Можно ли есть при поносе хурму


полезна или нет, свойства фрукта

Немногие знают, что хурма при поносе помогает остановить недуг и предотвратить обезвоживание. Фрукты и овощи влияют на пищеварение, поэтому их часто рекомендуют при проблемах с кишечником. При расстройстве стула питание должно быть диетическим, и хурма является его частью. Однако этот плод может вызвать обратный эффект, если использовать его неправильно или употреблять в больших количествах.

Состав и действие при диарее

Хурма представляет собой сочный плод, одни называют его ягодой, другие фруктом. В состав его входят бета-каротин, витамины А, РР, В1, В2, С. А также в нем много магния и йода. Плод активно применяется при различных расстройствах пищеварения, включая диарею.

Помимо сладкого вкуса и приятного аромата, фрукт обладает полезными свойствами:

  • Снимает воспаление со слизистой кишечника при вирусных и бактериальных инфекциях, глистных инвазиях.
  • Хурма при сильной диарее помогает остановить обезвоживание, так как на 80% состоит из воды.
  • Благодаря танинам в составе мякоти фрукт обладает закрепляющим эффектом. Стул становится менее жидким, организм перестает терять воду.
  • Кишечник отвечает за иммунитет. При диарее его микрофлора нарушается, иммунная система ослабляется. Хурма помогает восстановить ее и укрепить защитные функции организма.
  • Фрукт восполняет потребность организма в витаминах во время кишечных расстройств.
  • Понос может возникать по причине заболеваний печени. Этот орган вырабатывает желчь, необходимую для переваривания пищи. Хурма защищает его клетки, способствует их восстановлению.
  • Плод содержит пектин, помогающий очистить организм от токсинов. Он впитывает токсические вещества со стенок кишечника и выводит их. Хурма является природным сорбентом, но не нарушает баланс микроорганизмов и не убивает полезные бактерии, как некоторые препараты.
  • Плод обладает кровоостанавливающим действием, купирует небольшие кровотечения в желудке и кишечнике, которые образуются при сильном воспалительном процессе.

Многих интересует, можно ли есть хурму при поносе. Плод считается полезным при расстройствах пищеварения, однако, есть индивидуальные особенности, которые стоит учитывать.

Причины нарушения стула бывают серьезными и опасными, поэтому не нужно отказываться от медикаментозного лечения. Фрукты и диета могут быть дополнением.

Плод можно использовать как часть диеты, принимая при этом прописанные препараты. Однако нужно помнить, что закрепляющие лекарства вместе с хурмой могут привести к запорам.

Помимо этого, плод помогает утолить голод и избежать переедания. Он легко усваивается и содержит достаточно калорий, чтобы восстановить силы и избавиться от слабости.

Как выбрать хурму и как ее применять?

Если говорить о том, можно ли кушать хурму при поносе, то сначала желательно обратиться к врачу и пройти обследование. Употребление фрукта во время расстройства пищеварения можно отнести к домашнему лечению недуга. Любое лечение имеет противопоказания и требует соблюдения дозировки, правил приема.

Нельзя злоупотреблять количеством фрукта. Это не поможет усилить или ускорить эффект, а приведет к новым проблемам.

Чтобы лечение принесло результат, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • Плоды важно выбирать созревшие. Неспелая хурма приведет к неприятным последствиям и нарушению пищеварения. Цвет плода должен быть темно-оранжевый, равномерный, а листья подсохшими.
  • Нельзя употреблять хурму с повреждениями и следами гниения. Это может привести к еще большему отравлению и усилению диареи.
  • Хурма от поноса эффективна в небольших количествах. Ребенку достаточно 1 фрукта, взрослому – 2–3 в сутки.
  • Плоды можно есть свежими, но рекомендуют для большей эффективности запекать хурму и делать из нее пюре. Термическая обработка облегчает переваривание волокон.

  • Не менее эффективны отвары. При диарее берут пару плодов, моют и разрезают на дольки, заливают кипятком. Хурму нужно варить в кипятке минут 20. Полученный напиток процеживают и остужают. Принимать по половине стакана до 4 раз в день.
  • При покупке желательно выбирать фрукты помягче. Чем плотнее и тверже хурма, тем она кислее.
  • Очень эффективен при диарее кисель из фруктов с добавлением хурмы. Это помогает закрепить стул быстрее. Готовый кисель нужно остудить до комнатной температуры и потом пить.
  • Если достались поврежденные фрукты или неспелые, а ждать дозревания некогда, можно сварить компот. При правильной термической обработке эффективность не снижается.

Если диарея сильная, не стоит употреблять сушеную хурму. Любые сухофрукты являются грубой пищей, которая может нарушить процесс пищеварения еще больше. Покупать фрукты нужно у проверенных продавцов: некачественные и несвежие плоды усиливают интоксикацию.

Стоит помнить о том, что не при всех видах поноса хурма эффективна. Перед употреблением желательно проконсультироваться с врачом. Плоды можно сочетать с любыми препаратами, они не усиливают побочных эффектов.

Вред и противопоказания

Свежие плоды в небольшом количестве не принесут вреда организму. Некоторые хронические заболевания могут быть противопоказаниями, поэтому обследование необходимо. Понос может сопровождаться опасными симптомами, когда любое самолечение нежелательно. Так, не стоит есть фрукты при появлении крови в кале, сильной боли в животе, подозрении на аппендицит.

Иногда задают вопрос: может ли быть понос от хурмы.Этот фрукт крепит, а не слабит, но если на нем есть следы плесени или он уже сильно несвежий, есть вероятность отравления. Возникает расстройство кишечника, сопровождающееся диареей. Иногда понос усиливается при поедании большого количества плодов сразу.

С осторожностью нужно употреблять хурму в следующих случаях:

  • При сахарном диабете. Диабетикам нельзя есть много сахара. В плодах содержится большое количество глюкозы.  Хурма в этом случае может привести к обострению заболевания и спровоцировать осложнения.
  • При склонности к запорам. Плод содержит грубые пищевые волокна. При слабой перистальтике кишечника они образуют камни, закупоривающие просвет кишки. Это увеличивает риск возникновения кишечной непроходимости.
  • После хирургических операций на кишечнике. После операций перистальтика ослаблена, появляются спайки, ходить в туалет трудно. Хурма только усилит запоры и повысит риск непроходимости.
  • Стоматологические заболевания. Фрукт содержит вещества, провоцирующие образование зубного камня, кариеса. Наличие проблем с зубами является относительным противопоказанием. Если после употребления хурмы полоскать рот, вероятность возникновения осложнений снижается.
Важно выбирать спелую хурму

Особенно опасны в плане запоров неспелые фрукты. При их употреблении во рту будет все неметь, появится сухость. Недозрелая хурма может привести к хроническим запорам и серьезно нарушить пищеварение.

Сам по себе плод нельзя назвать вредным или опасным. При правильном использовании и соблюдении правил дозировки он поможет справиться со многими заболеваниями, послужит профилактикой инфарктов. Однако кишечник не всегда работает предсказуемо. Без определений причин поноса употребление любых фруктов является рискованным.

можно ли кушать и как приготовить

Диарея – это частый симптом расстройства работы органов желудочно-кишечного тракта. Таким способов организм сообщает о неполадках и возможном попаданий токсинов, отравляющих печень и кровь. Важно устранить неприятный симптом, обеспечить организм необходимыми микроэлементами и жидкостью, которые интенсивно уходят вместе с испражнениями. Хурма при поносе – вспомогательное средство, оказывающее быстрый и мягкий эффект.

Действие хурмы на работу ЖКТ

Плоды хурмы благотворно влияют на рабу органов пищеварения. Они содержат в составе вещества, способные подавлять деятельность вредных микроорганизмов, которые вызывают инфекционный понос.

В ягодах присутствует пектин. Данное вещество нормализует работу кишечника, улучшает перистальтику.

Фрукт богат витаминами и микроэлементами, что позволяет восстановить элементы, потерянные вместе с каловыми массами. Одного плода достаточно для восполнения дефицита. Они активизируют защитные силы и приводят организм в тонус.

Пищевые волокна в зрелом плоде делают кал более плотным, обволакивают желудок и кишечник, предупреждая их раздражения и облегчая боль.

Плоды помогают печени справиться с интоксикацией, восстанавливают пораженные клетки.

Основное достоинство хурмы – наличие дубильные веществ, которые останавливают диарею, закрепляют и служат профилактическим средством против новых приступов.

Можно ли есть хурму при диарее

Наиболее опасное осложнение потери большого количества жидкости при поносе – обезвоживание. Вместе с испражнениями из организма уходят полезные витамины, микроэлементы в большом количестве. Мясистой мякоти из одного плода достаточно, чтобы восполнить образовавшийся дефицит.

Хурма при диарее полезна по причине содержания в составе особых веществ танинов. Они закрепляют жидкий стул и нормализуют работу органов желудочно-кишечного тракта. Плоды работают как сорбент, нейтрализуя опасное влияние токсических веществ за счет создания плотной оболочки на внутренних стенках органов. Они купируют кровотечение, часто развивающееся при воспалении, раздражении.

Хурма рекомендуется при диарее за счет полезного свойства улучшать работу желчевыводящих путей и печени, приводит в норму перистальтический ритм.

Но запрещено употреблять ягоды бесконтрольно, в большом количестве, возможен обратный эффект – появление запоров. Это происходит по причине образования камней в просвете кишечника, препятствующих прохождению пищевых комков по кишечнику.

Немаловажное значение имеет факт, что плод на 80% состоит из воды. Это помогает поддерживать водно-солевой баланс, пополнять потери воды.

Советуем почитать

Хурма – природный чистильщик организма. Она обладает антибактериальным свойством и воздействует на возбудителей кишечных инфекций, подавляя их активность, вызывая гибель.

Фрукт можно давать маленьким детям для купирования поноса, но только после консультации с педиатром и с его разрешения. Это важный этап, жидкий стул может быть следствием серьезных заболеваний, требующих госпитализации, сложного лечения.

 Загрузка ...

Рецепты приготовления хурмы

Фрукт будет помогать при расстройствах кишечника только в случае правильного применения. Важно выбрать полезный плод. Нельзя кушать при поносе недозревшую хурму, с темными пятнами, плесенью и признаками гнили. Темные участки могут свидетельствовать о заражении грибком и это приведет к развитию сильной диареи, а не ее устранению.

Полезные свойства имеет только полностью созревший фрукт. В неспелом содержится повышенное количество танина, который способствует образованию каловых камней в желудке, развитию запора.

При расстройствах кишечника разрешено употреблять только запеченный фрукт. Перед приготовлением с него удаляют кожицу. Ее пищевые волокна плохо перевариваются, раздражают стенки желудка, усиливая понос.

В острой стадии развития заболевания можно есть перетертую хурму. Так она быстрее, в полном объеме усвоится и не оставит механических повреждений на слизистой оболочке.

Для остановки диареи желательно принимать фрукт в виде киселя. Напиток закрепит жидкий стул и создаст защитную пленку стенках желудка, кишечника. Перед употреблением из готового напитка необходимо извлечь ягоды. Пить теплым, чтобы питательные вещества лучше всасывались и усваивались.

Ягоды есть маленькими порциями. Взрослый человек может съесть 2-3 плода. Ребенок и пожилой человек не более 1 плода в сутки.

Плод можно есть одновременно с лекарственными препаратами без риска вызвать побочные эффекты. Этот природный анальгетик быстро устранит боль и сделает испражнения более густыми.

Нельзя во время диареи употреблять сушеную хурму. Слишком грубая пища вызовет раздражение кишечника!

Рецепт №1: хурму в количестве 4 плодов тщательно промыть и измельчить. Поместить массу в кастрюлю и залить горячей водой в объеме 500 мл. Поставить на медленный огонь и накрыть крышкой. Выдержать 20 минут. После снятия с огня, остудить и процедить. Принимать по 100 мл 3-4 раза в день.

Рецепт №2: Очистите 100-150 г хурмы от кожицы, поместите в духовой шкаф. Готовить при средней температуре до размягчения фрукта. Плоды в запеченном виде сохранят полезные вещества, мягко воздействуют на кишечник.

Возможно использование в свежем виде, но после консультации со специалистом. Врач пропишет диету, даст полезные рекомендации.

