При отравлении сколько дней понос


Понос при отравлении сколько дней


Сколько длится пищевое отравление?

Если ориентироваться на данные статистики, то всего 20% пострадавших обращаются за помощью к специалисту.

Смертельный исход – не частое явление в таком случае, однако промедление в оказании помощи может привести к тяжелым последствиям.

Поговорим подробно, сколько оно длится и в каких случаях нужно обращаться к врачу.

Сколько длится легкая токсикоинфекция

Главный признак легкого недуга – это однократная рвота и небольшая диарея. Температура тела обычно остается в норме. Такой недуг не длится больше, чем 2-3 дня. Из организма выводятся все вредные токсины и он постепенно приходит в нормальное состояние.

Примерно еще две недели нужно будет соблюдать строгую диету, чтобы восстановить микрофлору кишечника и желудок. Обычно легкая степень возникает из-за употребления человеком некачественных продуктов.

Какое количество времени необходимо, чтобы восстановить организм после тяжелого течения отравления

Особенно остро протекают инфекции, где наблюдается ботулизм, отравление грибами. Тут можно выделить следующие симптомы:

• Сильная, непрекращающееся рвота;

• Сложно остановить понос, иногда он бывает с примесями крови;

• Резко повышается жар, он может быть от 39° C и выше;

• Поражается работа нервной системы: начинаются судороги, повышенное выделение слюны, страдает зрение;

• Падает давление, возможны обмороки;

• Меняется количество и качество мочи;

Если имеются такие признаки, то необходимо в срочном порядке обратиться в стационар! Длительность температуры целиком и полностью зависит от возбудителя и эффективности лечения.

Если речь идет о стафилококке, то температура может не повышаться около двух дней.

Если течение болезни благоприятное, то полное выздоровление наступает приблизительно дней за 10. Длительность интоксикации зависит от того, насколько сильно поражен кишечник и как функционирует печень.

При хорошем состоянии последнего органа выздоровление, как правило, наступает довольно быстро.

Какие главные особенности течения данного состояния

Тут все целиком и полностью зависит от того, сколько было употреблено некачественной еды и насколько эффективны медицинские мероприятия.

Большое значение имеет и вид возбудителя. Стоит сказать, что около 45% случаев остаются с невыясненной причиной интоксикации.

Практические всегда признаки будут одинаковыми. Вот, что их выделяет:

• Они проявляются неожиданно и резко;

• Их массовость;

• Практически все случаи связаны между собой употреблением одного продукта в пищу;

• Заболевание протекает довольно быстро;

• Благоприятный исход (исключение составляет ботулизм).

Как правило, острые симптомы проходят быстрее, чем те, которые развиваются постепенно и медленно. Есть много факторов, от которых зависит то, сколько времени это будет длится.

Несколько факторов, которые осложняют течение недуга

Тяжелее всего его переносят маленькие дети и пожилые люди. Если ориентироваться на данные статистики, то около 75% смертельных случаев приходится на детей не старше 14

лет.

Процесс выздоровления идет намного медленнее у тех людей, которые имеют хронические заболевания.

Есть токсины, действующие с разрушительной силой на печень (запускается патологический процесс).

Причем яд уже может быть и выведен из организма, а признаки интоксикации только усиливаются.

Именно поэтому, когда составляют прогноз, то, прежде всего, ориентируются, с какой скоростью проявляются симптомы.

При резком возникновении поноса и рвоты, которые потом также быстро начинают идти на убыль, болезнь закончится по истечение нескольких дней.

Если же первые признаки начнут проявляться спустя сутки после приема пищи (вместе с рвотой и поносом через несколько часов) – это тяжелый вид заболевания, на его лечение необходимо будет около пятнадцати дней, плюс еще около двух недель, чтобы нормализовать работу пищеварительной системы.

Отравление едой чаще всего носит внезапный характер.

Когда признаки появляются резко и внезапно, а потом быстро идут на убыль – то это явный признак легкой степени болезни и она длится не более, чем два-три дня, а вот когда тяжело становится остановить рвоту и понос, есть нарушение в работе пищеварительной системы, повышается жар до 39° C – это тяжелый случай.

Здесь понадобится госпитализация и хорошее лечение. Такое состояние может продолжаться около десяти дней, и потом еще потребуется две недели на восстановление организма.

Как проходит лечение

В качестве лечения необходимо провести следующие мероприятия:

1. Первым делом – промойте пострадавшему желудок;

2. Затем необходимо принять энтеросорбенты, например, активированный уголь или «Полисорб»;

3. Обеспечьте максимальный прием жидкости;

4. Необходим покой;

5. Первые дни лучше будет держать строгую диету.

Дальнейшие действия уже направляют на восстановление работы ЖКТ. Для этих целей используют специальную диету, которая полностью исключает прием жаренной, острой и тяжелой пищи.

Также следует отказаться в это время от молочных продуктов, мяса и рыбы. По назначению врача пьются пробиотики, они очень хорошо помогают в таких случаях.

Какие есть профилактические меры от такого типа недуга

Соблюдайте несколько простых правил и вы снизите риски в разы:

• Кушайте только свежие продукты, которые хранятся в правильных условиях;

• При готовке мяса и рыбы – соблюдайте технологию приготовления;

• Скоропортящиеся продукты желательно сразу съесть;

• Воздержитесь от употребления домашних консервов даже если вам они очень нравятся;

• Если вы не разбираетесь в сортах грибов, то лучше не рисковать собирать их самостоятельно, а потом добавлять их в качестве ингредиентов.

Конечно, отравление пищей – дело не из приятных. Если избежать этой участи не удалось, то ориентируйтесь на рекомендации, данные в этой статье.

Временные промежутки и симптомы помогут вам как можно быстрее выявить степень отравления и оказать максимально эффективную помощь пострадавшему. На этом все. Не болейте. Удачи вам.

С уважением, команда НеТравиОрганизм.РУ

Категория: Первая помощь

Похожие статьи:

Сироп ипекакуаны при отравлении

Лактофильтрум при отравлении - польза и вред, противопоказания и побочные эффекты

Что можно есть при отравлении: диета и правила питания при отравлении

Ситуация SOS: что дать ребенку при отравлении и рвоте, чтобы облегчить состояние

Можно ли пить водку при пищевом отравлении

doctor-medic.ru

Сколько дней длится понос?

