли в животе, диарея. Именно поэтому многие пациенты интересуются, можно ли пить при поносе козье молоко, так как оно более гиппоалергенно.

Людям, страдающим от лактазной недостаточности, нельзя употреблять молоко в любом виде. Так как лактоза, входящая в состав молочных продуктов, организмом не усваивается, у человека развивается недомогание, по признакам похожее на пищевое отравление, появляется понос, рвота, тошнота. Младенцам с лактазной недостаточностью педиатры выписывают специальную молочную смесь, которую новорожденный может пить даже при поносе.

Нужно ли пить молоко

Когда появляется вопрос, можно ли взрослому пить молоко при поносе, лучше прислушаться к мнению специалистов, которые рекомендуют отказаться от этого продукта на период кишечных расстройств. Если нет проблем с органами ЖКТ, употреблять молоко нужно, так как только натуральная пища может обеспечить организм достаточным количеством витаминов, ведь их недостаток всегда приводит к авитаминозу.

Помогают улучшить переваривание молока лекарства для восполнения недостатка лактозы. У многих взрослых людей с течением времени прекращают вырабатываться ферменты пепсин и химозин. Даже при отсутствии одного из этих элементов ухудшается переваривание цельного молока. Но человек может употреблять в пищу кисломолочные продукты:

  • Кефир.
  • Кумыс.
  • Простоквашу.
  • Йогурт.
  • Творог.

При наличии аллергии на коровье молоко можно обратить внимание на продукты из козьего. Они отличаются тем, что козье молоко, хоть и содержит схожий набор микроэлементов, все-таки значительно реже провоцирует аллергию.

Если возник вопрос, можно ли давать молоко ребенку при поносе, лучше проконсультироваться с педиатром. Специалисты утверждают, что единственный молочный продукт, приносящий пользу детям до года при диарее – грудное молоко. Детям постарше от употребления цельного молока лучше воздержаться.

Вместо цельного молока при поносе можно употреблять сливочное масло. Этот продукт способствует закреплению стула. Его лучше мазать на пшеничный хлеб, добавлять в каши – но в объеме, не превышающим 20 грамм в сутки.

Важно! Одинаковым действием обладает как молоко с высокой жирностью, так и обезжиренный продукт. В них в одинаковой степени содержится лактоза, казеин, оказывающие воздействие на работу кишечника.

Почему после молока появляется диарея

Молоко входит в большое количество блюд, употребляемых человеком в пищу. Кефир, сыр, творожки, мороженное и магазинные йогурты мы привыкли употреблять ежедневно, но есть и негативные последствия, к которым может привести отсутствие культуры питания.

Молоко и некоторые молочные продукты могут стать причиной развития расстройства пищеварения. Диарея возникает при употреблении молока, если:

  • Употреблялись в пищу продукты с истекшим сроком годности или нарушать условия их хранения, температурный режим.
  • В некипяченом молоке содержатся возбудители кишечных инфекций: сальмонеллы, шигеллы и другие.
  • У человека есть непереносимость лактозы.
  • У пациента развилась аллергия на цельное молоко или на коровий белок.
  • Блюда с добавлением молока употребляются с огурцами, квашеной капустой, рыбой.

Некоторые молочные продукты разрешено есть при поносе. Понемногу можно пить кефир, кушать творог без добавок. Но и эти продукты могут стать причиной обострения диареи. Поэтому лучше согласовать диету со специалистом.

При диарее подобрать безопасные молочные продукты поможет грамотный врач. Также специалист подскажет, какие лекарства лучше давать ребенку, страдающему от непереносимости лактозы и как нужно питаться взрослому с аллергией на коровий белок.

Видео

Загрузка...

Молоко и диабет: выбор, питание и преимущества

Молоко является основным продуктом многих диет, но его количество углеводов может влиять на уровень сахара в крови, что может быть проблемой для людей с диабетом.

Углеводы в молоке представляют собой лактозу. Лактоза - это натуральный сахар, обеспечивающий организм энергией. Порция молока на 8 унций (унций) содержит 12 граммов (г) углеводов.

Американская диабетическая ассоциация (ADA) рекомендует индивидуализировать содержание углеводов во время еды, чтобы получить здоровый уровень сахара в крови.Проверка уровня сахара в крови до и после еды может помочь вам определить, на какие продукты и в каком количестве реагируют организм и уровень сахара в крови.