Противопоказания к употреблению

Хурма – полезный фрукт от поноса, но помогает она далеко не всем и не всегда. Ее употребление следует ограничить или исключить при наличии различных расстройств в пищеварительном тракте, тяжелых заболеваниях.

Основные противопоказания:

  • патологии почек, печени;
  • пищевая аллергическая реакция;
  • гипертоническая болезнь;
  • нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
  • спайки внутри кишечника;
  • болезненность, спазмы в области живота;
  • высокий уровень сахара в крови.

Люди, страдающие сахарным диабетом, должны употреблять хурму строго с разрешения врача. Во фрукте содержится высокая концентрация сахара, способного значительно поднять уровень глюкозы в крови.

При непереносимости фрукта развиваются следующие побочные эффекты:

  • вздутие живота;
  • чувство жажды;
  • усиление поноса;
  • повышенное мочеиспускание;
  • сухость во рту.

Не игнорируйте запреты во избежание усиления выраженности диареи.

Особенно ценны лечебные свойства фрукта в борьбе с длительным затяжным поносом. В его составе содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, которые восстанавливают организм во время потери жидкости и важных элементов и поддерживают его в дальнейшем после болезни. Употреблять фрукт можно взрослым и детям, но при отсутствии противопоказании и в ограниченном количестве. Помните, что слишком много вкусных плодов могут вызвать сильную диарею или стать причиной запора.

Статья была одобрена редакцией

полезна или вредна, рецепты приготовления

Фрукты и ягоды влияют на пищеварительную деятельность. В них находятся необходимые витамины для организма. Так полезные свойства хурмы способствуют нормализации пищеварения и усвоению продуктов питания. Однако в некоторых случаях плоды противопоказаны. Хурма при поносе способна стать причиной обострения симптомов или вызвать неприятные последствия.

Можно ли употреблять фрукты от поноса?

Когда возникает понос, при назначении лечения советуют диетическое питание. При этом ограничивают употребление определённых продуктов в зависимости от заболевания и поставленного диагноза. Диета при жидком стуле направлена на восстановление функции пищеварения.

В лечебное питание, кроме основных продуктов, рекомендуется включить фрукты, ягоды и овощи. Однако перед приёмом потребуется подвергнуть эти продукты термической обработке. В свежем виде плоды нельзя принимать. Это усилит раздражение в кишечнике, и возникнет понос от фруктов. Врачи исключают из рациона:

Возникновение диареи происходит из-за употребления фруктов со слабительным эффектом, к которым относят вишни, абрикосы и чернослив.

При поносе рекомендуется есть больше плодов, которые оставляют вяжущий эффект во рту. Советуют для употребления в пищу хурму, айву, яблоки, груши и бананы. Однако некоторые плоды потребуется запекать перед употреблением при поносе.

Полезные свойства хурмы при поносе

Ягоды хурмы обладают сорбирующими свойствами. Это позволяет вывести из организма токсины, которые вызывают раздражение кишечника и диарею. В состав хурмы входят танины. Их относят к дубильным веществам. Танины, попадая в организм человека, обладают крепящим действием.

Плоды рекомендуют есть при расстройстве желудка. Ягоды способствуют прекращению воспалительных процессов и устранению вирусов. Дополнительные свойства заключаются в купировании кровотечений пищеварительного органа, которые образуются при раздражении.

Стоит отметить, что хурма на 80% состоит из воды. Это считается основным полезным свойством фрукта и причиной рекомендации в употреблении при жидком стуле. Плоды помогают восстановить водно-солевой баланс в организме. Для организма человека процесс восстановления значительно ускорится при употреблении этого фрукта.

Противопоказания хурмы при диарее

Фрукт обладает противопоказаниями, которыми не следует пренебрегать при дополнительном недуге. Хурму нельзя есть при сахарном диабете. В ягодах содержится большое количество сахаридов, что приведёт к обострению заболевания.

Рассматриваемую ягоду нельзя употреблять часто. Поэтому в диете при диарее указывается, когда и сколько раз в неделю можно есть фрукты. В ягодах находится большое количество растительных волокон. Когда они взаимодействуют с пищевыми ферментами, то происходит образование камней. Это приводит к закупориванию кишечного прохода. В ином случае при частом употреблении ягоды способен возникнуть острый понос от хурмы. Иногда происходит обратная реакция, когда человеку трудно сходить в туалет из-за запора.

Часто кушать ягоду людям, у которых проблемы с зубами, нельзя. Компоненты, входящие в состав, провоцируют образование камней в ротовой полости и кариеса. Чтобы помочь своему организму, потребуется после употребления хурмы при поносе полоскать рот.

Правила приёма

При поносе и других расстройствах желудка рекомендуется употреблять только запечённые ягоды. Перед обработкой с плодов снимают кожицу. В ней находится большое содержание пищевых волокон, которые трудно перевариваются в желудке. Они оказывают негативное влияние на раздражённый кишечник. Это сказывается на усилении расстройства пищеварения.

Когда возникает обострение поноса, то фрукты можно есть в протёртом виде. Измельчённые плоды лучше усвоятся и не принесут механического повреждения слизистой кишечника.

При диете во время поноса рекомендуют пить кисели из фруктов и ягод. Напиток помогает закреплению стула. Это обусловлено обволакивающим свойством киселя. После приготовления напитка ягоды извлекают из жидкости. При диарее кисель употребляют комнатной температуры. Это советуют делать для того, чтобы питательные вещества лучше усваивались и всасывались.

Ягоды хурмы рекомендуется употреблять в малом количестве. Можно дать ребёнку 1 плод в течение дня. Для взрослых можно съесть несколько ягод. Это поможет улучшить работу органов пищеварения.

В свежем виде можно употреблять бананы и хурму. Причиной этому считается, что в плодах находится небольшое количество растительной клетчатки. Рассматриваемые ягоды относятся к природным анальгетикам. Благодаря положительным свойствам симптомы жидкого стула устраняются.

Плоды можно употреблять вместе с лекарственными средствами. При таком совмещении никаких побочных эффектов не наблюдается. Поэтому часто рекомендуется употреблять хурму, когда возникает диарея у пожилых людей. Благодаря антибактериальным свойствам устраняется возбудитель расстройства, и не нарушается микрофлора кишечника.

Во время жидкого стула не рекомендуют употреблять в пищу плоды в сушёном виде. Это относится к людям, у которых повышенная чувствительность кишечника. Такое происходит при беременности, когда не рекомендуется употреблять слишком грубую пищу.

Народные рецепты

Кроме закрепления стула, хурма помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Для полноценного восстановления и положительного эффекта делают отвары. Напиток направлен на комплексное воздействие на организм и содержит большое количество витаминов и микроэлементов.

При поносе для приготовления напитка потребуется взять 4 ягоды хурмы среднего размера. Плоды тщательно моют и измельчают. Затем ингредиент заливают 500 мл крутого кипятка и ставят на медленный огонь. Ёмкость с жидкостью накрывают крышкой и варят в течение 20 минут. После снимают с огня и процеживают. Получившийся отвар охлаждают до комнатной температуры. Средство выпивают 3-4 раза в день по половине стакана.

Есть хурму при поносе можно, и врачи советуют включать плоды в рацион. Однако требуется консультация с врачом по поводу противопоказаний при других заболеваниях. В ином случае возникнут нежелательные последствия. Плоды рекомендуют употреблять в пищу в свежем виде или добавлять в кисель. Если симптомы расстройства стула не проходят, а усугубляются, то незамедлительно обращаются к врачу.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

Чем полезна хурма при поносе

Пищевая ценность и польза хурмы


Хурма — настоящий кладезь витаминов и минералов (фото: dietoflife.com)

Почему можно есть хурму при диарее? Для того чтобы ответить на этот вопрос, важно подчеркнуть две важные особенности, которые заключаются в пользе этого фрукта. Во-первых, хурма является отличным источником ценных витаминов и минералов. Во-вторых, этот фрукт содержит дубильные вещества, которые способствуют нормализации стула.

При затяжной диарее организм теряет большое количество жидкости и питательных веществ. Употребление хурмы во время затяжного поноса способствует восстановлению утраченных витаминов и минералов.

Употребление хурмы массой 100-150 г в день будет достаточно, чтобы полезные свойства фрукта помогли нормализовать стул. При повышенной чувствительности кишечника, хурму необходимо очистить от кожицы или употреблять в запеченном виде

Пищевую ценность хурмы составляют растворимые пищевые волокна, минералы медь, марганец, магний, калий и фосфор, а также, витамины А, С, Е и В6. Кроме этого, хурма содержит катехины и танины — органические соединения.

Катехин является мощным антибактериальным и противовоспалительным средством, а танин - вяжущим веществом. Лечебное воздействие танина при диарее заключается в том, что он оказывает противовоспалительный и скрепляющий эффект на слизистую оболочку кишечника. Благодаря этому действию, стул становится густым или твердым.

Плод хурмы имеет богатый запас антиоксидантов. Если регулярно употреблять этот фрукт, его полезные свойства предотвратят многие инфекционные заболевания

Высокая калорийность хурмы по сравнению с другими видами экзотических фруктов обусловлена высоким содержанием углеводов в виде сложных сахаров. Этот фрукт хорошо усваивается организмом и полезен в момент общего недомогания, так как он обеспечивает организм большим запасом энергии.

Употребление танина в чрезмерных количествах представляет собой антипитательное и токсическое вещество

Для улучшения скрепляющего эффекта лучше всего съедать 100 г очищенной от кожицы хурмы натощак.

Читайте также: Что можно есть при поносе: выбор продуктов и полезные советы специалистов

Хурма в рационе при поносе — важные правила


Употреблять хурму необходимо в меру (фото: theheartthrills.wordpress.com)

Несмотря на то, что хурма богата ценными питательными веществами, важно правильно использовать этот фрукт в рационе. Для начала стоит поговорить о правильном выборе фрукта.

В супермаркетах или рынке мы часто видит хурму, внешний вид которой может быть отпугивающим. Избегайте плодов, на которых видны темные пятна, гниль или плесень. Когда продукт заражен грибком, он наоборот, только способствует кишечным расстройствам, а не устраняет их. Если хурма выглядит недозревшей, она не принесет пользы для здоровья.

Хурма имеет полезные свойства только тогда, когда является полностью созревшей. Неспелая хурма содержит высокий уровень танина, и если употреблять ее в недозревшем виде на регулярной основе, впоследствии, это приведет к дисфункции кишечника и образованию в желудке каловых камней

Выбирая хурму, помните, что ее кожица должна быть мягкой при надавливании на нее пальцем и без черных пятен.


Так выглядит созревшая хурма, которая имеет мягкую кожицу и не содержит грибка, почернений и гнили (фото: bp.blogspot.com)

Это значит, что фрукт спелый и не больной, поэтому его можно кушать. Но чем жестче будет кожица, тем сложнее фрукт переваривается, что нежелательно при поносе.

Противопоказания и побочные действия


При поносе есть хурму можно не всем (фото: kblog.lunchboxbunch.com)

Употребление хурмы разрешается не всем людям во время затяжной диареи. При наличии тяжелых заболеваний или различных пищеварительных расстройств, хурму необходимо либо ограничить в потреблении, либо исключить из рациона вообще. Если вы столкнулись с такой проблемой, как диарея и при этом параллельно страдаете каким-либо заболеванием или расстройством, спросите совета у врача касательно употребления хурмы.

К основным противопоказаниям относятся:

  • Пищевая непереносимость.
  • Любые заболевания печени и почек.
  • Высокое артериальное давление.
  • Повышенный уровень сахара в крови.
  • Нарушения сердечно-сосудистой системы.
  • Спазмы или боли в животе.
  • Травмирование тканей кишечника (спайка).

К побочным действиям переедания хурмой относятся:

  • Сухость во рту.
  • Ощущение терпкости (вяжущей кислоты) во рту.
  • Чувство жажды.
  • Повышенное мочеиспускание.
  • Тяжесть в животе (вздутие).
  • Дискомфорт в области живота (острая боль).
  • Усугубление поноса.

Во время диареи нельзя кушать сушеную хурму, потому что при повышенной чувствительности ЖКТ, такая пища будет грубой и раздражающей стенки слизистой оболочки желудка.