Опубликовано: 18 января 2016 в 11:47

Начиная с детского возраста человека, мучает понос. Изменение состояния стула может происходить по разным причинам. В детском возрасте он появляется при смене питания или при прорезывании зубов. В этом случае, молодых мамочек интересует, сколько дней может быть понос, так как они переживают за своего малыша. Все зависит от причины появления диареи.

При смене питания диарея может длиться до 3 дней. Все зависит от того, как быстро ребенок усваивает новую пищу. Что касается зубов, то это индивидуально. У некоторых бывает разовая дефекация, а у кого-то понос длится несколько дней. Практически никогда не бывает жидкого стула, продолжительностью более 4 суток.

Длительный понос может быть вызван инфекционными заболеваниями. В этом случае, существует вероятность дефекации в течение одного месяца. Стоит помнить, что частая дефекация приводит к обезвоживанию, а это значит, следует обратиться за помощью к врачу, если водянистый стул не проходит на протяжении 72 часов.

Продолжительность поноса у взрослого человека напрямую зависит от вида заболевания:

  • При пищевом отравлении диарея длится от 2 до 5 дней. Все зависит от тяжести отравления;
  • Пищевая непереносимость. После прекращения употребления раздражителя, жидкий стул может не проходить до 24 часов, при этом частота стула увеличивается до 6 раз в сутки;
  • Гастроэнтерит. Это заболевание способно вызывать понос, который не прекращается на протяжении одной недели;
  • Синдром раздраженного кишечника. Диарея не проходит в течение недели, при условии, что начато лечение;
  • Чрезмерное употребление антибиотиков. Сколько длится диарея при употреблении сильных антибиотиков, точно не скажет никто, так как все происходит в индивидуальном порядке. В большинстве случаев она проходит на 5 день. К работе можно вернуться, если жидкого стула не было на протяжении 48 часов;
  • Инфекционное заболевание. Все зависит от вида заболевания, в большинстве случаев понос длится на протяжении 3 суток, при этом частота дефекаций увеличивается до 10 раз. Если процесс пищеварения не нормализуется на второй день, следует вызывать врача.

Независимо от того, по какой причине было вызвано изменение жидкого стула, нужно приступать к лечению. Сколько длится понос во время терапии, точно не известно. Продолжительность лечения зависит от тяжести недуга, вызвавшего нарушение в пищеварительном процессе.

Если заболевание не слишком тяжелое и понос длится недолго, можно пройти курс восстановления в домашних условиях. В наше время в аптеке можно купить любые таблетки, суспензии или капсулы способствующие нормализации пищеварения.

Помимо медикаментозного лечения следует не забывать об обезвоживании. В домашних условиях достаточно после каждого опорожнения выпивать стакан жидкости. Если расстройство пищеварения длится дольше, чем ожидалось, нужно обратиться к врачам, они сделают укол или поставят капельницу.

Важно соблюдать правильный режим питания. Пища не должна раздражать и нагружать кишечник. Лучше исключить из своего рациона ненужные продукты. После составления меню, можно обратиться к народной медицине, которая за несколько дней избавит пациента от проблемы и нормализует работу ЖКТ.

В срочном порядке нужно вызывать врача если:

  • Диарея длится более 72 часов;
  • В детском возрасте понос не проходит в течение суток;
  • В кале имеются следы крови;
  • Стул изменил свой оттенок и стал черным;
  • Через несколько часов после первого жидкого стула, в опорожнении появилась жидкость похожая на рисовый отвар.

Благодаря своевременной профилактике, можно избежать появления проблем связанных с процессом пищеварения.

zhkt.guru

Опять понос? Как справиться с отравлением

Виновников летних острых кишечных инфекций немало. Вот самые распространённые из них:

Читайте также: Чем бактерии отличаются от вирусов?

  • Сальмонеллёз – болезнь вызывают разные бактерии: заражение происходит через инфицированные продукты и воду.
  • Вирусный гастроэнтерит. Это вирусное заболевание можно подцепить, оказавшись рядом с чихающим-кашляющим больным и через продукты. Наиболее восприимчивы к диарейным вирусам дети, у которых есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, гастродуоденит… Но нередко болеют и взрослые.
  • Дизентерия тоже нередкая летняя хворь. Попил колодезной или родниковой водички, сырого молока, съел плохо промытые фрукты, искупался в грязном пруду, перекусил на пляже с немытыми руками – и заболел.
  • Отравления – самая опасная причина поносов и рвоты. В этом случае организм отравляют токсины, которые выделяют бактерии, находящиеся в несвежих продуктах. Симптомы проявляются через 4–6 часов после опасной трапезы.

Работа над ошибками

Чтобы быстрее ликвидировать возникшие неприятности, лечиться нужно правильно. Инфекция, на выход! Как летние пищевые отравления становятся смертельными

Как действовать 

  • Прежде всего промыть желудок: выпить литр-полтора воды и вызвать рвоту. Это поможет вывести из организма токсины и остатки плохой пищи. Вода должна быть кипячёной и слегка тёплой.
  • Второй шаг – восстановление водного баланса. Обезвоживание организма опасно, особенно для пожилых людей – возникает угроза сбоев в работе сердца, почек, возможны и другие осложнения. При сильном поносе и рвоте можно использовать готовые препараты, регулирую­щие водно-электролитный и кислотно-щелочной баланс.
  • Усмирить понос, быстрее вывести токсины помогают энтеросорбенты.

Чего делать нельзя 

  • В первые два дня принимать противодиарейные средства. Эти препараты способствуют накоплению токсинов и инфекции в кишечнике, что может ухудшить состояние.
  • Использовать анальгетики: за болью может скрываться серьёзная патология (холецистит, аппендицит, панкреатит).
  • Принимать антибиотики – их должен назначить только врач, установив диагноз: если виновник болезни вирус – они бесполезны. Если гриб оказался вдруг…Что делать при отравлении дарами леса?

Поправляться не спеша

Стало лучше? Кончились забеги в ­туалет, прошла тошнота, проснулся аппетит? Отлично, но три дня придётся посидеть на диете. Старайтесь есть маленькими порциями и чаще: кишечнику и желудку нужно оправиться от пережитого, количест­во пищи желательно уменьшить на треть. Блюда должны быть отварные, или тушёные, или приготовленные на пару.