Начните с 1 или 2 порций во время еды или с 15 до 30 г углеводов. Однако многие факторы могут изменить рекомендуемое количество молока. Одна чашка коровьего молока содержит 12 граммов углеводов, что эквивалентно одной порции.

Хотя коровье молоко добавляет кальций в рацион, его влияние на уровень сахара в крови должно побудить человека с диабетом рассмотреть альтернативные варианты.Типы молока, рекомендованные при диабете, зависят от их потребности в углеводах.

«Лучшее» молоко для человека с диабетом зависит от вкуса, который они предпочитают, от остальной части их дневного рациона и их общего суточного потребления углеводов.

Например, если человек стремится максимально снизить потребление углеводов, миндальное и льняное молоко почти не содержит углеводов.

Все коровье молоко действительно содержит углеводы, и людям с диабетом важно учитывать это при подсчете углеводов.Однако обезжиренное молоко может быть менее жирным и низкокалорийным вариантом для людей, которые не переносят лактозу и предпочитают коровье молоко.

Продукты и напитки с низким содержанием жира, такие как обезжиренное молоко, могут привести к повышению уровня сахара в крови из-за более быстрого всасывания. Следовательно, мониторинг уровня глюкозы может быть полезным для определения того, какое коровье молоко лучше всего и какое.

Молоко и риск диабета 2 типа

В нескольких научных исследованиях была предпринята попытка найти связь между употреблением молока и снижением риска диабета 2 типа.

В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Journal of Nutrition , было обследовано 82 000 женщин, у которых уже закончилась менопауза и на момент начала исследования не диагностировали диабет. В течение 8 лет исследователи измеряли потребление участниками молочных продуктов, включая молоко и йогурт.

Они пришли к следующему выводу:

«Диета с высоким содержанием обезжиренных молочных продуктов связана с более низким риском диабета у женщин в постменопаузе, особенно у тех, кто страдает ожирением.

Другое исследование 2011 года, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , отслеживало взаимосвязь между потреблением молочных продуктов в подростковом возрасте и риском развития диабета 2 типа во взрослом возрасте.

Исследователи пришли к выводу, что употребление большего количества молочных продуктов в подростковом возрасте связано со снижением риска диабета 2 типа.

Исследователи также обнаружили, что подростки с более высоким потреблением молочных продуктов и более низкой распространенностью диабета в более зрелом возрасте также имели меньшее потребление сахаросодержащих напитков и трансжиров, более низкую гликемическую нагрузку и потребляли меньше красного и переработанного мяса.

Было ли вызвано снижение риска диабета самими молочными продуктами или многими другими факторами образа жизни, включая постоянное потребление молочных продуктов во взрослом возрасте, требует дополнительных исследований.

Исследование 2014 года, проведенное исследователями из Швеции, показало, что более высокое потребление жирных молочных продуктов, включая масло, йогурт, молоко, сливки и сыр, связано с более низким риском развития диабета.

Исследователи изучили влияние различных насыщенных жиров и пришли к выводу, что диета, богатая типами насыщенных жиров, содержащихся в молочных продуктах, имеет защитный эффект от диабета 2 типа.

Они также обнаружили связь между повышенным риском развития этого заболевания и диетой, богатой насыщенными жирами из мяса.

Выбор типа молока может включать различные соображения для людей, уже страдающих диабетом 2 типа. Они могут больше сосредоточиться на контроле за потреблением углеводов, чем на потреблении жиров.

Однако эти исследования указывают на то, что не все жиры вредны для здоровья, в том числе содержащиеся в молоке.

Продуктовые магазины часто предлагают много видов молока, включая коровье молоко с различным содержанием жира, соевое, льняное, рисовое и миндальное молоко.