Людям, страдающим сахарным диабетом можно кушать хурму только по назначению врача, так как этот фрукт содержит большое количество сахара и может поднять уровень глюкозы в крови.

Читайте также: Кора дуба при диарее: способ применения и полезные свойства

Чем полезна хурма при поносе? О правилах употребления и противопоказаниях смотрите совет диетолога в видео ниже.

Хурма слабит или крепит, как она влияет на работу кишечника

Хурма относится к категории диетических фруктов. Это не только вкусный, но и полезный фрукт, позволяющий решить некоторые проблемы с работой пищеварительной системы. Люди, испытывающие нарушения в функциональности кишечника часто интересуются по поводу хурмы, она слабит или крепит?

Как хурма влияет на кишечник

Чтобы получить максимальную пользу от употребления хурмы, привести в норму работу ЖКТ, употреблять фрукт нужно спелым. Недоспевший плод не только имеет неприятный терпкий и горьковатый вкус, но содержит таниноподобные продукты, которые вызывают вяжущий эффект, часто провоцируют появление боли в желудке, тошноту и другие неприятные симптомы. Чтобы избежать подобных признаков, хурму нужно есть спелую, лучше всего после первых заморозков.

Уникальность и лечебные свойства спрятаны в ее составе: ряд витаминов, минералов, аминокислот, каротиноиды и другие вещества, оказывающие положительное влияние на работу целого организма, включая ЖКТ:

  • способствует восстановлению слизистой желудка;
  • снимает воспаление;
  • устраняет раздражение;
  • улучшают аппетит;
  • утоляют голод;
  • выводит токсины и шлаки;
  • способствует похуданию.

Богата хурма клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника. Содержит дубильные вещества, оказывающие противовоспалительное и успокаивающее свойство. При чрезмерном употреблении плода, они оказывают закрепляющий эффект.

Хурма слабит благодаря пектину и клетчатке. Они участвуют в переваривании пищи,  выводят шлаки и застоявшиеся каловые массы. Польза проявляется и в нормализации липопротеидов низкой плотности, которые также отвечают за работу желудочно-кишечного тракта. Пищевые волокна очищают кишечник, а полисахариды обволакивают слизистую оболочку желудка, снимают воспалительные процессы. В период обострения гастрита, язвы желудка, употреблять плоды противопоказано. Это приведет к усилению боли, ощущении тяжести в желудке.

Является ли хурма слабительным средством

Присутствие в составе хурмы воды, пектина и пищевых волокон делают ее отличным послабляющим средством для взрослых и детей. Употребление спелых и сочных фруктов позволяет разжижать каловые массы, нормализовать пищеварение, ускорять естественный процесс дефекации. Однако пользу от этого плода можно получить только при отсутствии проблем с микрофлорой кишечника.

Если человек болеет дисбактериозом, часто сталкивается с диареей и другими пищеварительными расстройствами, употреблять хурму нужно в минимальном количестве.

Присутствие полисахаридов не только приводит в норму работу кишечника, но и улучшает метаболизм, выводит вредные вещества, обволакивают слизистую. Употреблять ягоду в качестве слабительного средства можно практически всем, но главное не переусердствовать, иначе это приведет к развитию диареи.

Есть нужно только спелые плоды без кожуры, также рекомендуется пить много воды, исключить из рациона тяжелую пищу. Для получения слабительного эффекта в день рекомендуется съедать 1 – 2 плода, при этом его нельзя комбинировать с другой едой.

Может ли вызывать запор

Хурма вместо слабительного эффекта может привести к запорам. Причиной тому является танин, который обладает способностью приводить в норму работу желудка. Хурма при запорах противопоказана людям, которые склонны к спаечной болезни, болеют гастритом, геморроем или язвой в стадии обострения. Ее употребление может привести к непроходимости кишечника. Не стоит злоупотреблять фруктом и по причине риска аллергической реакции, которая может проявиться после большого количества плодов.

Если нет ограничений к употреблению плода, микрофлора находится в норме, но при этом человек испытывает проблемы с дефекацией, лучше всего покупать спелые сорта с повышенной вязкостью. В день рекомендуется съедать не больше 3-х плодов.

Вывод. Хурма поможет справиться как с диареей, так и с запорами, но какое действие окажет данный плод, зависит от состояния микрофлоры кишечника. Главное исключить переедания ягодами, употреблять только спелые и сочные плоды. Частые запоры или диарея не являются нормой для организма. Это только симптомы определенных заболеваний или нарушений протекающих в организме. Поэтому прежде чем начинать лечение нужно определить причину, поставить диагноз, пройти соответствующее лечение в комплексе с диетотерапией.

Хурма при поносе можно

Диарея – это частый симптом расстройства работы органов желудочно-кишечного тракта. Таким способов организм сообщает о неполадках и возможном попаданий токсинов, отравляющих печень и кровь. Важно устранить неприятный симптом, обеспечить организм необходимыми микроэлементами и жидкостью, которые интенсивно уходят вместе с испражнениями. Хурма при поносе — вспомогательное средство, оказывающее быстрый и мягкий эффект.

Действие хурмы на работу ЖКТ

Плоды хурмы благотворно влияют на рабу органов пищеварения. Они содержат в составе вещества, способные подавлять деятельность вредных микроорганизмов, которые вызывают инфекционный понос.

В ягодах присутствует пектин. Данное вещество нормализует работу кишечника, улучшает перистальтику.

Фрукт богат витаминами и микроэлементами, что позволяет восстановить элементы, потерянные вместе с каловыми массами. Одного плода достаточно для восполнения дефицита. Они активизируют защитные силы и приводят организм в тонус.

Пищевые волокна в зрелом плоде делают кал более плотным, обволакивают желудок и кишечник, предупреждая их раздражения и облегчая боль.

Плоды помогают печени справиться с интоксикацией, восстанавливают пораженные клетки.

Основное достоинство хурмы — наличие дубильные веществ, которые останавливают диарею, закрепляют и служат профилактическим средством против новых приступов.

Можно ли есть хурму при диарее

Наиболее опасное осложнение потери большого количества жидкости при поносе — обезвоживание. Вместе с испражнениями из организма уходят полезные витамины, микроэлементы в большом количестве. Мясистой мякоти из одного плода достаточно, чтобы восполнить образовавшийся дефицит.

Хурма при диарее полезна по причине содержания в составе особых веществ танинов. Они закрепляют жидкий стул и нормализуют работу органов желудочно-кишечного тракта. Плоды работают как сорбент, нейтрализуя опасное влияние токсических веществ за счет создания плотной оболочки на внутренних стенках органов. Они купируют кровотечение, часто развивающееся при воспалении, раздражении.

Хурма рекомендуется при диарее за счет полезного свойства улучшать работу желчевыводящих путей и печени, приводит в норму перистальтический ритм.

Но запрещено употреблять ягоды бесконтрольно, в большом количестве, возможен обратный эффект — появление запоров. Это происходит по причине образования камней в просвете кишечника, препятствующих прохождению пищевых комков по кишечнику.

Немаловажное значение имеет факт, что плод на 80% состоит из воды. Это помогает поддерживать водно-солевой баланс, пополнять потери воды.

Хурма — природный чистильщик организма. Она обладает антибактериальным свойством и воздействует на возбудителей кишечных инфекций, подавляя их активность, вызывая гибель.

Фрукт можно давать маленьким детям для купирования поноса, но только после консультации с педиатром и с его разрешения. Это важный этап, жидкий стул может быть следствием серьезных заболеваний, требующих госпитализации, сложного лечения.

 Загрузка …

Рецепты приготовления хурмы

Фрукт будет помогать при расстройствах кишечника только в случае правильного применения. Важно выбрать полезный плод. Нельзя кушать при поносе недозревшую хурму, с темными пятнами, плесенью и признаками гнили. Темные участки могут свидетельствовать о заражении грибком и это приведет к развитию сильной диареи, а не ее устранению.

Полезные свойства имеет только полностью созревший фрукт. В неспелом содержится повышенное количество танина, который способствует образованию каловых камней в желудке, развитию запора.

При расстройствах кишечника разрешено употреблять только запеченный фрукт. Перед приготовлением с него удаляют кожицу. Ее пищевые волокна плохо перевариваются, раздражают стенки желудка, усиливая понос.

В острой стадии развития заболевания можно есть перетертую хурму. Так она быстрее, в полном объеме усвоится и не оставит механических повреждений на слизистой оболочке.

Для остановки диареи желательно принимать фрукт в виде киселя. Напиток закрепит жидкий стул и создаст защитную пленку стенках желудка, кишечника. Перед употреблением из готового напитка необходимо извлечь ягоды. Пить теплым, чтобы питательные вещества лучше всасывались и усваивались.

Ягоды есть маленькими порциями. Взрослый человек может съесть 2-3 плода. Ребенок и пожилой человек не более 1 плода в сутки.

Плод можно есть одновременно с лекарственными препаратами без риска вызвать побочные эффекты. Этот природный анальгетик быстро устранит боль и сделает испражнения более густыми.

Нельзя во время диареи употреблять сушеную хурму. Слишком грубая пища вызовет раздражение кишечника!

Рецепт №1: хурму в количестве 4 плодов тщательно промыть и измельчить. Поместить массу в кастрюлю и залить горячей водой в объеме 500 мл. Поставить на медленный огонь и накрыть крышкой. Выдержать 20 минут. После снятия с огня, остудить и процедить. Принимать по 100 мл 3-4 раза в день.

Рецепт №2: Очистите 100-150 г хурмы от кожицы, поместите в духовой шкаф. Готовить при средней температуре до размягчения фрукта. Плоды в запеченном виде сохранят полезные вещества, мягко воздействуют на кишечник.

Возможно использование в свежем виде, но после консультации со специалистом. Врач пропишет диету, даст полезные рекомендации.

Противопоказания к употреблению

Хурма — полезный фрукт от поноса, но помогает она далеко не всем и не всегда. Ее употребление следует ограничить или исключить при наличии различных расстройств в пищеварительном тракте, тяжелых заболеваниях.

Основные противопоказания:

  • патологии почек, печени;
  • пищевая аллергическая реакция;
  • гипертоническая болезнь;
  • нарушения в работе сердечно-сосудистой системы;
  • спайки внутри кишечника;
  • болезненность, спазмы в области живота;
  • высокий уровень сахара в крови.

Люди, страдающие сахарным диабетом, должны употреблять хурму строго с разрешения врача. Во фрукте содержится высокая концентрация сахара, способного значительно поднять уровень глюкозы в крови.

При непереносимости фрукта развиваются следующие побочные эффекты:

  • вздутие живота;
  • чувство жажды;
  • усиление поноса;
  • повышенное мочеиспускание;
  • сухость во рту.

Не игнорируйте запреты во избежание усиления выраженности диареи.

Особенно ценны лечебные свойства фрукта в борьбе с длительным затяжным поносом. В его составе содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов, которые восстанавливают организм во время потери жидкости и важных элементов и поддерживают его в дальнейшем после болезни. Употреблять фрукт можно взрослым и детям, но при отсутствии противопоказании и в ограниченном количестве. Помните, что слишком много вкусных плодов могут вызвать сильную диарею или стать причиной запора.

Статья была одобрена редакцией

американских фруктов на 800% лучше, чем в Японии

Чем полезна хурма?

Средний американец , а не не только может ответить на этот вопрос, но и, вероятно, не сможет даже сказать вам, что это за фрукт, откуда он и какой у него вкус!

Это забавно, потому что виды, растущие на нашем собственном дворе, могут намного превосходить другую, гораздо более популярную японскую хурму ( Diospyros kaki ).

На самом деле это национальный фрукт Японии. Два самых популярных сорта - Fuyu и Hachiya .

Fuyu выглядит как оранжевый помидор из бифштекса. Этот сорт легко употреблять в пищу, потому что в нем нет сердцевины, семян и мало танинов, что придает ему не вяжущий вкус.

Перед созреванием вкус горьковато-сладкий. Полностью спелый, он похож на густой мед со вкусом специй и мякоти, который ощущается на языке как желе. Если вы еще не пробовали их, вы можете купить их на Amazon.