Что можно  

Каши на воде без масла, овощные пюре за исключением капусты и свёклы. Омлеты на пару, отварная курица, индейка, нежирное мясо и рыба. Пейте больше столовой воды.

Под запретом  – супы из мясных бульонов, свежие фрукты и овощи, соки, молоко, кофе.

К привычному меню возвращайтесь в течение недели, но молоко, жирное и жареное придётся ограничивать в течение трёх месяцев – иначе возможен срыв.

Без повторов!

Чтобы летом обойтись без кишечных приключений, не теряйте бдительности. Не ленитесь чаще мыть руки. В жаркие дни стоит отказаться от заправки салатов сметаной, майонезом, от пирожных, тортов с кремом – именно в такой пище быстро размножаются болезнетворные организмы.

Не оставляйте на несколько часов без холодильника скоропортящиеся продукты – молочные, рыбу, мясо, соусы.

В кафе или ресторане не заказывайте полусырые блюда – суши, бифштексы с кровью. Путешествуя, берите с собой газированную воду в бутылках (в ней не размножаются болезнетворные организмы, а газ можно выпустить, подержав пробку приоткрытой).

5 поводов обратиться к врачу:

  • в течение нескольких часов состояние резко ухудшается;
  • частый стул и рвота сопровождаются высокой температурой;
  • в стуле появилась кровь;
  • есть хронические заболевания;
  • вы старше 65 лет или если заболел ребёнок дошкольного возраста. 

www.aif.ru

Диарея: причины, лечение и симптомы

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Диарея - одна из наиболее частых жалоб на здоровье. Оно может варьироваться от легкого временного состояния до потенциально опасного для жизни.

По оценкам, ежегодно в мире регистрируется 2 миллиарда случаев диарейных заболеваний. Кроме того, около 1,9 миллиона детей в возрасте до 5 лет - в основном в развивающихся странах - умирают от диареи каждый год.Это делает его второй по значимости причиной смерти в этой возрастной группе.

Диарея характеризуется ненормально жидким или водянистым стулом. Большинство случаев диареи вызвано бактериями, вирусами или паразитами. Расстройства пищеварительной системы также могут вызывать хроническую диарею.

Если стул часто выделяется, но имеет нормальную консистенцию, это не диарея. Точно так же у детей, находящихся на грудном вскармливании, часто бывает жидкий липкий стул. Это нормально.

В этой статье рассматриваются причины и методы лечения диареи.Также рассматриваются симптомы, диагностика, профилактика и время обращения к врачу.

Многие случаи диареи возникают из-за инфекции желудочно-кишечного тракта. Микробы, ответственные за эту инфекцию, включают:

  • бактерий
  • вирусов
  • паразитарных организмов

Наиболее часто выявляемыми причинами острой диареи в США являются бактерии Salmonella , Campylobacter , Shigella и Escherichia coli .

Некоторые случаи хронической диареи называют «функциональными», потому что, хотя все органы пищеварения кажутся нормальными, они не функционируют так, как в идеале. В развитых странах синдром раздраженного кишечника (СРК) является наиболее частой причиной функциональной диареи.

СРК вызывает множество симптомов, включая спазмы, боли в животе и изменение привычек кишечника, которые могут включать диарею, запор или и то, и другое.

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) - еще одна причина хронической диареи.IBD описывает язвенный колит или болезнь Крона. Оба состояния также могут вызывать кровь в стуле.

Некоторые другие основные причины хронической диареи включают:

  • Микроскопический колит: Это стойкий тип диареи, который обычно поражает пожилых людей. Он развивается из-за воспаления и часто возникает в ночное время.
  • Мальабсорбционная и мальдигестивная диарея: Первое связано с нарушением всасывания питательных веществ, а второе - с нарушением функции пищеварения.Целиакия - один из примеров.
  • Хронические инфекции: Путешествие в прошлое или употребление антибиотиков может быть ключом к разгадке хронической диареи. Также причиной могут быть различные бактерии и паразиты.
  • Диарея, вызванная лекарствами: Слабительные и другие лекарственные средства, включая антибиотики, могут вызвать диарею.
  • Причины, связанные с эндокринной системой: Иногда диарею вызывают гормональные факторы. Так обстоит дело с болезнью Аддисона и карциноидными опухолями.
  • Причины, связанные с раком: Неопластическая диарея связана с рядом видов рака кишечника.

Легкие случаи острой диареи могут разрешиться без лечения.

При стойкой или хронической диарее врач вылечит любые основные причины, помимо симптомов диареи.

В следующих разделах более подробно рассматриваются некоторые возможные варианты лечения.

Регидратация

Дети и пожилые люди особенно уязвимы для обезвоживания. Во всех случаях диареи регидратация жизненно необходима.

Люди могут заменить жидкости, просто выпив их больше.Однако в тяжелых случаях человеку может потребоваться внутривенное введение жидкости.

Раствор или соли для пероральной регидратации (ПРС) относится к воде, содержащей соль и глюкозу. Тонкий кишечник абсорбирует раствор, чтобы восполнить потерю воды и электролитов со стулом. В развивающихся странах ORS стоит всего несколько центов.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что ПРС может безопасно и эффективно лечить более 90% нетяжелых случаев диареи.

Добавки цинка могут также уменьшить тяжесть и продолжительность диареи у детей.Различные продукты доступны для покупки в Интернете.

Противодиарейные препараты

Также доступны безрецептурные противодиарейные препараты. К ним относятся лоперамид (имодиум) и субсалицилат висмута (пепто-бисмол).

Имодиум - препарат против моторики, который уменьшает отхождение стула. Его можно приобрести без рецепта или в Интернете.

Пепто-Бисмол снижает диарейный стул у взрослых и детей. Это также может предотвратить диарею путешественников. Люди могут купить этот продукт онлайн или без рецепта.

Есть некоторые опасения, что противодиарейные препараты могут продлить бактериальную инфекцию, уменьшая удаление патогенов через стул.

Антибиотики

Антибиотики лечат только диарею, вызванную бактериальными инфекциями. Если причиной является определенное лекарство, может помочь переход на другой препарат.