Ниже приводится информация о пищевой ценности некоторых распространенных вариантов молока. Все порции рассчитаны на 1 стакан или 8 унций молока:

Цельное молоко

  • Калорий: 149
  • Жир: 8 г
  • Углеводы: 12 г
  • Клетчатка: 0 г
  • Белок: 8 г
  • Кальций: 276 мг

Обезжиренное молоко

  • Калорийность: 91
  • Жир: 0,61 г
  • Углеводы: 12 г
  • Клетчатка: 0 г
  • Белок: 9 г
  • Кальций: 316 мг

Миндальное молоко (несладкий)

  • Калорий: 39
  • Жиры: 2.88 г
  • Углеводы: 1,52 г
  • Клетчатка: 0,5-1 г (в зависимости от марки)
  • Белок: 1,55 г
  • Кальций: 516 мг

Соевое молоко (несладкое)

  • Калорийность: 79
  • Жиры : 4,01 г
  • Углеводы: 4,01 г
  • Клетчатка: 1 г
  • Белок: 7 г
  • Кальций: 300 мг

Льняное молоко (несладкое, без добавления белка)

  • Калорийность: 24
  • Жиры: 2,50 г
  • Углеводы: 1.02 г
  • Клетчатка: 0 г (зависит от марки)
  • Белок: 0 г
  • Кальций: 300 мг

Рисовое молоко (несладкое)

  • Калорийность: 113
  • Жиры: 2,33 г
  • Углеводы: 22 г
  • Клетчатка: 0,7 г
  • Белок: 0,67 г
  • Кальций: 283 мг

Хотя это лишь некоторые из множества вариантов молока для людей с диабетом, содержание питательных веществ демонстрирует резкие различия между разными типами молока. .

Важно отметить, что приведенные выше профили предназначены для несладких сортов. Если эти виды молока содержат добавленный сахар, они также содержат больше углеводов.

Молоко может быть важным источником кальция, витамина D и белка, а также способствует ежедневному потреблению жидкости.

ADA рекомендует выбирать низкокалорийные напитки с низким содержанием углеводов, в том числе:

  • кофе
  • смеси для низкокалорийных напитков
  • несладкий чай
  • вода
  • газированная вода

В отличие от шведского исследования, приведенного выше, ADA рекомендует по возможности выбирать 1-процентное или обезжиренное молоко и подчеркивать важность не забывать включать молочные углеводы в ежедневный подсчет.

Продолжаются исследования содержания насыщенных жиров в молочных продуктах, и, возможно, нет необходимости в таких ограничениях, как считалось ранее.

Если человек избегает лактозы, доступны другие варианты молока, включая продукты из риса, миндаля, сои, льна, кокоса, конопли и кешью.

Диета может быть разнообразной и питательной без добавления молока. Людям, желающим исключить молоко из рациона, необходимо будет найти альтернативные источники кальция.

Большинство молочных продуктов, включая йогурт, сыр и мороженое, содержат углеводы.Внимательно читайте этикетки с питанием, чтобы узнать о размерах порций и количестве углеводов.

Независимо от выбора молока, умеренность и контроль уровня сахара в крови являются ключевыми.

Всегда важно проверять этикетки продуктов, чтобы получить информацию о размерах порций и количестве углеводов.

Разнообразные продукты содержат углеводы, в том числе:

  • хлеб
  • макаронные изделия
  • крахмалистые овощи, такие как картофель, горох и кукуруза
  • фасоль
  • молоко
  • йогурт
  • фрукты
  • сладости
  • фруктовые соки

Легко забыть включить углеводы из молока в подсчет углеводов, но это может привести к тому, что уровень сахара в крови окажется выше ожидаемого.Это может помочь измерить, думая о «порциях углеводов».

Один из примеров типичной порции молочных углеводов включает 1 стакан коровьего молока и 6 унций йогурта. В этой порции примерно столько же углеводов, сколько в небольшом фрукте или ломтике хлеба.

Узнайте больше о жизни с диабетом 2 типа, загрузив бесплатное приложение T2D Healthline. Это приложение обеспечивает доступ к экспертному контенту по диабету 2 типа, а также поддержку со стороны сверстников через беседы один на один и живые групповые обсуждения.Загрузите приложение для iPhone или Android.

Q:

Могу ли я пить молоко, если у меня диабет?

A:

Питье молока при диабете - это не однозначный вопрос. Выбор является личным и основан на многих факторах, в том числе:

  • уровень активности
  • общее потребление калорий
  • распределение потребления жиров между насыщенными и ненасыщенными жирами
  • потребление других напитков
  • результаты мониторинга уровня глюкозы в крови

В целом, я склонен рекомендовать йогурт и жирный сыр вместо молока в качестве основных молочных продуктов из-за их хорошо изученной ферментации и более низкой гликемической нагрузки.