Фую

Хурма Hachiya имеет форму желудя.Он имеет большое количество проантоцианидиновых танинов, которые придают ему более сложный, но вяжущий вкус. В отличие от сорта Фую, Хачия должен быть полностью спелым (мягким), чтобы есть сырым, иначе он будет слишком горьким. Вяленое мясо для закуски или десерта - еще одно его применение.

Хачия

Fuyu и Hachiya - два самых популярных коммерческих сорта. Оба они происходят от одного вида, Diospyros kaki . Если ваш местный продуктовый магазин даже продает их, почти наверняка будет один или оба из них.Однако это не единственный вид. Всего насчитывается более 700 видов плодовых деревьев хурмы (род Diospyros ).


Вы также можете встретить плод шарона , который является третьим по популярности сортом Diospyros kaki .

Это уроженец Израиля, где он впервые был выращен на равнине Шарон, отсюда и название. Как и хачия, она классифицируется как «терпкая» хурма, хотя она более терпимая и менее горькая.Его можно даже есть до созревания. Другими его преимуществами являются отсутствие сердцевины и почти отсутствие семян.

Американская хурма

А есть рыжий пасынок, о котором никто не говорит. Имя ей Diospyros virginiana (хурма американская).

Она - двоюродная сестра японского вида Diospyros kaki . Хотя это их национальный фрукт, он даже не родом из Японии! Он был первым в Китае, история которого восходит к 200 г. до н. Э. согласно Энциклопедии фруктов и орехов.

Итак, в отличие от японского национального фрукта, который даже не является уроженцем их страны, американская хурма - это оранжевый фрукт, который на самом деле бывает красным, белым и синим.

Наши Diospyros virginiana вида произрастают в основном в нижних штатах Среднего Запада и Юго-Востока. На западе до Техаса и на востоке до Коннектикута. Это было здесь еще до того, как эта страна существовала, поскольку коренные американцы выращивали деревья как для фруктов, так и для древесины.

Как выглядит американская хурма.кредит: bruce_crossing @ Flickr [CC BY-SA 2.0]

Когда полностью созрели, , все сорта мягкие и немного некрасивые. Включены американцы.

Так чем же он на 800% лучше псевдояпонского сорта? Взгляните на пищевую ценность обоих…

Пищевая ценность (на порцию 100 г)

Общее название Хурма японская Хурма американская
Научное название Diospyros kaki Диоспирос Вирджиния
Калорий 70 127
Сумма % дневная стоимость Сумма % дневная стоимость
Всего жиров 0.19 г 0% 0,40 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0% 0 г 0%
Трансжиры 0 г 0 г
Холестерин 0 мг 0% 0 0%
Всего углеводов 18,59 г 6% 33.50 г 11%
Пищевые волокна 3,6 г 14% NA * NA *
Сахар 12,53 г NA * NA *
Белок 0,58 г 0,80 г
Витамин А 1,627 МЕ 32% 370 7%
Витамин C 7.5 мг 13% 66 мг 110%
Кальций 8 мг 1% 27 мг 3%
Утюг 0,15 мг 1% 2,50 мг 13%
Калий 161 мг 6% 310 мг 8%
Натрий 1 4% 1 0%
* NA = Недоступно из USDA или других проверяемых источников.
Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.
Источники: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США. Сорт D. kaki не указан, но данные о питании позволяют предположить, что это, вероятно, хачия, который был протестирован. Данные по витамину А для D. virginiana не предоставлены Министерством сельского хозяйства США и взяты из журнала качества пищевых продуктов. (1) (2) (3)

При сравнении одинаковых весов каждого из них, сырая американская хурма содержит почти на 800% больше витамина С, чем сырая японская хурма; 66 против 7,5 мг, что составляет 110% и 13% от вашей дневной нормы соответственно.

С другой стороны, опровержение может заключаться в том, что американец значительно калорийнее. Но это имеет только логический смысл, поскольку мы - одна из самых толстых стран на земле. Чего еще вы могли ожидать ?!

Какая хурма лучше?

Вы можете спорить за и против каждого вида и сорта. У американца больше витамина С, но он менее привлекательный на вкус и внешний вид, чем у японца Фую. По сравнению с хачией, американская менее горькая, хотя иногда в рецептах требуется высокая терпкость.Короче каждый по-своему лучше.

Как и в случае с витамином С, количество других полезных фитонутриентов может варьироваться в зависимости от вида и сорта, но все они содержат не менее некоторых. По этой причине все они могут принести пользу вашему здоровью.

Поскольку Diospyros kaki гораздо более популярны, по нему было проведено гораздо больше исследований. Для него в базе данных PubMed около 200 записей. Это в 10 раз больше, чем вы найдете за Diospyros virginiana .

Давайте посмотрим, на какие заболевания в настоящее время изучают эти фрукты ученые…

Польза хурмы для здоровья

1. Концентрированный источник антиоксидантов после высушивания

Они сохнут на солнце. Они сморщатся даже больше.

Витамин С, возможно, самый известный антиоксидант, но есть тысячи других, и все время открываются новые. Лучшим способом измерения общей антиоксидантной активности является тестирование ORAC.

Никто не проводил тест ORAC на D. virginiana . Однако у нас есть номер для отчета D. kaki .

Сколько антиоксидантов в хурме? При значении ORAC 742 концентрация сопоставима с 795 бананами. Ни то, ни другое не впечатляет. Яблоки - 2828 штук, и это средний показатель, при этом некоторые сорта занимают более высокие позиции.

ORAC основан на весе. Что происходит при тестировании сушеной хурмы? Эти часы составляют впечатляющие 12 307 фунтов стерлингов. Это более чем в 3 раза лучше, чем курага и изюм!

Основная причина, по которой он такой высокий, заключается в том, что большая часть воды удалена, и, следовательно, питательные вещества, включая антиоксиданты, более концентрированы. Процесс созревания также может вносить свой вклад, поскольку могут присутствовать определенные формы антиоксидантов, которые становятся более распространенными по мере высыхания фруктов.

Недостаток сушеного продукта в том, что он также означает высокую концентрацию сахара. Не переусердствуйте.

2.Отличный источник клетчатки

Да, они богаты сахаром, хотя, в отличие от арбуза и винограда, в хурме много клетчатки - 6 граммов на фрукт для японской фую. Это 24% от дневной нормы . Это помогает замедлить скорость переваривания углеводов и, в свою очередь, снижает гликемическое воздействие.

Полезна ли хурма для диабетиков?

Сиднейский университет является ведущим специалистом в области определения гликемического индекса (ГИ).На сегодняшний день в их базе данных нет записи о хурме. Значения GI и нагрузки, которые вы видите в других источниках, не являются источником и кажутся сфабрикованными. Неизвестно, как он влияет на уровень сахара в крови. (4)

Хурма и диабет 2 типа (и 1 типа в этом отношении) могут работать вместе, хотя следует соблюдать осторожность. Несмотря на то, что они богаты клетчаткой, все они имеют от умеренного до высокого содержания сахара. Чтобы увидеть, как на него реагирует уровень сахара в крови, начните с небольшой порции, а затем сделайте анализ.

3. Экстракт листьев может снизить уровень сахара в крови

Сахар, содержащийся в фруктах, неизбежно повышает уровень сахара в крови, однако с экстрактами из листьев наблюдается нечто иное.

Уроженец Индии и Шри-Ланки, близкородственный вид Diospyros melanoxylon был использован для создания экстракта листьев, который был протестирован на модели крыс с диабетом. (5)

«Экстракт показал дозозависимое снижение уровня глюкозы натощак (FSG) у экспериментальных диабетических животных…»

Они не сказали, что является причиной этого преимущества, однако китайские исследователи сказали.В своих экспериментах они использовали популярные виды Diospyros kaki .

Трудно сказать, но тенденцию легко увидеть. При использовании обработанных клеток в лаборатории по мере роста концентрации этого соединения увеличивалось и поглощение глюкозы.

Если вы осмелитесь попытаться произнести это слово, это соединение вомифолиол, 9-O-α-арабинофуранозил (1 → 6) -β-D-глюкопиранозид . Они утверждали, что он обладает сенсибилизирующими свойствами к инсулину и может быть использован при диабете 2 типа.(6)

Тем временем в Южной Корее они провели 8-недельное исследование на мышах, где им давали измельченные листья хурмы, и был замечен такой же гипогликемический эффект. Затем они заметили кое-что необычное - снижение массы тела на без изменения калорий и пищи на из-за α-глюкозидазы, которая ингибировала некоторое всасывание углеводов. Может ли хурма быть полезной для похудения? (7)

Хотя вся эта наука на листе нова, ее использование в традиционной китайской медицине - нет.Листья уже довольно давно играют важную роль в виде чая из листьев хурмы. (8)

Это увлекательное исследование, но следует понимать, что испытаний на людях не проводилось, поэтому совершенно неизвестно, проявляется ли этот эффект у людей . Только в 2017 году было проведено первое исследование с участием людей (предиабетиков). Это открытие носит предварительный характер и остается недоказанным. (9)

На Amazon вы можете купить травяной чай из листьев, но его нельзя использовать при каких-либо заболеваниях.Просто наслаждайтесь этим восхитительным напитком!

4. Снижает уровень холестерина в испытаниях на людях

Количество клинических исследований, проведенных на людях с этим фруктом, можно точно сосчитать. Их немного, и это один из них.

Хорошо известно, что связывающие желчные кислоты агенты могут снижать уровень холестерина . Это происходит за счет уменьшения количества пищевого холестерина, всасываемого во время пищеварения.

До того, как на рынок вышли современные статины, именно по этому механизму работали препараты, снижающие уровень холестерина, такие как Квестран, Превалит, Колестид и Велчол.

Конечно, в наши дни все дело в Липиторе, Кресторе и других. Они могут быть более эффективными при снижении холестерина ЛПНП (плохой тип), но имеют множество побочных эффектов, включая истощение естественного уровня CoQ10 в вашем организме.

Японские ученые провели следующие исследования на людях:

  • Рандомизированное, двойное слепое и плацебо-контролируемое исследование
  • Участвовали
  • 40 человек, их исходный уровень общего холестерина составлял 180-259 мг / дл.
  • Они были разделены на 3 группы равного размера (две по 14, одна из 13).
  • Каждая группа употребляла батончики печенья, содержащие 0 г (плацебо), 3 г или 5 г волокон, богатых танином, полученных из молодых плодов хурмы.
  • Это печенье употребляли перед каждым приемом пищи, 3 раза в день, в общей сложности в течение 12 недель.

Результат?

  • Общий холестерин «значительно снизился» в группах с низкой дозой (3 г) и высокой дозой (5 г), но не в группе плацебо.
  • Уровень холестерина
  • ЛПНП также значительно снизился в группе, получавшей высокие дозы (5 г), и это улучшение усилилось по мере продолжения испытания.

Теперь 5 г клетчатки - это то, что вам может предложить один фрукт. Съесть 3 из них в день перед едой, вероятно, будет излишним, хотя некоторая активность связывания желчных кислот лучше, чем никакой! (10)

5. Может понизить температуру тела

Это хорошо для вас или нет? Это зависит от обстоятельств.

Холодной зимой вам точно не захочется быть холоднее! Если у вас поднялась температура из-за гриппа или другого заболевания, может оказаться полезным понижение внутренней температуры тела.Физические упражнения - это еще один случай, когда вы этого захотите.

Ученые из Университета Киото (Япония) провели несколько экспериментов с молодыми женщинами и обнаружили, что более низкая температура тела коррелирует с потреблением фруктов.

Некоторые продукты могут временно снизить температуру тела просто из-за высокого содержания воды. Чтобы исключить такую ​​возможность, в их экспериментах использовались фрукты в разных формах; целые и лиофилизированные. Они также протестировали равный вес простой воды и фруктов.

Для сравнения, в 2 из 3 экспериментов половине участников дали печенье с эквивалентным содержанием воды. Это печенье было специально разработано, чтобы иметь точно такие же пищевые свойства; граммы углеводов, белка и жира были идентичны размеру порции хурмы.

Результатом было более сильное понижение температуры тела, чем у печенья или простой воды. Это происходило не с головой или шеей, а в основном с запястьями, ступнями и подмышками.(11)

Как и в случае с холестерином, одно исследование на людях не дает достаточных доказательств . Если будет сделано больше, чтобы доказать это, это подтвердит, для чего она используется в традиционной китайской медицине; «Холодная энергия инь», которая, как говорят, «способна изгнать патогенное тепло».