Всегда консультируйтесь с врачом перед сменой лекарства.

Диета

Следующие советы по диете могут помочь при диарее:

  • потягивание прозрачных жидкостей, таких как напитки с электролитами, вода или фруктовый сок без добавления сахара
  • после каждого жидкого стула, восполняя потерю жидкости хотя бы 1 чашкой жидкости
  • выпивая большую часть воды между приемами пищи, а не во время еды
  • потребляя продукты и жидкости с высоким содержанием калия, такие как разбавленные фруктовые соки, картофель без кожицы и бананы
  • потребляя продукты и жидкости с высоким содержанием натрия, такие как бульоны, супы, спортивные напитки и соленые крекеры
  • употребление в пищу продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки, таких как бананы, овсяные хлопья и рис, поскольку они способствуют сгущению стула
  • ограничение на продукты, которые могут усугубить диарею, например сливочные, жареные, с высоким содержанием молочных продуктов , и сладкие продукты

Продукты и напитки, которые могут усугубить диарею, включают:

  • жевательную резинку без сахара, мяту, черешню и чернослив
  • напитки с кофеином и лекарства
  • фруктоза в больших количествах, из фруктовых соков, винограда, меда, фиников, орехов, инжира, безалкогольных напитков и чернослива
  • лактоза в молочных продуктах
  • магний
  • олестра (олеан), являющаяся заменителем жира
  • все, что содержит искусственные подсластители

Узнайте больше о продуктах, которые можно есть при диарее, здесь.

Пробиотики

Существуют противоречивые данные о роли пробиотиков при диарее. Они могут помочь предотвратить диарею путешественников, а у детей есть данные, позволяющие предположить, что они могут уменьшить количество диарейных заболеваний на 1 день.

Люди должны посоветоваться со своим врачом, так как существует множество штаммов. Исследователи наиболее изучили пробиотики на основе Lactobacillus rhamnosus и Saccharomyces boulardii для лечения диареи, связанной с антибиотиками.

Исследование в The Lancet не нашло доказательств, позволяющих предположить, что мультиштаммовый препарат бактерий был эффективным в предотвращении Clostridium difficile или диареи, связанной с антибиотиками.Они призывают к лучшему пониманию развития диареи, связанной с приемом антибиотиков.

Пробиотики выпускаются в капсулах, таблетках, порошках и жидкостях, и они доступны в Интернете.

Под поносом понимается водянистый стул, но он может сопровождаться другими симптомами. К ним относятся:

  • боль в животе
  • спазмы в животе
  • вздутие живота
  • потеря веса
  • лихорадка
  • боли в теле
  • озноб

Диарея также является симптомом других состояний, некоторые из которых могут быть серьезными.Другие возможные симптомы:

  • кровь или гной в стуле
  • постоянная рвота
  • обезвоживание

Если какой-либо из этих симптомов сопровождается диареей или если диарея хроническая, это может указывать на более серьезное заболевание.

Два потенциально серьезных осложнения диареи - это обезвоживание (в случаях тяжелой и частой диареи) и мальабсорбция (в случаях хронической диареи).

Диарея также может указывать на широкий спектр основных хронических состояний.Диагностика и лечение могут помочь предотвратить дальнейшие проблемы.

При диагностике причины диареи врач спросит о симптомах человека и:

  • любых принимаемых в настоящее время лекарствах
  • его прошлой истории болезни
  • его семейной истории
  • их истории путешествий
  • любых других медицинских состояниях, которые они иметь

Они также спросят:

  • когда началась диарея
  • как часто бывает стул
  • если в стуле присутствует кровь
  • если у человека рвота
  • жидкий стул или слизь или гной
  • сколько там стула

Также будут искать признаки обезвоживания.Сильное обезвоживание может привести к летальному исходу, если человек немедленно не получит регидратационную терапию.

Тесты на диарею

Большинство случаев диареи разрешаются без лечения, и врач часто может диагностировать проблему без использования тестов.

Однако в более тяжелых случаях может потребоваться анализ стула, особенно если симптомы сохраняются дольше недели.

Врач также может порекомендовать дополнительные тесты, если у человека есть:

  • признаки лихорадки или обезвоживания
  • стул с кровью или гноем
  • сильная боль
  • низкое кровяное давление
  • ослабленная иммунная система
  • недавно путешествовал
  • недавно получал антибиотики или находился в больнице
  • диарея, сохраняющаяся более 1 недели

Если у человека хроническая или постоянная диарея, врач назначит анализы в зависимости от предполагаемой причины.

Сюда могут входить:

  • Общий анализ крови: Анемия может указывать на недоедание, кровоточащие язвы или ВЗК.
  • Функциональные пробы печени: Они будут включать определение уровня альбумина.
  • Тесты на мальабсорбцию: Они проверят усвоение кальция, витамина B-12 и фолиевой кислоты. Они также оценят статус железа и функцию щитовидной железы.
  • Скорость оседания эритроцитов и С-реактивный белок: Повышенные уровни могут указывать на ВЗК.
  • Тесты на антитела: Могут выявить целиакию.
  • Тесты стула: Врачи могут идентифицировать паразитов, бактерии и некоторые вирусы в культурах стула. Анализы стула также могут выявить микроскопическую кровь, лейкоциты и другие ключи для диагностики.

Диарея часто проходит без лечения, но важно обратиться за медицинской помощью в следующих случаях:

  • стойкая рвота
  • стойкая диарея
  • обезвоживание
  • значительная потеря веса
  • гной в стуле
  • кровь в стул, который может стать черным, если он исходит из более высоких отделов желудочно-кишечного тракта.

Любой, кто испытывает диарею после операции, после пребывания в больнице или после приема антибиотиков, должен обратиться за медицинской помощью.

Взрослые, потерявшие сон из-за диареи, также должны как можно скорее обратиться за медицинской помощью, так как это обычно является признаком более серьезных причин.

Детям следует как можно скорее обратиться к врачу, если у них было более пяти приступов диареи или их рвота более двух раз в течение 24 часов.