Однако, если стакан молока помогает избежать газированных напитков, сока или других подслащенных напитков, сделайте это!

Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

.

Использование, типы, риски и взаимодействия

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Молоко магнезии - стандартное эффективное средство от запора. Люди могут купить его в аптеке без рецепта.

В этой статье будет рассказано, что это такое и как его использовать, а также описаны общие побочные эффекты.

Поделиться на PinterestМолоко магнезии может облегчить запор, облегчить изжогу и расстройство желудка.

Молоко магнезии содержит магний, который является естественным минералом. Человеческому телу необходим магний для правильного функционирования многих его систем, в первую очередь мышц и нервов.

Молоко магнезии также известно как гидроксид магния, что является его химическим названием. Молоко магнезии можно купить без рецепта.

Людям не следует давать магнезиальное молоко детям до 2 лет без рекомендации врача.

Люди используют молоко с магнезией как слабительное при запоре, а также при расстройстве желудка и изжоге.Это потому, что он может уменьшить количество желудочной кислоты, увеличивая при этом воду в кишечнике.

Гидроксид магния работает, втягивая воду из тканей вокруг кишечника в кишечник, чтобы «вымыть» содержимое.

Первоначальная форма магнезиального молока обычно вызывает испражнение за 30 минут до 6 часов.

Магнезиальное молоко - одно из наиболее часто используемых безрецептурных средств лечения запоров. Запор - это когда стул проходит менее трех раз в неделю.

Люди, страдающие запорами, могут сообщать о следующих симптомах:

  • твердый, комковатый стул
  • вздутие живота
  • ощущение полного опустошения после посещения туалета
  • дискомфорт в области живота
  • ощущение необходимости чрезмерно напрягаться

Молоко магнезии можно купить в виде таблеток или жидкости. При использовании таблетированной формы человеку обычно необходимо разжевать таблетку перед глотанием.

Магнезиальное молоко выпускается в виде жидкости обычной крепости или концентрированной жидкости.Люди не должны давать концентрированную жидкость детям до 12 лет.

Люди могут покупать различные формы магнезиального молока в аптеках или в Интернете.

Людям не следует принимать больше лекарств, чем рекомендовано на упаковке.

Чтобы принять жидкое молоко с магнезией, человек может смешать его с молоком или водой. Перед отмериванием дозы хорошо встряхните флакон. Дозировка зависит от того, почему человек принимает лекарство.

Молоко магнезии от запора

Людям любого возраста следует выпивать полный стакан или 8 унций воды с каждой дозой молока магнезии.Для точности используйте дозировочную чашку или ложку на 15 мл. Лучше всего принимать лекарство перед сном.

При использовании оригинальной версии магнезиального молока от запоров дозировка в миллилитрах (мл) варьируется в зависимости от возраста человека:

  • взрослые могут принимать 30-60 мл
  • дети от 6 до 11 лет могут принимать 15-30 мл
  • посоветуйтесь с врачом, прежде чем давать это лекарство детям до 6 лет

Для концентрированной версии магнезиального молока дозировка ниже:

  • взрослые могут принимать 15-30 мл
  • посоветуйтесь с врачом, прежде чем давать это лекарство для детей до 12 лет

Существуют также жевательные таблетки для детей.Детям следует выпивать полный стакан жидкости с каждой дозой. Дозировка варьируется в зависимости от возраста:

  • дети в возрасте от 6 до 13 лет могут принимать 3–6 таблеток в день
  • дети в возрасте от 2 до 6 лет могут принимать 1-3 таблетки в день
  • проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать это лекарство детям младше 2 года

Люди не должны принимать магнезиальное молоко в качестве слабительного более 7 дней подряд. Любой, кто все еще нуждается в слабительном или испытывает постоянную боль в области живота, должен поговорить с врачом.

Молоко с магнезией обычно снимает запор в течение 6 часов после его приема. Если после употребления магнезиального молока у человека не опорожняется кишечник, ему следует прекратить его употребление и поговорить с врачом. Может быть другая причина запора, которую врачи могут вылечить.

Молоко с магнезией при других проблемах с пищеварением

Наряду с облегчением запора, люди могут также использовать некоторые разновидности молока с магнезией для облегчения изжоги и кислотного расстройства желудка.

Взрослым следует принимать по 5-15 мл за один раз, запивая водой, и повторять до 4 раз в день по мере необходимости.Они не должны принимать более 60 мл в любой 24-часовой период.