Они считают, что этот вид полезен для легких, например, от постоянного кашля, внутреннего кровотечения и образования тромбов, а также для пищеварительной системы. Ни одна из этих вещей не доказана, хотя удивительно, как эта новая наука сочетается со старыми лекарствами.(12)

6. Снижает риск инсульта у крыс

Еще раз, это еще одна тема, которая никогда не изучалась на людях, хотя она настолько интригует, что с нашей стороны было бы небрежно не рассказать вам об этом.

Кафедра фармакологии Университета Нагасаки (Япония) провела довольно много исследований на склонных к инсульту крысах со спонтанной гипертонией.

Говоря простым языком, это особый тип крыс, у которых высокое кровяное давление и повышенный риск инсульта. .Они используются в исследованиях с 1960-х годов. (14)

Они обнаружили, что когда этим крысам давали регулярные дозы дубильных веществ хурмы, их «продолжительность жизни была значительно увеличена» , а частота кровоизлияний и инфарктов в мозг (ишемический инсульт) «значительно снизилась».

Они указали на содержащиеся в них антиоксиданты, которые «сильно ингибируют» перекисное окисление липидов (гликирование жиров) в мозге этих крыс. Это наблюдалось в зависимости от дозы.

Эффект был настолько выражен, что, как говорят, он в 20 раз превосходил эффект витамина Е и сравним с действием EGCG зеленого чая (его активного ингредиента).(15)

Плохие новости? Помните, что танины делают вкус фрукта горьким. По мере созревания и улучшения вкуса содержание в них танинов резко снижается. Между Фую и Хачия у последнего всегда будет больше танинов, даже когда он полностью созрел. Вот почему это называется вяжущей хурмой.

Кстати, в Китае есть одобренное лекарство в традиционной китайской медицине под названием NaoXinQing - стандартизированный экстракт листьев хурмы, который запатентован и прописан в качестве лечебного средства против инсульта.Он находится на рынке уже почти 15 лет. Он не одобрен в качестве лекарства ни в одной другой стране. (16) (17)

7. Более низкое кровяное давление, обнаруженное в некоторых исследованиях

Полезна ли хурма при высоком кровяном давлении?

Если вы просматриваете Интернет, вы увидите бесчисленное количество сайтов о здоровье, рекламирующих его как средство от высокого кровяного давления. Однако они никогда не приводят реальных доказательств в поддержку этой предполагаемой выгоды.

Это потому, что его нет. По крайней мере, в испытаниях на людях никогда не было зарегистрировано, что хурма снижает кровяное давление.Даже в исследованиях на животных доказательства в лучшем случае скудны. В исследовании на крысах, склонных к инсульту, которое мы только что обсудили, не было никаких изменений.

Тем не менее, эта тема продолжает периодически подниматься в исследованиях, вероятно, потому, что китайская медицина использует ее для таких целей. В исследовании Университета Ниигата (Япония) был сделан вывод, что чай из листьев хурмы содержит проантоцианидины, которые «значительно снижают систолическое артериальное давление» у крыс через 4 часа.

Сейчас он также был ниже во время, предшествовавшем 4-часовой отметке, однако этого снижения было недостаточно, чтобы быть статистически значимым.

Почему упало? Они говорят, что эти проантоциандины влияют на их аорты посредством так называемого эндотелий-зависимого пути оксида азота / цГМФ. Проще говоря, этот путь вызывает расслабление сосудов . (18)

8. Питание, полезное при атеросклерозе

Теперь этот перк отнюдь не уникален. Как правило, продукты животного происхождения содержат холестерин, плохие жиры и избыток кальция, которые приводят к укреплению артерий (атеросклерозу).Сравните это с растительными продуктами, которые на 100% не содержат холестерин (все они) и в среднем содержат гораздо меньше соединений, закупоривающих артерии.

Вопрос не в том, могут ли помочь растительные продукты. Вот какие из них лучше всего подходят для борьбы с атеросклерозом.

Как опубликовано в рецензируемом журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry , хурма сравнивалась с яблоками. Несмотря на то, что в яблоках больше антиоксидантов, был сделан вывод, что они не лучший выбор для лечения атеросклероза.

«Относительно высокое содержание пищевых волокон, общих и основных фенолов, основных минералов и микроэлементов делает хурму предпочтительной для антиатеросклеротической диеты».

Так что борьба с холестерином, возможно, не единственное полезное для сердца средство, которое у них есть. (13)

9. Здоровье глаз

Что касается витаминов, содержащихся в хурме, то все разновидности хурмы содержат небольшое количество необходимых ингредиентов, дневная норма варьируется от 1% (ниацин) до 8% (B16) для плода среднего размера.Минеральное содержание следует аналогичной схеме. Особо выделяются содержание витамина А (55% дневной нормы) и минеральный марганец (30%) для среднего японского фрукта.

Бета-каротин (витамин А) - это то, что придает моркови оранжевый цвет, поэтому логично, что этот апельсин также содержит большое количество. Это важное питательное вещество, которое играет важную роль в здоровье ваших глаз.

В дополнение к A, существуют другие каротиноиды , которые не классифицируются как незаменимые в Соединенных Штатах, но, как было установлено, они снижают риск дегенерации желтого пятна, катаракты и других заболеваний глаз.В частности, речь идет о лютеине и зеаксантине.

В одном фрукте содержится 1400 мкг лютеина и зеаксантина. . Общая сумма - это то, как USDA сообщает об этом.

В анкете с участием 35 551 женщины было обнаружено, что группа, потреблявшая больше всего (6716 микрограммов в день), имела на 18% меньший риск развития катаракты, чем группа, потреблявшая только 1177 микрограммов в день. (19)

Так вот, даже если вы съедаете одну хурму каждый день, это не даст вам «большого» количества ее, хотя и сильно повлияет на вашу ежедневную цель.

Также 267 мкг ликопина на фрукт . Еще один каротиноид, связанный со здоровым зрением.

Теперь это количество ликопина мизерное по сравнению с гуавой, арбузом и вареными помидорами, у которых их 5 204, 4532 и 3041 соответственно. Однако это очень редкий каротиноид, по крайней мере, для сильнодействующих источников. Следующими по величине после этих трех источников являются папайя, грейпфрут и красный перец. Далее идет хурма, под номером 7. Совсем неплохо, особенно если учесть, что в моркови всего 1 микрограмм на 100 г!

Неоваскуляризация роговицы - это нежелательное разрастание новых кровеносных сосудов в глазу.Это может ухудшить зрение. Отсутствие хороших вариантов лечения этого заболевания является причиной того, что экстракт хурмы был протестирован корейцами на модели крыс.

Для запуска неоваскуляризации роговицы использовались химические вещества

, а затем этанольный экстракт Diospyros kaki применялся в качестве лечения. Несмотря на то, что он использовался перорально, наблюдалась значительная разница в уровне васкуляризации, которая развивалась по сравнению с группой, не получавшей лечения. (20)

На фото разницу видно…

Слева - контроль (B), в то время как низкая доза (C) и высокая доза (d) экстракта хурмы показывают меньше кровеносных сосудов.Это была острая травма, поэтому исследования не говорят нам, помогло бы она крысам, у которых была старая и ранее существовавшая неоваскуляризация роговицы.

Другое исследование с участием мышей с сухими глазами показало, что пероральные дозы, по-видимому, помогают в этом состоянии, уменьшая воспалительную реакцию, гибель эпителиальных клеток и нежелательные изменения плоскоклеточных клеток. (21)

10. Онкологические исследования

Ученые из Португалии использовали модели культивированных клеток в попытке воспроизвести воспалительных заболеваний кишечника (колит) и колоректальный рак .Было обнаружено, что фенольные экстракты хурмы ( Diospyros kaki ) обладают преимуществами для каждого из них: противовоспалительной и антипролиферативной активностью соответственно. (22)

Тайские исследователи протестировали родственный вид ( Diospyros castanea ) против культивированных клеток рака печени человека в лаборатории. Используя экстракты его листьев и веток, они наблюдали апоптоз, который контролирует гибель клеток (что хорошо). Однако степень апоптоза была меньше, чем у некоторых других растений, которые они тестировали.(23)

Было обнаружено, что аналогично катехинам зеленого чая (например, EGCG) в культивируемых клетках лейкемии экстракт хурмы ( Diospyros kaki ) снижает рост и запускает апоптоз. (24) (25)

Что может вызывать эту очевидную противораковую активность? Флавонол под названием физетин исследован изрядно. Хурма не уникальна. Клубника, яблоки, виноград, огурцы и лук - это лишь некоторые из других продуктов, в которых вы также найдете физетин.(26) (27)

Другое исследование предполагает, что это растение может иметь некоторые уникальные ингибирующие опухоли соединения; Аминохиноноиды . (28)

Хотя это исследование может показаться захватывающим, трезвая правда заключается в том, что противораковая активность в лаборатории постоянно демонстрируется сотнями различных растений. Это не уникально. Что уникально, так это то, что мы наблюдаем то же самое у реальных живых животных, и до сих пор не проводилось исследований с этим фруктом, чтобы увидеть, работает ли он вне чашки Петри.

В связи с этим корейские исследователи заявили, что наблюдают обратную корреляцию между злокачественными и доброкачественными случаями рака щитовидной железы и частотой употребления сырых овощей и хурмы. Другими словами, чем больше потребляется, тем ниже риск рака в рассмотренных ими тематических исследованиях. (29)

Однако у мужчин другое исследование из Южной Кореи показало увеличение на риска колоректального рака у мужчин, которые потребляли больше оранжевых / желтых овощей. Сложно разобраться в этом, потому что эта категория обширна (цитрусовые, морковь, тыква, персик, хурма, имбирь).Кроме того, они смотрели только на цвета съеденных растений и игнорировали все остальные съеденные продукты. Кто знает, может быть, там есть популярный рецепт, содержащий здоровых апельсиновых продуктов и других нездоровых продуктов, вызывающих рак, что может объяснить такой повышенный риск. (30)

Побочные эффекты

Плоды и листья хурмы обладают потенциальными побочными эффектами, большинство из которых связано с содержанием в них танинов.

  • Расстройство желудка
  • Боль в животе
  • Тошнота и рвота
  • Диарея
  • Фитобезоары (уловленные массы GI)
  • Низкое артериальное давление
  • Низкий уровень сахара в крови
  • Безопасность при беременности неизвестна
  • Безопасность при грудном вскармливании неизвестна

Большинство побочных реакций возникает в результате употребления в пищу незрелых плодов хурмы и / или употребления чая из хурмы, которые могут содержать большое количество дубильных веществ.У некоторых людей даже небольшое количество вызывает расстройство пищеварения, в то время как для других необходимо есть их много или пить большое количество чая.

Побочные эффекты низкого кровяного давления и низкого уровня сахара в крови являются лишь теоретическими, основанными на предварительных доказательствах того, что соединения в растении могут влиять на них.

По той же причине возможно взаимодействие лекарственных средств с гипотензивными лекарствами, такими как капотен, лозартан (Козаар) и эналаприл (Вазотек), и это лишь некоторые из них.Лекарства для контроля уровня сахара в крови также могут быть противопоказанием для растения, поскольку их совместное использование может привести к опасно низкому падению сахара в крови.

В отношении всех лекарств, отпускаемых по рецепту или без рецепта, неизвестно, может ли хурма изменять их биодоступность.

Нет никаких доказательств того, что этот фрукт небезопасен во время беременности или кормления грудью, хотя без крупномасштабных клинических исследований на людях для оценки его содержания в эти периоды никто не может окончательно сказать, что он безопасен.Однако это верно для многих продуктов.

Самый большой известный риск исходит от образования фитобезоаров , которые представляют собой захваченные массы в желудочно-кишечном тракте, состоящие из неперевариваемых растительных веществ, например клетчатка, семена, шкуры. Эти вещи сами по себе почти никогда не являются причиной, но употребление в пищу незрелой хурмы опасно, потому что она содержит танин, называемый шибуолом. Хорошо задокументировано взаимодействие с желудочной кислотой с образованием этих масс. (31) (32) (33)

Хорошая или плохая новость, в зависимости от того, как вы на это смотрите, заключается в том, что на основе 24 статей, охватывающих 10-летний период по данной теме, было обнаружено, что:

«Одна только кока-кола эффективна в растворении желудочного фитобезоара в половине случаев и в сочетании с дополнительными эндоскопическими методами эффективна более чем в 90% из них.”