Следующие меры могут помочь предотвратить диарею:

  • пить только чистую и безопасную воду
  • иметь хорошие санитарные системы, такие как сточные воды и сточные воды
  • иметь хорошие гигиенические практики, такие как регулярное мытье рук с мылом, особенно перед приготовлением пищи и прием пищи и после посещения туалета
  • Получение информации о распространении инфекции

Имеются данные, позволяющие предположить, что меры общественного здравоохранения по поощрению мытья рук могут снизить уровень диареи примерно на треть.

В развивающихся странах, однако, профилактика диареи может быть более сложной задачей из-за грязной воды и плохой санитарии.

Диарея - распространенная проблема, имеющая множество потенциальных причин.

В большинстве случаев могут помочь различные домашние средства и лечебные процедуры. Тем не менее, человеку следует обратиться к врачу, если он обеспокоен диареей или другими симптомами.

.

Продолжительность пищевого отравления: определение, продолжительность и профилактика

Поделиться на PinterestПищевое отравление может поражать каждого шестого американца каждый год из-за зараженной пищи, содержащей патогены.

Пищевое отравление вызывается употреблением в пищу продуктов, зараженных патогенами, которыми являются инфекционные бактерии, паразиты или вирусы. Большинство болезней пищевого происхождения являются желудочно-кишечными, то есть вызывают симптомы в пищеварительном тракте.

Несмотря на значительный прогресс в области производства и безопасности пищевых продуктов, пищевые отравления все еще очень распространены.Загрязнение пищевых продуктов может происходить во время производства, обработки, транспортировки и хранения. Загрязнение также происходит во время приготовления и приготовления.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что 51 процент случаев пищевых отравлений вызван продуктами растительного происхождения, а 48 процентов - продуктами животного происхождения, включая говядину, свинину, птицу и морепродукты. Эти данные взяты за 10-летний период с 1998 по 2008 год.

Исследование CDC показало, что из 9 миллионов ежегодных случаев пищевого отравления в Соединенных Штатах (U.S.), примерно 56000 человек потребовалось госпитализации и 1350 человек привели к смерти.

Общие причины пищевого отравления включают:

Норовирус

Норовирус - это заразный вирус, обнаруживаемый в продуктах питания и воде, загрязненных фекалиями. Он может передаваться через контакт с инфицированными людьми или поверхностями.

Норовирусы являются причиной 58 процентов случаев болезней пищевого происхождения в США. Согласно исследованию CDC, на норовирус приходится 26 процентов случаев, когда требуется госпитализация.

Большинство вспышек происходит в местах общественного питания, таких как рестораны, где инфицированные люди имеют дело с сырой пищей.

Норовирус не лечит. Его лечит человек, который отдыхает, получает много жидкости и принимает витаминные и минеральные добавки.

Большинство симптомов норовирусных инфекций проявляются в течение 12–48 часов после заражения. Обычно они прекращаются через несколько дней.

Общие симптомы норовируса включают:

  • тошноту
  • рвоту
  • диарею, обычно постоянную и сильную
  • боль в животе
  • спазмы в животе
  • лихорадку
  • озноб
  • головная боль
  • истощение
  • боли в теле или мышечные боли

В крайних случаях норовирус может вызвать сильное обезвоживание.Без лечения сильное обезвоживание может привести к смерти.

Признаки сильного обезвоживания включают:

  • головокружение, особенно при вставании
  • ощущение слабости или слабости
  • крайняя усталость
  • сухость во рту и горле
  • снижение мочеиспускания
  • мышечная боль или слабость
  • сухость, чувствительность или болезненные глаза
  • необычная сонливость, суетливость и снижение слезоточивости у детей

Нетифоидный Salmonella

Поделиться на Pinterest Сальмонелла распространяется через зараженную пищу и воду и вызывает инфекционную диарею.

Виды Salmonella являются основной причиной бактериальной диареи во всем мире, вызывая 94 миллиона случаев заболевания и около 115 000 случаев смерти ежегодно.

Согласно исследованию CDC 2011 года, нетифоидная Salmonella является причиной 11 процентов случаев пищевых отравлений в США и 35 процентов госпитализаций в связи с пищевыми заболеваниями ежегодно.

Salmonella распространяется через пищу и воду, загрязненную фекалиями. Контакт с инфицированными людьми или животными также может вызвать инфекцию.

Инфекции, вызванные Salmonella , чаще всего вызывают инфекционную диарею (гастроэнтерит). Другие общие симптомы включают жар и боль в животе.

Симптомы могут проявиться в любой момент в течение 6–72 часов после воздействия, но обычно проявляются в течение 12–36 часов. Диагноз обычно ставится на основании анализа кала.

Во многих случаях единственным рекомендуемым лечением является гидратация и отдых. Большинство инфекций проходят в течение 4-7 дней.

В тяжелых случаях или лицам из группы высокого риска, например детям, пожилым людям и людям с ослабленной иммунной системой, могут назначаться противомикробные препараты.

Clostridium perfringens

Clostridium perfringens - это тип бактерий, поражающих кишечник людей и животных. Заболевание возникает при употреблении большого количества бактерий. Он не может передаваться через контакт с инфицированным человеком.

Чаще всего встречается в сыром мясе и продуктах из птицы, Clostridium perfringens распространяется в предварительно приготовленных пищевых продуктах, которые хранятся в тепле для подачи на стол.

Согласно исследованию CDC, Clostridium perfringens является причиной 10 процентов случаев пищевых отравлений в США.S.

Заражение может произойти в любой момент от 6 до 24 часов после заражения, но обычно происходит в течение 8-12 часов.

Симптомы включают диарею и боль в животе. Большинство людей не испытывают лихорадки или рвоты. Симптомы часто возникают внезапно и прекращаются в течение 24 часов.

В большинстве случаев лечатся отдыхом и гидратацией. В тяжелых случаях может потребоваться замена электролитов и внутривенное введение жидкости, чтобы избежать сильного обезвоживания.

Виды Campylobacter

Виды Campylobacter являются ведущей глобальной причиной бактериального гастроэнтерита или воспаления желудка и тонкого кишечника.

Они обнаруживаются в кишечнике теплокровных животных, особенно крупного рогатого скота и птицы, и распространяются через потребление мяса и продуктов из птицы. Они также могут передаваться через прямой контакт с инфицированными животными.

Согласно исследованию CDC, вид Campylobacter являются причиной 9 процентов случаев пищевого отравления в США и 15 процентов госпитализаций ежегодно.