При использовании магнезиального молока в качестве антацида оно также может оказывать слабительное действие. Не используйте молоко с магнезией в качестве антацида более 14 дней подряд.

Проконсультируйтесь с врачом перед использованием магнезиального молока для лечения других проблем с пищеварением у детей младше 12 лет.

Большинство людей, употребляющих магнезиальное молоко, не испытывают побочных эффектов.

Наиболее частыми побочными эффектами молока с магнезией являются:

  • диарея
  • спазмы желудка
  • меловой привкус
  • чувство тошноты
  • рвота

Молоко магнезии также имеет более серьезные побочные эффекты.Люди, которые испытывают любое из следующих событий, должны немедленно прекратить использование лекарства и обратиться за медицинской помощью:

  • ректальное кровотечение
  • отсутствие дефекации после приема
  • сильная тошнота или рвота
  • медленное сердцебиение
  • головокружение

Серьезные побочные эффекты более вероятны, если человек употребляет больше молока с магнезией, чем рекомендуется, или если он принимает его в течение длительного периода.

Людям, принимающим это лекарство, необходимо пить много воды, чтобы предотвратить обезвоживание.Если у кого-то возникнет диарея после приема дозы молока с магнезией, ему следует воздержаться от повторного приема.

При передозировке молока с магнезией ему следует обратиться за неотложной медицинской помощью. Симптомы передозировки могут включать:

  • сильная диарея
  • мышечная слабость
  • изменение настроения
  • медленное или нерегулярное сердцебиение
  • слабое мочеиспускание или его отсутствие

У некоторых людей может быть аллергия на магнезиальное молоко. Признаки аллергической реакции, требующей медицинской помощи, включают:

  • крапивница
  • затрудненное дыхание
  • отек лица, губ, языка или горла

Людям с нарушенной функцией почек следует избегать употребления магнезиального молока.

Магний может проникать через плаценту в тело плода. Однако врачи не знают, безопасно ли использовать магнезиальное молоко во время беременности, так как об этом нет данных.

Небольшие количества магния также могут попадать в грудное молоко, но, опять же, врачи не знают о безопасности этого.

Таким образом, общий совет - избегать использования магнезиального молока во время беременности или кормления грудью.

Молоко магнезии препятствует действию широкого спектра лекарств, а значит, влияет на их действие.К ним относятся лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, а также витамины и добавки.

Благодаря тому, что магнезиальное молоко воздействует на жидкости в кишечнике, оно может препятствовать правильному всасыванию таблеток.

Примеры возможных взаимодействий включают:

  • тетрациклин
  • дигоксин
  • пеницилламин
  • бисфосфонаты
  • кетоконазол

Молоко магнезии является хорошо известным и эффективным слабительным средством для краткосрочного лечения запоров.

Люди не должны употреблять магнезиальное молоко более 7 дней за один раз при запоре или 14 дней за один раз при других проблемах с пищеварением. Постоянные симптомы могут быть признаком более серьезного состояния здоровья кишечника, поэтому, если проблема не исчезнет, ​​человеку следует обратиться к врачу.

Молоко магнезии работает путем втягивания воды в кишечник из окружающих тканей. Это означает, что он может препятствовать усвоению организмом ряда других лекарств, в том числе рецептурных, пищевых добавок и витаминов.

Одна из наиболее частых причин запоров - это диета с низким содержанием клетчатки. Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые, может снизить у человека шансы на развитие запора.

Обильное питье также важно для работы кишечника.

Любой, кто принимает лекарства от какого-либо заболевания, должен поговорить с врачом, прежде чем принимать молоко с магнезией.

.

Молоко: польза для здоровья и питание

Коровье молоко, напиток, который люди часто ассоциируют с хорошим здоровьем, является одним из самых популярных напитков в США и Европе.

Молоко - естественный источник пищи для млекопитающих. Животные, в том числе люди, производят молоко, чтобы прокормить своих детенышей, пока они не будут готовы к твердой пище.

Таким образом, молоко содержит ценные питательные вещества, которые помогают поддерживать рост организма, включая кальций и белок.

Исследования молока противоречат друг другу, однако разные исследования утверждают, что молоко полезно или плохо для организма.