Хм… так что, может быть, есть один из способов, которым кока-кола может быть здоровым. Хотя только один! (34)

Вывод?

В Японии, Китае и во многих частях Азии этот фрукт уже пользуется заслуженной любовью. Здесь, в Америке, нет.

Независимо от того, где вы живете или какой сорт, вам нравится вся хурма.

На сегодняшний день единственной доказанной пользой для здоровья являются основные пищевые добавки, такие как клетчатка, витамины и минералы.Все другие способы использования остаются недоказанными, но даже без них у вас все еще есть множество веских причин, почему вы должны есть этот вкусный фрукт! Когда свежего нет в наличии, вы всегда можете съесть эту восхитительную сушеную хурму (на Amazon).

.

4 простых шага, чтобы насладиться этим уникальным фруктом • Вместо

Когда я впервые переехал в Калифорнию, во дворе дома, который мы снимали, росло зрелое дерево хурмы Фую. Я никогда раньше не пробовала их и не знала, что из них делать и даже как есть хурму.

Прошло совсем немного времени, когда ветви дерева начали гнуться под тяжестью пухлых плодов, и мне внезапно пришлось бороться с огромным урожаем спелой хурмы.

Первое, что я сделал, - это нарезал одно яблоко и осторожно попробовал.Это было великолепно. Сладкий, хрустящий и такой же яркий, как его ярко-оранжевая кожица. Их можно не только есть, как яблоко, но и разрезать их пополам и вынуть ложкой плод.

Хурма сейчас один из моих любимых фруктов, и я с нетерпением жду их появления на фермерских рынках каждую осень. Попробуйте одно, и я уверен, что вы тоже станете преданным.

Как вы едите хурму?

Теперь, если у вас уже есть фрукты и вы знаете, фуюй это или хачия, вот несколько советов, как есть хурму:

1.Тщательно промойте кожу или снимите ее. Кожура хурмы съедобна, и перед употреблением ее следует полностью промыть. Вымойте хурму под проточной водой и вытрите внешнюю поверхность кожи чистым полотенцем.

2. Обрежьте зеленые листья. Ножом срежьте листообразный цветок и стебель.

3. Хурма фую лучше всего, когда она твердая. Приготовьте их, как сырые яблоки. Разрежьте хурму пополам, от стебля до хвоста, чтобы разделить сердцевину на две половинки.Затем нарежьте каждую половину хурмы тонкими кружочками или дольками.

4. Хурма Хачия лучше всего, когда она мягкая. Приготовьте их, как сырой авокадо. Разрежьте хурму пополам и вычерпайте с каждой половинки мягкую мякоть. Или отрежьте верхушку, как яйцо всмятку, и съешьте студенистую мякоть из оставшейся «миски».

Основы хурмы

Ли Райх, доктор философии, фермер (больше, чем садовник, меньше, чем фермер) и автор книги The Ever Curious Gardener, много времени и размышлений посвятил хурме.Он отмечает, что, хотя употребление в пищу хурмы довольно популярно в Азии, мало кто за пределами Азии знаком с хурмой, не говоря уже о ее выращивании.

Почему? На это есть три причины. Во-первых, их сложно пересаживать (но нетрудно выращивать). Во-вторых, потому что многие сорта слишком мягкие для коммерческих перевозок. В-третьих, незрелые плоды некоторых сортов обладают вяжущими свойствами.

«Поедание полностью созревшей хурмы так же приятно вкусово, как поедание незрелой хурмы - ужасно», - говорит Райх в своей книге.

«Лучшие плоды любого вида имеют мягкую, гладкую, желеобразную консистенцию, медовую сладость и насыщенность, близкую к абрикосовой. У некоторых сортов спелые плоды настолько мягкие, что внутри кожица почти жидкие ... Плоды очень похожи по размеру и форме на помидоры - маленькие помидоры (дюйм или около того в диаметре), в случае американской хурмы - разноцветные. от бледно-желтого до оранжевого, до малинового и темно-красного. Американская хурма… [имеет] более богатый вкус, что-то вроде влажного сушеного абрикоса, сбрызнутого медом и немного приправленного пряностями.”

Два типа хурмы

Тони Смит, владелец питомника в Рексбурге, штат Айдахо, имеет большой опыт выращивания и употребления в пищу хурмы.

Любитель фруктов, Смит отмечает: «Одни из самых питательных, приятных и экзотических продуктов в продуктовом магазине - это свежая хурма. Пусть вас не пугает таинственность хурмы. Вы можете легко понять, как их есть ».

фую ​​хурма. stacy spensley / Flickr (creative commons)

В Соединенных Штатах, как правило, есть два типа коммерчески доступной хурмы, и они совершенно разные:

  • Fuyus (не вяжущий) плоские, круглые, их лучше всего есть твердый, как яблоко.
  • Хачи (вяжущие) имеют удлиненную форму с заостренным кончиком, и их следует есть только тогда, когда они полностью созрели и достаточно мягкие.

Как узнать, когда хурма созрела

Хурма - осенний фрукт, который выращивают с середины лета до поздней осени . Когда они достигают пика спелости, мало что может сравниться с поеданием свежей хурмы без украшений.

Но, как уже упоминалось, вы не будете счастливы съесть не полностью созревшую хачию, учитывая ее неприятно кислый состав до созревания.Лучший способ убедиться, что ваша Hachiya полностью созрела - это прикосновение.

Как узнать, созрела ли хурма?

Когда они становятся мягкими, мягкими и готовыми лопнуть (многие люди говорят, что они напоминают спелые воздушные шары), они готовы к употреблению. Если вы любите фрукты мягкие и сочные, как спелый персик, то Hachiyas для вас.

Спелая фую будет более твердой и хрустящей. По этой причине салаты обычно требуют фуюс. Итак, если вам нравятся хрустящие и сладкие фрукты, такие как яблоко или груша, Fuyus - хороший выбор.

Как покупать и хранить хурму

Выбирая хурму, обратите внимание на темно-красную или оранжевую хурму с блестящей гладкой кожицей и зелеными листьями.

Тони Смит рекомендует покупать оба вида хурмы, пока они еще твердые и хрустящие. Вы можете нарезать и Фуюс, и Хачияс ломтиками и съесть их свежими. «Кожа съедобна, но некоторые предпочитают есть только внутреннюю часть», - отмечает он. «Не ешьте листовые части сверху…. [Хачия] иногда настолько липкие, что это как есть пудинг из миски - восхитительно! »

Учитывая, что незрелая хурма неприятна на вкус, многие люди предлагают выбирать ее спелой и есть как можно скорее.Однако можно также купить более твердые плоды и дать им созреть дома. Вы можете оставить их при комнатной температуре или ускорить процесс созревания, поместив их в бумажный пакет с яблоком или бананом.

Связанное сообщение: Как хранить яблоки

Для любого типа, когда они созреют, храните их в холодильнике, пока вы не будете готовы их съесть.

Как сушить хурму

Если вы обнаружите, что у вас много хурмы, как я, сушеные фрукты - настоящее удовольствие.Оказывается, процесс обезвоживания дает очень концентрированную сладость. Доктор Райх отмечает, что «сушеная хурма является деликатесом в Японии и использовалась в качестве подсластителя до того, как стал доступен тростниковый сахар. Сушка естественным образом убирает терпкость хурмы и сохраняет фрукты для зимнего использования ». Для сушки он предлагает использовать фрукты, которые «собирают полностью окрашенными, но еще твердыми».

Хурму можно нарезать кольцами и высушить в дегидраторе. Или, для более низкотехнологичного опыта, высушите их традиционным способом Хошигаки .У Дороти Рейнхольд есть потрясающий пост с практическими рекомендациями в блоге, демонстрирующий этот древний японский процесс, который включает снятие кожуры с фруктов и подвешивание их для сушки на воздухе в солнечном окне на несколько

.

7 основных преимуществ хурмы для здоровья и питания

Такие состояния, как сердечные заболевания, артрит, диабет, рак и ожирение, связаны с хроническим воспалением.

К счастью, выбор продуктов с высоким содержанием противовоспалительных соединений может помочь уменьшить воспаление и снизить риск заболеваний.

Хурма - отличный источник мощного антиоксиданта витамина С. Фактически, одна хурма содержит 20% рекомендуемой суточной нормы.

Витамин С помогает защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и борется с воспалениями в организме.

Витамин C уменьшает повреждение, вызываемое свободными радикалами, отдавая электрон этим нестабильным молекулам, тем самым нейтрализуя их и предотвращая их дальнейшее повреждение.

С-реактивный белок и интерлейкин-6 - это вещества, вырабатываемые организмом в ответ на воспаление.

Восьминедельное исследование с участием 64 человек с ожирением показало, что прием 500 мг витамина С два раза в день значительно снижает уровень С-реактивного белка и интерлейкина-6 (15).

Кроме того, крупные исследования связали более высокое потребление витамина С с пищей со снижением риска воспалительных состояний, таких как болезни сердца, рак простаты и диабет (16, 17, 18).

Хурма также содержит каротиноиды, флавоноиды и витамин Е, которые являются мощными антиоксидантами, борющимися с воспалениями в организме (19, 20, 21).

Резюме

Хурма богата мощным антиоксидантом витамином С, который помогает уменьшить воспаление, частую причину многих заболеваний.

.

Диарея: причины, лечение и симптомы

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Диарея - одна из наиболее частых жалоб на здоровье. Оно может варьироваться от легкого временного состояния до потенциально опасного для жизни.

По оценкам, ежегодно в мире регистрируется 2 миллиарда случаев диарейных заболеваний. Кроме того, около 1,9 миллиона детей в возрасте до 5 лет - в основном в развивающихся странах - умирают от диареи каждый год.Это делает его второй по значимости причиной смерти в этой возрастной группе.

Диарея характеризуется ненормально жидким или водянистым стулом. Большинство случаев диареи вызвано бактериями, вирусами или паразитами. Расстройства пищеварительной системы также могут вызывать хроническую диарею.

Если стул часто выделяется, но нормальной консистенции, это не диарея. Точно так же у детей, находящихся на грудном вскармливании, часто бывает жидкий липкий стул. Это нормально.

В этой статье рассматриваются причины и методы лечения диареи.Также рассматриваются симптомы, диагностика, профилактика и время обращения к врачу.

Многие случаи диареи возникают из-за инфекции желудочно-кишечного тракта. Микробы, вызывающие эту инфекцию, включают:

  • бактерий
  • вирусов
  • паразитарных организмов

Наиболее часто выявляемыми причинами острой диареи в США являются бактерии Salmonella , Campylobacter , Shigella и Escherichia coli .

Некоторые случаи хронической диареи называют «функциональными», потому что, хотя все органы пищеварения кажутся нормальными, они не функционируют так, как в идеале. В развитых странах синдром раздраженного кишечника (СРК) является наиболее частой причиной функциональной диареи.

СРК вызывает множество симптомов, включая спазмы, боли в животе и изменение привычек кишечника, которые могут включать диарею, запор или и то, и другое.

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) - еще одна причина хронической диареи.ВЗК описывает язвенный колит или болезнь Крона. Оба состояния также могут вызывать кровь в стуле.

Некоторые другие основные причины хронической диареи включают:

  • Микроскопический колит: Это стойкий тип диареи, который обычно поражает пожилых людей. Он развивается из-за воспаления и часто возникает в ночное время.
  • Мальабсорбционная и мальдигестивная диарея: Первое связано с нарушением всасывания питательных веществ, а второе - с нарушением функции пищеварения.Целиакия - один из примеров.
  • Хронические инфекции: Путешествие в прошлое или употребление антибиотиков может быть ключом к разгадке хронической диареи. Также причиной могут быть различные бактерии и паразиты.
  • Диарея, вызванная лекарственными средствами: Слабительные и другие лекарства, включая антибиотики, могут вызвать диарею.
  • Причины, связанные с эндокринной системой: Иногда гормональные факторы вызывают диарею. Так обстоит дело с болезнью Аддисона и карциноидными опухолями.
  • Причины, связанные с раком: Неопластическая диарея связана с рядом видов рака кишечника.