Заражение может произойти через 1-10 дней после заражения. Большинство инфекций протекают в легкой форме и проходят сами по себе в течение 3-6 дней.

Наиболее частые симптомы включают:

  • диарея
  • тошнота
  • рвота
  • лихорадка
  • боль в животе или спазмы
  • головная боль
  • усталость
  • обезвоживание

Лечение включает гидратацию и отдых. Детям, пожилым людям и людям с ослабленной иммунной системой может потребоваться медицинская помощь.

Паразиты

Поделиться на Pinterest Недоваренные мясо и рыба, загрязненные фекалиями, могут передавать паразитов.

Есть много паразитов, которые могут передаваться через зараженную пищу. CDC сообщает, что наиболее распространенными паразитами пищевого происхождения в США являются:

  • простейших, таких как Cryptosporidium видов и Toxoplasma gondii
  • круглые черви, такие как Trichinella видов
  • ленточные черви, такие как
  • 71 Diphyllo72

T. gondii , по оценкам, является причиной 8 процентов госпитализаций и 24 процентов смертей, связанных с пищевыми отравлениями в США.S.

Эти паразиты могут передаваться через недоваренные мясо и рыбу, а также сырые овощи, загрязненные фекалиями.

Симптомы различаются в зависимости от паразита. Многие из них вызывают симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, а некоторые также могут привести к кашлю, поражениям кожи и нервным проблемам.

Listeria monocytogenes

Хотя они встречаются реже, чем другие формы болезней пищевого происхождения, Listeria monocytogenes инфекции часто являются серьезными и требуют госпитализации.

По данным CDC, около 1600 человек заражаются Listeria и инфекциями каждый год, и каждый пятый умирает от этого заболевания.

Listeria чаще всего поражает новорожденных, беременных женщин, пожилых людей и людей с нарушениями иммунной системы.

Первоначальные признаки инфекции включают диарею, аналогичную большинству болезней пищевого происхождения. Симптомы обычно возникают в течение 1–4 часов после употребления зараженной пищи.

Если Listeria распространяется, это может вызвать инвазивную инфекцию.Симптомы инвазивной инфекции включают:

  • лихорадку
  • мышечные боли и боли
  • жесткие мышцы или суставы, особенно в шее
  • потеря равновесия
  • спутанность сознания
  • судороги

Симптомы у беременных могут включать:

Если эти симптомы возникают во время беременности, немедленно обратитесь за медицинской помощью. Бактерии могут распространяться к плоду через плаценту, вызывая мертворождение.

Листерии диагностируются с использованием образцов фекалий и лечатся антибиотиками.

Escherichia coli (E. coli)

Бактерии E. coli естественным образом живут в кишечнике большинства здоровых людей. Хотя большинство типов E. coli безвредны, некоторые виды вызывают инфекции.

Эти бактерии распространяются через фекальные массы в пище или воде, а также при прямом контакте с инфицированными людьми.

E.coli вида могут вызывать самые разные симптомы. К ним относятся:

  • диарея
  • кровавая диарея
  • спазмы в животе
  • субфебрильная температура
  • обезвоживание
  • инфекция мочевыводящих путей (ИМП)
  • респираторная инфекция

Большинство симптомов появляется в течение 3-4 дней после заражения и улучшение через 5-7 дней.

Рекомендуемое лечение - это обычно гидратация и отдых. Однако некоторые виды E. coli могут вызывать кровавую диарею и сильное обезвоживание, что требует госпитализации или более немедленного лечения.

.

Боль в животе и диарея: 7 распространенных причин

Диарея может быть острой и возникать внезапно или хронической и развиваться медленно и длиться несколько дней.

Некоторые из наиболее частых причин боли в животе и острой или хронической диареи включают:

1. Инфекция

Диарея может быть результатом бактериальной или вирусной инфекции желудка и кишечника, которую врачи называют гастроэнтеритом.

Люди могут заразиться бактериальным гастроэнтеритом при употреблении в пищу или питье зараженной пищи или воды.Симптомы обычно возникают в течение нескольких часов или дней после употребления зараженной пищи.

Люди могут также заразиться вирусным гастроэнтеритом, который некоторые называют желудочным гриппом, от инфицированного человека.

В обоих случаях симптомы обычно проходят без лечения через несколько дней. Люди могут попробовать домашние средства, такие как пить много жидкости, отдыхать и принимать безрецептурные лекарства, чтобы облегчить дискомфорт.

Паразитарные инфекции также могут вызывать острую диарею и боли в животе.Этот тип инфекции часто проходит в течение нескольких недель. Постоянные вспышки могут потребовать лечения.

2. Реакции на пищу

Что-то, что человек ел или пил, потенциально может вызвать диарею, боль в животе и другие проблемы с желудком. Симптомы обычно возникают на короткое время и проходят через несколько часов после еды.

Диарея после еды может иметь следующие причины:

  • внезапные изменения в диете
  • употребление богатой жирной пищи
  • пищевой чувствительности
  • целиакия, при которой организм не может расщеплять глютен, белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмень

Согласно некоторым исследованиям, более 20 процентов людей испытывают пищевую чувствительность.

Не всегда понятно, почему диарея возникает после еды. Ведение дневника питания может помочь. Как только люди узнают, какие продукты вызывают проблему, они смогут ее решить.

Средства правовой защиты могут включать в себя введение новых продуктов питания и постепенное изменение диеты, употребление меньшего количества обильных блюд и ограничение или отказ от продуктов-триггеров. Людям с глютеновой болезнью необходимо навсегда исключить глютен из своего рациона.

3. Расстройство пищеварения и переедание

Переедание может привести к расстройству желудка, диарее и боли в животе, потому что пищеварительная система с трудом справляется с большим количеством пищи.

И взрослые, и дети могут испытывать побочные эффекты переедания, но у детей это может быть больше. Это потому, что дети не всегда могут отличить чувство голода от чувства сытости.

Чтобы избежать переедания, люди могут:

  • практиковать контроль порций и отмерять продукты
  • употреблять низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овощи
  • находить время, чтобы тщательно пережевывать пищу

Другой полезный Техника приема пищи - это осознанное питание, при котором следует обращать внимание на вкус и текстуру каждого кусочка пищи.Это включает в себя отказ от отвлекающих факторов, таких как телевизор, во время еды.