В связи с растущими опасениями по поводу здоровья, непереносимости лактозы и благополучия животных, растительное молоко и его заменители становятся все более популярными.

В этой статье рассматривается потенциальная польза для здоровья коровьего молока и обсуждаются альтернативы.

Официальные источники, такие как «Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы», рекомендуют взрослым ежедневно употреблять около 3 чашек обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов в рамках здоровой диеты.

Это количество может включать молоко, йогурт, сыр и обогащенные соевые напитки.

В следующих разделах рассматривается возможная польза молока для здоровья человека.

Кальций является важным питательным веществом для укрепления костей и зубов, движения мышц и нервных сигналов. Органы здравоохранения рекомендуют получать достаточно кальция, чтобы предотвратить переломы костей и остеопороз.

Молоко - богатый источник кальция. Производители обогащают коровье молоко витамином D - еще одним питательным веществом, которое улучшает здоровье костей.

Хотя кальций важен, не все исследования согласны с тем, что молоко полезно для предотвращения остеопороза или переломов, как говорится в обзоре 2019 года.Из-за этого несоответствия ученым все еще нужно провести дополнительные исследования.

Молоко - источник калия, который помогает расширять кровеносные сосуды и снижает кровяное давление.

Получение большего количества калия при одновременном снижении потребления натрия (соли) может снизить кровяное давление, уменьшая риск сердечных заболеваний и инсульта.

Многие люди в США не получают рекомендуемой суточной нормы калия, составляющей 3400 миллиграммов (мг) для мужчин и 2600 мг для женщин.

Другие продукты, богатые калием, помимо молока, включают:

Коровье молоко также содержит большое количество насыщенных жиров и холестерина, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний, поэтому людям следует употреблять молочные продукты в умеренных количествах.

Молоко содержит кальций и витамин D, два питательных вещества, которые могут помочь защитить от рака.

Кальций может защищать слизистую оболочку кишечника, снижая риск рака толстой или прямой кишки. Однако исследования связывают слишком много кальция с раком простаты.

Витамин D может играть роль в регуляции роста клеток. Это может помочь защитить от рака толстой кишки и, возможно, рака простаты и груди. Однако исследования также связали высокий уровень витамина D с повышенным риском рака поджелудочной железы.

На риск рака влияет множество факторов. Точно так же для развития рака может потребоваться много времени, поэтому трудно изучить его причины и факторы риска.

Ученым все еще нужны более длительные исследования, чтобы установить факты с какой-либо уверенностью.

Достаточный уровень витамина D поддерживает выработку серотонина - гормона, который люди связывают с настроением, аппетитом и сном.

Исследования, в том числе обзор 2020 года, связали дефицит витамина D с клинической депрессией.

Производители часто обогащают коровье и растительное молоко витамином D.

Коровье молоко помогает молодым коровам быстро расти, поэтому логично, что коровье молоко может способствовать росту мышц. Коровье молоко - это богатый источник высококачественного белка, содержащего все незаменимые аминокислоты.

Цельное молоко также является богатым источником энергии в виде насыщенных жиров, которые могут препятствовать использованию мышечной массы для получения энергии.

Молоко с низким содержанием жира может обеспечить преимущества молока, обеспечивая при этом меньшее количество жира.

Остеоартрит коленного сустава в настоящее время неизлечим, но исследователи говорят, что они связывают ежедневное употребление молока с уменьшением прогрессирования болезни.

Их исследование было опубликовано в журнале « Arthritis Care & Research » Американского колледжа ревматологии.

Согласно Руководству по питанию для американцев на 2015–2020 гг., Группа молочных продуктов включает коровье молоко и соевое молоко. Группа содержит следующие ключевые питательные вещества:

  • кальций
  • фосфор
  • витамин A
  • витамин D (в обогащенных продуктах)
  • рибофлавин
  • витамин B-12
  • белок
  • калий
  • цинк
  • холин
  • магний
  • селен

Пищевая ценность молока зависит от содержания жира.

Порция цельного молока с содержанием жира 3,25% в 100 граммов содержит:

  • 61 калорий
  • 4,8 г углеводов
  • 3,25 г жира
  • 3,15 г белка

Порция 100 г обезжиренного молока содержит:

  • 43 калории
  • 4,97 г углеводов
  • 0,97 г жира
  • 3,48 г белка

Порция соевого молока в 100 г содержит:

  • 33 калории
  • 1,67 г углеводов
  • 1.67 г жира
  • 2,92 г белка

Некоторые важные питательные вещества, которые содержит все молоко, включают:

Кальций

Молочные продукты, включая молоко, являются одними из самых богатых пищевых источников кальция. Кальций необходим для здоровья костей и зубов, свертывания крови и кровяного давления.