Легкие случаи острой диареи могут разрешиться без лечения.

При стойкой или хронической диарее врач вылечит любые основные причины, помимо симптомов диареи.

В следующих разделах более подробно рассматриваются некоторые возможные варианты лечения.

Регидратация

Дети и пожилые люди особенно уязвимы для обезвоживания. Во всех случаях диареи регидратация жизненно необходима.

Люди могут заменить жидкости, просто выпив их больше.Однако в тяжелых случаях человеку может потребоваться внутривенное введение жидкости.

Раствор или соли для пероральной регидратации (ПРС) относится к воде, содержащей соль и глюкозу. Тонкий кишечник поглощает раствор, чтобы восполнить потерю воды и электролитов со стулом. В развивающихся странах ORS стоит всего несколько центов.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что ПРС может безопасно и эффективно лечить более 90% нетяжелых случаев диареи.

Добавки цинка могут также уменьшить тяжесть и продолжительность диареи у детей.Различные продукты доступны для покупки в Интернете.

Противодиарейные препараты

Также доступны безрецептурные противодиарейные препараты. К ним относятся лоперамид (Имодиум) и субсалицилат висмута (Пепто-Бисмол).

Имодиум - препарат против моторики, который уменьшает отхождение стула. Его можно приобрести без рецепта или в Интернете.

Пепто-Бисмол снижает диарейный стул у взрослых и детей. Это также может предотвратить диарею путешественников. Люди могут купить этот продукт онлайн или без рецепта.

Есть некоторые опасения, что противодиарейные препараты могут продлить бактериальную инфекцию за счет уменьшения удаления патогенов через стул.

Антибиотики

Антибиотики лечат только диарею, вызванную бактериальными инфекциями. Если причиной является определенное лекарство, может помочь переход на другой препарат.

Всегда консультируйтесь с врачом перед сменой лекарства.

Диета

Следующие советы по диете могут помочь при диарее:

  • потягивание прозрачных жидкостей, таких как напитки с электролитами, вода или фруктовый сок без добавления сахара
  • после каждого жидкого стула, восполняя потерю жидкости хотя бы 1 чашкой жидкости
  • выпивая большую часть между приемами пищи, а не во время еды
  • потребляя продукты и жидкости с высоким содержанием калия, такие как разбавленные фруктовые соки, картофель без кожицы и бананы
  • потребляя продукты и жидкости с высоким содержанием натрия, такие как бульоны, супы, спортивные напитки и соленые крекеры
  • употребление в пищу продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки, таких как бананы, овсяные хлопья и рис, поскольку они способствуют сгущению стула
  • ограничение продуктов, которые могут усугубить диарею, например сливочные, жареные, с высоким содержанием молочных продуктов , и сладкие продукты

Продукты и напитки, которые могут усугубить диарею, включают:

  • жевательную резинку без сахара, мяту, черешню и чернослив
  • напитки с кофеином и лекарства
  • фруктоза в больших количествах, из фруктовых соков, винограда, меда, фиников, орехов, инжира, безалкогольных напитков и чернослива
  • лактоза в молочных продуктах
  • магний
  • олестра (олеан), являющаяся заменителем жира
  • все, что содержит искусственные подсластители

Узнайте больше о продуктах, которые можно есть при диарее, здесь.

Пробиотики

Существуют противоречивые данные о роли пробиотиков при диарее. Они могут помочь предотвратить диарею путешественников, а у детей есть данные, позволяющие предположить, что они могут уменьшить количество диарейных заболеваний на 1 день.

Люди должны посоветоваться со своим врачом, так как существует множество штаммов. Исследователи наиболее изучили пробиотики на основе Lactobacillus rhamnosus и Saccharomyces boulardii для лечения диареи, связанной с антибиотиками.

Исследование в The Lancet не нашло доказательств, позволяющих предположить, что мультиштаммовый препарат бактерий был эффективным в предотвращении Clostridium difficile или диареи, связанной с антибиотиками.Они призывают к лучшему пониманию развития диареи, связанной с приемом антибиотиков.

Пробиотики выпускаются в капсулах, таблетках, порошках и жидкостях, и они доступны в Интернете.

Под поносом понимается водянистый стул, но он может сопровождаться другими симптомами. К ним относятся:

  • боль в животе
  • спазмы в животе
  • вздутие живота
  • потеря веса
  • лихорадка
  • боли в теле
  • озноб

Диарея также является симптомом других состояний, некоторые из которых могут быть серьезными.Другие возможные симптомы:

  • кровь или гной в стуле
  • постоянная рвота
  • обезвоживание

Если какой-либо из этих симптомов сопровождается диареей или если диарея хроническая, это может указывать на более серьезное заболевание.

Два потенциально серьезных осложнения диареи - это обезвоживание (в случаях тяжелой и частой диареи) и мальабсорбция (в случаях хронической диареи).

Диарея также может указывать на широкий спектр основных хронических состояний.Диагностика и лечение могут помочь предотвратить дальнейшие проблемы.

При диагностике причины диареи врач спросит о симптомах человека и:

  • любых принимаемых в настоящее время лекарствах
  • его прошлой истории болезни
  • его семейной истории
  • их истории путешествий
  • любых других медицинских состояниях, которые они иметь

Они также спросят:

  • когда началась диарея
  • как часто бывает стул
  • если в стуле присутствует кровь
  • если у человека рвота
  • жидкий стул или слизь или гной
  • сколько там стула

Также будут искать признаки обезвоживания.Сильное обезвоживание может привести к летальному исходу, если человек немедленно не получит регидратационную терапию.

Тесты на диарею

Большинство случаев диареи разрешаются без лечения, и врач часто может диагностировать проблему без использования тестов.

Однако в более тяжелых случаях может потребоваться анализ стула, особенно если симптомы сохраняются дольше недели.

Врач также может порекомендовать дополнительные тесты, если у человека есть:

  • признаки лихорадки или обезвоживания
  • стул с кровью или гноем
  • сильная боль
  • низкое кровяное давление
  • ослабленная иммунная система
  • недавно путешествовал
  • недавно получал антибиотики или находился в больнице
  • диарея, сохраняющаяся более 1 недели

Если у человека хроническая или постоянная диарея, врач назначит анализы в зависимости от предполагаемой причины.

Сюда могут входить:

  • Общий анализ крови: Анемия может указывать на недоедание, кровоточащие язвы или ВЗК.
  • Функциональные пробы печени: Они будут включать определение уровня альбумина.
  • Тесты на мальабсорбцию: Они проверят усвоение кальция, витамина B-12 и фолиевой кислоты. Они также оценят статус железа и функцию щитовидной железы.
  • Скорость оседания эритроцитов и С-реактивный белок: Повышенные уровни могут указывать на ВЗК.
  • Тесты на антитела: Могут выявить целиакию.
  • Анализ стула: Врачи могут идентифицировать паразитов, бактерии и некоторые вирусы в культурах стула. Анализы стула также могут выявить микроскопическую кровь, лейкоциты и другие ключи для диагностики.

Диарея часто проходит без лечения, но важно обратиться за медицинской помощью в следующих случаях:

  • стойкая рвота
  • стойкая диарея
  • обезвоживание
  • значительная потеря веса
  • гной в стуле
  • кровь в стул, который может стать черным, если он исходит из более высоких отделов желудочно-кишечного тракта.

Любой, кто испытывает диарею после операции, после пребывания в больнице или после приема антибиотиков, должен обратиться за медицинской помощью.

Взрослые, потерявшие сон из-за диареи, также должны как можно скорее обратиться за медицинской помощью, так как это обычно является признаком более серьезных причин.

Детям следует как можно скорее обратиться к врачу, если у них было более пяти приступов диареи или их рвота более двух раз в течение 24 часов.

Следующие меры могут помочь предотвратить диарею:

  • пить только чистую и безопасную воду
  • иметь хорошие санитарные системы, такие как сточные воды и сточные воды
  • иметь хорошие гигиенические практики, такие как регулярное мытье рук с мылом, особенно перед приготовлением пищи прием пищи и после посещения туалета
  • получение информации о распространении инфекции

Имеются данные, позволяющие предположить, что меры общественного здравоохранения по поощрению мытья рук могут снизить частоту диареи примерно на треть.

В развивающихся странах, однако, профилактика диареи может быть более сложной задачей из-за грязной воды и плохой санитарии.

Диарея - распространенная проблема, имеющая множество потенциальных причин.

В большинстве случаев могут помочь различные домашние средства и медицинские процедуры. Тем не менее, человеку следует обратиться к врачу, если он обеспокоен диареей или другими симптомами.

.

Боль в животе и диарея: 7 распространенных причин

Диарея может быть острой и возникать внезапно или хронической и развиваться медленно и длиться несколько дней.

Некоторые из наиболее частых причин боли в животе и острой или хронической диареи включают:

1. Инфекция

Диарея может быть результатом бактериальной или вирусной инфекции желудка и кишечника, которую врачи называют гастроэнтеритом.

Люди могут заразиться бактериальным гастроэнтеритом при употреблении в пищу или питье зараженной пищи или воды.Симптомы обычно возникают в течение нескольких часов или дней после употребления зараженной пищи.

Люди могут также заразиться вирусным гастроэнтеритом, который некоторые называют желудочным гриппом, от инфицированного человека.

В обоих случаях симптомы обычно проходят без лечения через несколько дней. Люди могут попробовать домашние средства, такие как пить много жидкости, отдыхать и принимать безрецептурные лекарства, чтобы облегчить дискомфорт.

Паразитарные инфекции также могут вызывать острую диарею и боли в животе.Этот тип инфекции часто проходит в течение нескольких недель. Постоянные вспышки могут потребовать лечения.

2. Реакции на пищу

Что-то, что человек ел или пил, потенциально может вызвать диарею, боль в животе и другие проблемы с желудком. Симптомы обычно возникают на короткое время и проходят через несколько часов после еды.

Диарея после еды может иметь следующие причины:

  • внезапные изменения в диете
  • употребление богатой жирной пищи
  • пищевой чувствительности
  • целиакия, при которой организм не может расщеплять глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмень

Согласно некоторым исследованиям, более 20 процентов людей испытывают пищевую чувствительность.

Не всегда понятно, почему диарея возникает после еды. Ведение дневника питания может помочь. Как только люди узнают, какие продукты вызывают проблему, они смогут ее решить.

Средства правовой защиты могут включать в себя введение новых продуктов питания и постепенное изменение диеты, употребление меньшего количества обильных блюд и ограничение или отказ от продуктов, вызывающих реакцию. Людям с глютеновой болезнью необходимо навсегда исключить глютен из своего рациона.

3. Расстройство пищеварения и переедание

Переедание может привести к расстройству желудка, диарее и боли в желудке, потому что пищеварительная система с трудом справляется с большим количеством пищи.

И взрослые, и дети могут испытывать побочные эффекты переедания, но у детей это может быть больше. Это потому, что дети не всегда могут отличить чувство голода от чувства сытости.

Чтобы избежать переедания, люди могут:

  • потренироваться в контроле порций и отмерить продукты
  • съесть низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овощи
  • найти время, чтобы тщательно пережевывать пищу

Еще одно полезное Техника приема пищи - это осознанное питание, при котором следует обращать внимание на вкус и текстуру каждого кусочка пищи.Это включает в себя отказ от отвлекающих факторов, таких как телевизор, во время еды.

4. СРК

Постоянная диарея может указывать на хроническое заболевание, такое как СРК. Это состояние не повреждает пищеварительный тракт, но может вызывать следующие симптомы:

  • диарея
  • спазмы желудка
  • вздутие живота
  • газ

По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) около 12 процентов люди в Соединенных Штатах болеют СРК.Большинство составляют женщины.

Нет лекарства, но люди могут управлять своими симптомами с помощью:

  • снижения стресса
  • изменения диеты
  • получения достаточного количества хорошего сна
  • употребления большого количества жидкости
  • упражнений
  • приема добавок
  • лекарств

5. Воспалительное заболевание кишечника

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) относится к группе состояний, поражающих кишечник, включая болезнь Крона и язвенный колит.По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), до 1,3 миллиона человек в США страдают ВЗК.