4. СРК

Постоянная диарея может указывать на хроническое заболевание, такое как СРК. Это состояние не повреждает пищеварительный тракт, но может вызывать следующие симптомы:

  • диарея
  • спазмы желудка
  • вздутие живота
  • газ

По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK), около 12 процентов люди в Соединенных Штатах болеют СРК.Большинство составляют женщины.

Нет лекарства, но люди могут управлять своими симптомами с помощью:

  • снижения стресса
  • изменения диеты
  • получения достаточного количества хорошего сна
  • употребления большого количества жидкости
  • упражнений
  • приема добавок
  • лекарств

5. Воспалительное заболевание кишечника

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) относится к группе состояний, поражающих кишечник, включая болезнь Крона и язвенный колит.По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), до 1,3 миллиона человек в США страдают ВЗК.

Симптомы включают:

  • диарею
  • усталость
  • боль в животе
  • кровавый стул
  • потеря веса

ВЗК может привести к повреждению пищеварительного тракта, в отличие от СРК. Поэтому очень важно, чтобы люди с этим заболеванием справлялись со своими симптомами.

Лечение направлено на уменьшение воспаления, которое вызывает повреждение кишечника и симптомы пищеварения.Варианты включают лекарства, добавки, диетические изменения и хирургическое вмешательство.

6. Стресс

Стресс и беспокойство могут стимулировать опорожнение кишечника, что может привести к диарее.

Стресс также может играть роль в развитии СРК или усугублять симптомы.

Между мозгом и кишечником существует связь, которая может объяснить, почему стресс может приводить к проблемам с пищеварением.

Например, профессиональный стресс может стимулировать желудочную реакцию.

Люди могут уменьшить стресс, попробовав:

  • медитацию и осознанность
  • регулярные упражнения
  • техники глубокого дыхания
  • искусство или музыкальная терапия

Люди должны обратиться к врачу или специалисту в области психического здоровья, который может порекомендовать лекарства, терапию или сочетание того и другого при постоянном или тяжелом стрессе.

6. Лекарства и алкоголь

Слишком большое количество алкоголя может нарушить пищеварение и вызвать боль в животе, диарею, рвоту или другие симптомы. Люди могут ограничить потребление алкоголя, чтобы избежать этих проблем.

В рекомендациях США по питанию для американцев указано умеренное потребление алкоголя: до 1 напитка в день для женщин и до 2 напитков в день для мужчин. Люди должны стараться избегать алкоголя несколько дней в неделю.

Некоторые лекарства также могут вызывать проблемы с желудком, при этом для многих лекарств диарея указывается как побочный эффект.

К лекарствам, которые могут вызвать диарею, относятся:

Диарея иногда проходит через несколько дней после приема нового лекарства, когда организм привыкает. Если диарея сохраняется в течение нескольких дней после начала приема нового препарата, людям следует обратиться к врачу, который может предложить альтернативу.

7. Беременность

Беременные часто испытывают диарею и другие изменения кишечника, возможно, из-за гормональных и структурных изменений в организме.

Изменения в привычках питания и повышенная чувствительность к пище также могут вызывать диарею во время беременности.

Обратитесь к врачу для осмотра и консультации, если во время беременности диарея сохраняется более нескольких дней.

.

Лечение пищевых отравлений | NIDDK

Как лечить пищевое отравление?

В большинстве случаев люди с пищевым отравлением выздоравливают самостоятельно, без лечения. Вы можете лечить пищевое отравление, восполняя потерю жидкости и электролитов, чтобы предотвратить обезвоживание. В некоторых случаях лекарства, отпускаемые без рецепта, могут помочь облегчить симптомы.

При пищевом отравлении вас может вызвать рвота после еды или на короткое время потерять аппетит. Когда ваш аппетит возвращается, вы чаще всего можете вернуться к своей обычной диете, даже если у вас все еще есть диарея.Найдите советы о том, что есть при пищевом отравлении.

Если у вашего ребенка есть симптомы пищевого отравления, такие как рвота или диарея, не стесняйтесь обращаться к врачу за советом.

Заменить потерянные жидкости и электролиты

При пищевом отравлении необходимо восполнить потерю жидкости и электролитов, чтобы предотвратить обезвоживание или лечить легкое обезвоживание. Вы должны пить много жидкости. Если вас беспокоит рвота, попробуйте потягивать небольшое количество прозрачной жидкости. Восполнение потерянных жидкостей и электролитов является наиболее важным методом лечения пищевого отравления.

Взрослые. Большинство взрослых с пищевым отравлением могут заменять жидкости и электролиты жидкостями, такими как

  • вода
  • фруктовые соки с добавлением воды для разбавления сока
  • спортивные напитки
  • бульоны

Солевые крекеры также могут помочь восполнить электролиты.

Пожилые люди, взрослые с ослабленной иммунной системой и взрослые с тяжелой диареей или симптомами обезвоживания должны пить растворы для пероральной регидратации, такие как Pedialyte, Naturalyte, Infalyte и CeraLyte.Растворы для пероральной регидратации - это жидкости, содержащие глюкозу и электролиты.

Детский. Если у вашего ребенка пищевое отравление, вы должны дать ему раствор для пероральной регидратации, такой как Pedialyte, Naturalyte, Infalyte и CeraLyte, как указано. Поговорите с врачом о том, как давать эти растворы вашему младенцу. Младенцы должны пить грудное молоко или смесь как обычно.

Лекарства, отпускаемые без рецепта

В некоторых случаях взрослые могут принимать лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как лоперамид (Имодиум) и субсалицилат висмута (Пепто-Бисмол, Каопектат) для лечения диареи, вызванной пищевым отравлением.

Эти лекарства могут быть опасны для младенцев и детей. Перед тем, как давать ребенку лекарство, отпускаемое без рецепта, проконсультируйтесь с врачом.

Если у вас кровавый понос или лихорадка - признаки инфекции, вызванной бактериями или паразитами, - не принимайте лекарства, отпускаемые без рецепта, для лечения диареи. Обратитесь к врачу для лечения.

Как врачи лечат пищевое отравление?