Сочетайте продукты, богатые кальцием, с источниками магния и витамина D, поскольку витамин D поддерживает абсорбцию кальция в тонком кишечнике, а магний помогает организму усваивать кальций в костях.

Холин

Холин является важным питательным веществом для сна, движения мышц, обучения и памяти. Это также помогает с нервными сигналами, абсорбцией жира и воспалением.

Калий

Калий жизненно важен для здоровья сердца, в том числе для снижения риска инсульта, сердечных заболеваний и высокого кровяного давления.

Порция коровьего молока в 100 г содержит около 162 мг калия, что немного больше, чем во многих напитках из соевого молока.

Однако в случае непереносимости лактозы такой симптом, как диарея, может привести к дефициту калия.

Обогащенные витамины и минералы

Производители обогащают большинство молока, в том числе коровье, соевое, миндальное и другие, дополнительными витаминами и минералами, которых нет в естественном виде. Эти добавленные питательные вещества включают витамин А, рибофлавин, витамин B-12 и пиридоксин.

Воздействие света разрушает некоторые витамины, особенно А и рибофлавин, поэтому в молоке, которое люди хранят в прозрачных емкостях, будет меньше питательных веществ.

В следующих разделах рассматриваются возможные неблагоприятные последствия употребления молока для здоровья.

Насыщенные жиры

Молочные продукты содержат много насыщенных жиров. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) отмечает, что употребление слишком большого количества насыщенных жиров может повысить уровень холестерина, повышая риск сердечных заболеваний и инсульта.

AHA рекомендует, чтобы люди получали не более 5–6% от общего количества калорий из насыщенных жиров.

Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы - это состояние, при котором организм не вырабатывает лактазу, фермент, необходимый для расщепления сахара, называемого лактозой, который содержится в молоке.

По оценкам, 65% людей имеют пониженную способность переваривать лактозу после младенчества. Это наиболее часто встречается у лиц восточноазиатского происхождения, поражая 70–100% этих групп населения.

Аллергия на молоко

Аллергия на молоко или гиперчувствительность отличается от непереносимости лактозы. При аллергии организм реагирует на белки, а не на сахар в молоке.

Аллергия на коровье молоко может вызывать такие симптомы, как одышка и астма, диарея, рвота и желудочно-кишечные расстройства.Сильная аллергия может привести к анафилаксии - опасной для жизни аллергической реакции.

Слишком много калия или фосфора

Слишком большое количество определенных питательных веществ может быть вредным. Чрезмерное потребление только из диеты встречается редко, но некоторые лекарства или медицинские условия могут повысить его вероятность.

Если у человека проблемы с почками, слишком много калия или фосфора может быть вредным. Слишком много калия называется гиперкалиемией.

Слишком много кальция

Слишком много кальция или гиперкальциемия может вызвать запор, камни в почках или почечную недостаточность.Это редко случается только из-за диеты, но это может быть опасно, когда человек принимает добавки кальция.

Гормоны и антибиотики

Коровье молоко может содержать остатки гормонов и антибиотиков, а также диоксины и полихлорированные бифенилы (ПХД).

Эти остаточные вещества могут оказывать негативное воздействие на здоровье человека, в том числе оказывать неблагоприятное воздействие на нервную систему, репродуктивную систему и иммунную систему. Они потенциально могут повысить риск определенных видов рака.

Хотя кальций и витамин D из коровьего молока могут принести пользу здоровью костей, есть также некоторые свидетельства того, что животные белки в рационе, например, из коровьего молока, обладают подкисляющим действием.

По мнению исследователей из Гарварда, это может навредить здоровью костей, заставляя организм извлекать кальций из костей для восстановления оптимального уровня pH в крови. Однако не все согласны с этим.

Таким образом, чистая польза от содержания кальция в коровьем молоке может быть ниже ожидаемой.