Симптомы включают:

  • диарея
  • усталость
  • боль в животе
  • кровавый стул
  • потеря веса

ВЗК может привести к повреждению пищеварительного тракта, в отличие от СРК. Поэтому очень важно, чтобы люди с этим заболеванием справлялись со своими симптомами.

Лечение направлено на уменьшение воспаления, которое вызывает повреждение кишечника и симптомы пищеварения.Варианты включают лекарства, добавки, диетические изменения и хирургическое вмешательство.

6. Стресс

Стресс и беспокойство могут стимулировать опорожнение кишечника, что может привести к диарее.

Стресс также может играть роль в развитии СРК или усугублять симптомы.

Между мозгом и кишечником существует связь, которая может объяснить, почему стресс может приводить к проблемам с пищеварением.

Например, профессиональный стресс может стимулировать желудочную реакцию.

Люди могут уменьшить стресс, попробовав:

  • медитацию и осознанность
  • регулярные упражнения
  • техники глубокого дыхания
  • искусство или музыкальная терапия

Люди должны обратиться к врачу или специалисту в области психического здоровья, который может порекомендовать лекарства, терапию или сочетание того и другого при постоянном или тяжелом стрессе.

6. Лекарства и алкоголь

Слишком большое количество алкоголя может нарушить пищеварение и вызвать боль в желудке, диарею, рвоту или другие симптомы. Люди могут подумать об ограничении потребления алкоголя, чтобы избежать этих проблем.

В рекомендациях США по питанию для американцев указано умеренное потребление алкоголя: до 1 напитка в день для женщин и до 2 порций в день для мужчин. Люди должны стараться избегать употребления алкоголя несколько дней в неделю.

Некоторые лекарства также могут вызывать проблемы с желудком, при этом для многих лекарств диарея указывается как побочный эффект.

К лекарствам, которые могут вызвать диарею, относятся:

Диарея иногда проходит через несколько дней после приема нового лекарства, когда организм привыкает. Если диарея сохраняется в течение нескольких дней после начала приема нового препарата, людям следует обратиться к врачу, который может предложить альтернативу.

7. Беременность

Беременные часто испытывают диарею и другие изменения кишечника, возможно, из-за гормональных и структурных изменений в организме.

Изменения в диетических привычках и новая повышенная чувствительность к пище также могут вызывать диарею во время беременности.

Обратитесь к врачу для осмотра и консультации, если во время беременности диарея сохраняется более нескольких дней.

.

8 распространенных пищевых аллергий: причины, симптомы и триггеры

Любая пища может вызвать аллергию. Однако лишь горстка продуктов вызывает по крайней мере 90 процентов аллергических реакций на пищу. Вещество, вызывающее аллергическую реакцию в еде или напитках, называется «аллергеном».

Что касается пищевых продуктов, то почти все аллергены являются белками. Для большинства людей эти белки не являются аллергенами, потому что их иммунная система не реагирует на них. Именно реакция иммунной системы на эти белки вызывает аллергическую реакцию.

Среди детей больше всего аллергических реакций на пищу вызывают арахис, молоко, соя, древесные орехи, яйца и пшеница. У большинства детей аллергия на пищу перестает проявляться в раннем детстве. Взрослые с аллергией обычно реагируют на цитрусовые, орехи, рыбу, арахис, моллюски и пшеницу.

Как и большинство пищевых аллергий, аллергия на яйца чаще встречается в детстве, и примерно половина детей, у которых она есть, вырастут из нее к 3 годам. В некоторых случаях аллергия на яйца может вызвать анафилаксию.

Три белка вызывают аллергию на яйца:

  • овомукоид
  • овальбумин
  • кональбумин

Приготовление пищи может уничтожить одни из этих аллергенов, но не другие. Итак, некоторые люди могут отреагировать на приготовленные или сырые яйца.

Иногда кто-то может отреагировать на яйца, потому что у него аллергия на мясо курицы, перепела, индейки или на птичьи перья. Это называется синдромом птичьего яйца.

Аллергия на рыбу часто может вызывать тяжелые реакции, включая анафилаксию.У взрослых более высокая вероятность аллергической реакции на рыбу и моллюсков, чем у детей, что, вероятно, связано с тем, что взрослые чаще едят эти продукты.

Люди, страдающие аллергией на один вид рыбы, например треску, часто реагируют на другие виды рыб, такие как хек, пикша, скумбрия и путассу.

Это потому, что аллергены у этих рыб очень похожи. Кулинария не уничтожает рыбные аллергены. Фактически, у некоторых людей с аллергией на рыбу может быть аллергия на приготовленную, но не на сырую рыбу.

Аллергия на коровье молоко - самая распространенная пищевая аллергия в детстве. Реакция может быть вызвана небольшим количеством молока, которое передается ребенку через грудное молоко матери от молочных продуктов, которые она съела, или от кормления ребенка коровьим молоком.

У детей обычно аллергия на молоко вырастает, но примерно у одной пятой детей, страдающих аллергией на коровье молоко, аллергия на него сохраняется и у взрослых.

Симптомы аллергии на молоко

Симптомы аллергии на молоко часто незначительны и могут поражать любую часть тела.Они могут включать:

В очень редких случаях аллергия на молоко может вызвать анафилаксию.

Аллергия на орехи с деревьев обычно сохраняется на всю жизнь. Орехи, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать аллергическую реакцию:

  • грецкие орехи
  • фундук
  • миндаль
  • пекан
  • бразильские орехи
  • кедровые орехи
  • орехи макадамия
  • орехи кешью

В редких случаях все эти орехи могут вызвать анафилаксию у чувствительных людей.Иногда люди с аллергией на один вид орехов реагируют и на другие орехи. Люди с аллергией на орехи должны проконсультироваться со своим врачом.

Аллергия на арахис, также известный как арахис и обезьяний, часто сохраняется на протяжении всей жизни.

Арахис является одной из наиболее частых причин пищевой аллергии и может вызывать тяжелые реакции, включая анафилаксию. Они содержат аллергены, которые не разрушаются при варке или жарке.

Аллергия на арахис может быть настолько серьезной, что даже очень небольшое количество может вызвать реакцию.Из-за этого контакта со следами арахиса может быть достаточно, чтобы вызвать реакцию у чувствительных людей.

Рафинированное арахисовое масло считается безопасным для людей с аллергией на арахис, поскольку белки, вызывающие аллергические реакции, удаляются в процессе производства. Однако арахисовое масло холодного отжима или нерафинированное арахисовое масло может содержать небольшое количество аллергенов арахиса, что может вызвать реакцию у чувствительных людей.

Некоторые люди с аллергией на арахис могут также реагировать на другие бобовые, такие как:

  • соя
  • зеленая фасоль
  • фасоль
  • зеленый горошек

Хотя, строго говоря, арахис не орех, люди с арахисом Аллергия - иногда аллергия на орехи с деревьев, такие как миндаль, грецкие орехи, фундук, бразильские орехи и орехи кешью.

Аллергия на моллюсков - довольно распространенное явление. Многие виды моллюсков могут вызывать реакции у чувствительных людей, в том числе:

  • креветки
  • омары
  • крабы
  • раки
  • устрицы
  • гребешки
  • мидии
  • моллюски

Люди с аллергией на них Тип моллюсков часто обнаруживает, что они реагируют на другие виды. Аллергия на моллюсков часто может вызывать тяжелые реакции, а некоторые люди даже могут реагировать на пары от приготовления моллюсков.

Аллергия на сою - распространенная аллергия у детей. Большинство людей вырастают из нее к двум годам, но иногда у взрослых бывает аллергия на сою. Симптомы аллергии на соевые бобы аналогичны аллергии на молоко и включают:

  • высыпания
  • диарею
  • рвоту
  • спазмы желудка

Некоторые люди с аллергией на сою могут также реагировать на молоко. Очень редко соя может вызвать анафилаксию.

Соя используется в качестве ингредиента примерно в двух третях всех производимых пищевых продуктов, включая хлебобулочные изделия, сладости, напитки, сухие завтраки, мороженое, маргарин, макаронные изделия, обработанное мясо и приправленные продукты.

Аллергия на пшеницу - распространенное явление, особенно среди младенцев. Одним из основных аллергенов пшеницы является белок глиадин, который содержится в глютене. Из-за этого людям, страдающим аллергией на пшеницу, иногда рекомендуется придерживаться безглютеновой диеты.

Как и при любой пищевой аллергии, людям, подозревающим, что у них может быть аллергия, необходимо поговорить со своим врачом, прежде чем менять свой рацион.

У людей может быть аллергия практически на любую пищу. В результате возникает множество аллергий, от которых страдает множество людей, но которые не входят в большую восьмерку; К ним относятся:

  • Аллергия на злаки - наиболее распространенными продуктами этой категории являются овес, пшеница, кукуруза (кукуруза), рис, рожь и ячмень.
  • Аллергия на кокос - нечасто, хотя у пациентов может развиться анафилаксия. Люди с другой аллергией на орехи чаще страдают аллергией на кокос.
  • Аллергия на фрукты и овощи - аллергические реакции на фрукты и овощи обычно легкие. Приготовление овощей часто уничтожает аллергены.
  • Аллергия на кедровые орехи - кедровые орехи могут вызывать серьезные аллергические реакции, включая анафилаксию. Люди, страдающие аллергией на кедровые орехи, также могут реагировать на арахис и орехи, например, на миндаль.
  • Аллергия на мясо - люди с аллергией на мясо могут реагировать на говядину, баранину, свинину или курицу. Приготовление пищи уничтожает некоторые аллергены в мясе, но некоторые люди все равно реагируют.
  • Аллергия на куорн - Куорн - это тип белка, который производится из грибка. Были сообщения о непереносимости Quorn, но это неудивительно, потому что аллергенами обычно являются белки.
  • Аллергия на рис - люди, страдающие аллергией на рис, могут реагировать, когда едят его или вдыхают его пыльцу.
  • Аллергия на кунжут - Аллергия на кунжут усиливается, возможно, потому, что он теперь используется чаще. Семена кунжута, кунжутное масло и другие кунжутные продукты, такие как тахини, могут вызвать анафилаксию.
  • Аллергия на специи - реакции на специи обычно легкие, но иногда могут возникать серьезные реакции. Некоторые люди реагируют на горчицу, кориандр, тмин, фенхель, перец или шафран.

Пищевая аллергия со временем может прогрессировать или улучшаться. Любой, кто подозревает, что у него аллергия на какую-либо пищу, должен проконсультироваться со своим врачом.

.

Смотрите также

От вздутия живота народные средства

От Вздутия Живота Народные Средства

Народные средства от вздутия живота Вздутие живота или метеоризм характеризуется излишним скоплением газов в кишечнике, которое может вызывать болезненные… Подробнее...
Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела

Температура Понос Тошнота

Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела Каждый хоть однажды сталкивался с такими неприятными симптомами, как температура, понос,… Подробнее...
Почему у ребенка зеленый понос

Понос Зеленый У Ребенка

Почему у ребенка зеленый понос Появление у ребенка зеленого поноса часто вводит в панику его родителей. Не зная причину появления поноса зеленого цвета, в… Подробнее...
Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой

Температура Понос Рвота У Ребенка

Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой У маленького ребенка еще только формируется защитная система организма, и… Подробнее...
Лекарство от вздутия живота

Лекарство От Вздутия Живота

Чем снять вздутие живота Вздутие живота, как его называют врачи, метеоризм, — неприятная, а главное, исключительно… Подробнее...
Причины поноса после еды

После Еды Сразу Иду В Туалет По Большому - Понос

Причины поноса после еды Некоторый жалуются, что после еды сразу идут в туалет по-большому из-за поноса. Такая… Подробнее...
Понос после арбуза

Понос После Арбуза

Какие продукты могут вызвать понос Расстройство пищеварения может возникнуть не только как реакция на отравление, но и… Подробнее...
Первая помощь ребенку при рвоте

Рвота У Ребенка Без Температуры И Поноса Что Делать - 3 Года

Первая помощь ребенку при рвоте Дети до 5 лет являются самой восприимчивой к различным вирусам и бактериям группой.… Подробнее...