Для лечения пищевого отравления, вызванного бактериями или паразитами, ваш врач может прописать антибиотики или лекарства, нацеленные на паразитов, в дополнение к растворам для регидратации.

В некоторых случаях врачи могут порекомендовать пробиотики. Пробиотики - это живые микробы, чаще всего бактерии, которые могут быть похожи на микробы, которые обычно содержатся в пищеварительном тракте. Исследования показывают, что некоторые пробиотики могут помочь сократить приступ диареи. Исследователи все еще изучают возможность использования пробиотиков для лечения пищевого отравления. По соображениям безопасности проконсультируйтесь с врачом перед использованием пробиотиков или любых других дополнительных или альтернативных лекарств или методов. Это особенно важно, когда у детей, пожилых людей или людей со слабой иммунной системой наблюдается диарея.

Врачам может потребоваться лечение людей с опасными для жизни симптомами и осложнениями, такими как тяжелое обезвоживание, гемолитико-уремический синдром или паралич, в больнице.

Как предотвратить пищевое отравление?

Вы можете предотвратить некоторые пищевые отравления, правильно храня, готовя, очищая и обращаясь с пищевыми продуктами. Например,

  • Хранить сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца отдельно от других пищевых продуктов
  • готовят салаты и охлаждают их перед обработкой сырого мяса, птицы, морепродуктов или яиц
  • быстро охлаждать или замораживать продукты, которые могут испортить
  • Мойте руки водой с мылом до и после работы с пищевыми продуктами
  • мыть фрукты и овощи перед едой, нарезкой или приготовлением
  • готовить пищу достаточно долго и при достаточно высоких температурах, чтобы убить вредные микробы
  • Мыть посуду и поверхности после каждого использования
  • не ешьте продукты, которые могут испортиться, если они сидели на сиденье более 2 часов или при температуре выше 90 градусов, более 1 часа
Готовьте пищу достаточно долго и при достаточно высоких температурах, чтобы убить вредные микробы.

Безопасность пищевых продуктов особенно важна для людей, которые с большей вероятностью могут получить пищевое отравление и связанные с ним осложнения, в том числе

  • младенцы и дети
  • беременных и их плодов
  • пожилых людей
  • человек со слабой иммунной системой

Найдите советы по безопасности пищевых продуктов для людей из этих групп.

Еда отзывает

Вы можете помочь предотвратить пищевое отравление, наблюдая за отзывами продуктов. Компании отзывают продукты - снимают продукты с рынка - если они обнаруживают, что продукты могут вызвать у людей заболевание.Если вы узнали, что продукт был отозван, потому что он мог вызвать пищевое отравление, проверьте, есть ли у вас еда. Если да, убедитесь, что его никто не ест. Вы можете вернуть продукты в магазин или выбросить их.

Узнайте больше о недавно отозванных продуктах.

Диарея путешественников

Чтобы снизить вероятность возникновения диареи у путешественников при поездках в развивающиеся страны, не ешьте и не пейте следующие

  • Вода не бутилированная или неочищенная. Также не чистите зубы водой из бутылок или неочищенной водой.Вода из крана, колодца, озера или реки может содержать микробы.
  • Лед, продукты питания и напитки, приготовленные с использованием неочищенной водопроводной или колодезной воды.
  • непастеризованные соки, молоко и молочные продукты, такие как сыр или йогурт. Пастеризация убивает вредные микробы.
  • еды и напитков у уличных торговцев.
  • горячая еда, которая не подавалась горячей.
  • сырое или недоваренное мясо, рыба или моллюски.
  • сырых овощей и фруктов, которые вы не мыли в чистой воде и не очищали от кожуры.

Если вас беспокоит диарея путешественников, проконсультируйтесь с врачом перед поездкой. Ваш врач может порекомендовать способы обработки местной воды, чтобы убить или удалить вредные микробы. Ваш врач также может порекомендовать вам взять с собой антибиотики на случай, если во время поездки у вас возникнет диарея. Раннее лечение антибиотиками может сократить время диареи путешественников. Врачи могут назначить антибиотики, такие как рифаксимин (ксифаксан) или рифамицин (Aemcolo), для лечения взрослых с диареей путешественников, вызванной определенными штаммами Escherichia coli (E.coli ), у которых нет температуры или крови в стуле. При тяжелой диарее путешественников ваш врач может назначить азитромицин (Zithromax, Zmax) или ципрофлоксацин (Cipro).

Врачи могут посоветовать некоторым людям - особенно людям с ослабленной иммунной системой - принимать антибиотики до и во время поездки, чтобы предотвратить диарею путешественников.

.

Смотрите также

От вздутия живота народные средства

От Вздутия Живота Народные Средства

Народные средства от вздутия живота Вздутие живота или метеоризм характеризуется излишним скоплением газов в кишечнике, которое может вызывать болезненные… Подробнее...
Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела

Температура Понос Тошнота

Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела Каждый хоть однажды сталкивался с такими неприятными симптомами, как температура, понос,… Подробнее...
Почему у ребенка зеленый понос

Понос Зеленый У Ребенка

Почему у ребенка зеленый понос Появление у ребенка зеленого поноса часто вводит в панику его родителей. Не зная причину появления поноса зеленого цвета, в… Подробнее...
Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой

Температура Понос Рвота У Ребенка

Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой У маленького ребенка еще только формируется защитная система организма, и… Подробнее...
Лекарство от вздутия живота

Лекарство От Вздутия Живота

Чем снять вздутие живота Вздутие живота, как его называют врачи, метеоризм, — неприятная, а главное, исключительно… Подробнее...
Причины поноса после еды

После Еды Сразу Иду В Туалет По Большому - Понос

Причины поноса после еды Некоторый жалуются, что после еды сразу идут в туалет по-большому из-за поноса. Такая… Подробнее...
Понос после арбуза

Понос После Арбуза

Какие продукты могут вызвать понос Расстройство пищеварения может возникнуть не только как реакция на отравление, но и… Подробнее...
Первая помощь ребенку при рвоте

Рвота У Ребенка Без Температуры И Поноса Что Делать - 3 Года

Первая помощь ребенку при рвоте Дети до 5 лет являются самой восприимчивой к различным вирусам и бактериям группой.… Подробнее...