Для младенцев

Центры по контролю и защите заболеваний (CDC) говорят, что младенцы не должны пить коровье молоко до 12-месячного возраста.Это связано с тем, что коровье молоко содержит слишком много белков и минералов, которые не могут быть обработаны почками младенца, и может подвергнуть их риску кишечного кровотечения.

Любой, кто страдает аллергией или непереносимостью коровьего молока или рассматривает возможность отказа от коровьего молока по этическим или экологическим причинам, может попробовать альтернативное молоко.

Доступен ряд заменителей молока, таких как миндальное, соевое, кокосовое, конопляное и овсяное.

Согласно Руководству по питанию для американцев, соевые напитки, обогащенные кальцием, витамином А и витамином D, относятся к группе молочных продуктов, поскольку по своему составу они аналогичны молоку.

Другие альтернативы молоку, изготовленные из растений, могут содержать кальций, но не относятся к группе молочных продуктов, поскольку их пищевой профиль не похож на соевое или коровье молоко.

Прочтите руководство по сравнению различных видов молока, включая миндальное, конопляное, овсяное, соевое и коровье, здесь и руководство по альтернативам молочным продуктам, включая сыр, йогурт и масло, здесь.

Коровье молоко - хороший источник кальция, белка и других важных питательных веществ, которые могут быть полезны для здоровья.

Однако, по словам одного исследователя из Гарварда, молочные продукты не нужны для оптимального здоровья.Однако многие другие рекомендуют его, и многие люди считают, что коровье молоко - простой способ получить необходимые питательные вещества, включая кальций, витамин D и белок.

.

вызывает ли миндальное молоко диарею | Ответы врачей

Самые популярные ответы врачей на основе вашего поиска:

31-летняя женщина спросила:

Опыт 28 лет Аллергия и иммунология

Да: миндальное молоко или конопляное молоко питательны и не связаны с коровьим молоком .

57 лет опыта Педиатрия

Миндальное молоко: Миндальное молоко может значительно усугубить диарею вашего ребенка. Будь осторожен.

45-летний участник спросил:

17 лет опыта Семейная медицина

Возможно: разные продукты и напитки могут вызывать разные проблемы с пищеварением у разных людей.Трудно предсказать, как любой человек может отреагировать на новую п ... Подробнее

14-летняя женщина спросила:

Специалист по внутренним болезням

Это поможет вам: если вы выпили 6 чашек миндального молока и если у вас была диарея, то, если вы прекратите и диарея пройдет, вы ответите на вопрос

19-летняя женщина спросила:

39 лет опыта Холистическая медицина

Только если ...: Маловероятно вызывают жидкий стул, если у вас нет чувствительности к глютену, непереносимости лактозы или аллергии на молоко.Все это на удивление ... Подробнее.

Смотрите также

От вздутия живота народные средства

От Вздутия Живота Народные Средства

Народные средства от вздутия живота Вздутие живота или метеоризм характеризуется излишним скоплением газов в кишечнике, которое может вызывать болезненные… Подробнее...
Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела

Температура Понос Тошнота

Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела Каждый хоть однажды сталкивался с такими неприятными симптомами, как температура, понос,… Подробнее...
Почему у ребенка зеленый понос

Понос Зеленый У Ребенка

Почему у ребенка зеленый понос Появление у ребенка зеленого поноса часто вводит в панику его родителей. Не зная причину появления поноса зеленого цвета, в… Подробнее...
Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой

Температура Понос Рвота У Ребенка

Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой У маленького ребенка еще только формируется защитная система организма, и… Подробнее...
Лекарство от вздутия живота

Лекарство От Вздутия Живота

Чем снять вздутие живота Вздутие живота, как его называют врачи, метеоризм, — неприятная, а главное, исключительно… Подробнее...
Причины поноса после еды

После Еды Сразу Иду В Туалет По Большому - Понос

Причины поноса после еды Некоторый жалуются, что после еды сразу идут в туалет по-большому из-за поноса. Такая… Подробнее...
Понос после арбуза

Понос После Арбуза

Какие продукты могут вызвать понос Расстройство пищеварения может возникнуть не только как реакция на отравление, но и… Подробнее...
Первая помощь ребенку при рвоте

Рвота У Ребенка Без Температуры И Поноса Что Делать - 3 Года

Первая помощь ребенку при рвоте Дети до 5 лет являются самой восприимчивой к различным вирусам и бактериям группой.… Подробнее...