Вздутие живота диета питание


особенности питания и разрешенные продукты

Диета при вздутии живота помогает избавиться от метеоризма и неприятных ощущений. Питание должно быть размеренным и регулярным. Следует исключить некоторые продукты и придерживаться определенных правил приготовления пищи.

Вздутие живота с метеоризмом или запором возникает в любом возрасте, причиняет человеку дискомфорт и сильные боли. Причиной этого неприятного явления может быть переедание, стресс, гастрит, панкреатит или употребление жирной пищи. Диета при вздутии живота помогает избавиться от сильного газообразования, устраняет симптомы проявления и болезненные ощущения. Придерживаться ее необходимо регулярно, дополняя прогулками и легкими физическими упражнениями.

Симптомы вздутия живота

  • неприятное чувство распирания живота с ощутимой тяжестью на желудке;
  • тянущая или схваткообразная боль;
  • отрыжка после еды;
  • сильное неконтролируемое газообразование;
  • длительный запор или понос;
  • сильная изжога;
  • вздутие живота, заметное увеличение его объема;
  • неприятный кислый привкус во рту;
  • колики в боку;
  • снижение аппетита.
Неприятные ощущения и метеоризм мешают нормальной работе и отдыху

Все симптомы не обязательно проявляются одновременно. Уже при наличии 2-3 признаков необходимо пересмотреть рацион питания и начать соответствующее лечение. Перед этим обязательно надо проконсультироваться со специалистом и пройти обследование на отсутствие заболеваний желудка. Диету при вздутии живота назначает только врач на основании жалоб пациента с учетом его возраста и пищевых привычек.

Особенности диеты

Диета при метеоризме и вздутии живота призвана обеспечить нормальную работу кишечника, желудка и других органов пищеварения. Только при правильном соблюдении рациона можно избавиться от усиленного газообразования, бурления и неприятных ощущений. Особенностей у диеты немного и соблюдать их несложно в любом возрасте.

Вот основные принципы питания:

  • Рацион должен быть сбалансированным, а питание — дробным. Диета предполагает 5-разовое питание и соблюдение сочетаемости продуктов. Смешивать вместе углеводы с белками или сладкое с соленым не рекомендуется. Фрукты следует употреблять в пищу отдельно, не раньше чем через час после приема пищи.
  • Накладывается запрет на полуфабрикаты, концентраты или обработанные продукты. Правильное питание предполагает отказ от чипсов, колбас, гамбургеров, бульонных кубиков и прочего вредного фастфуда.
  • Перекусы и бутерброды между едой исключаются. При остром чувстве голода рекомендуется выпить стакан воды и подождать некоторое время до полноценного обеда.
  • Пить чай, соки или молочные напитки можно только между приемами пищи. Запивать ими еду запрещается.
  • Каждый кусок нужно тщательно прожевывать до полного измельчения. Обработанная слюной пища быстрее расщепляется в процессе пищеварения и лучше переваривается желудком.
  • Пища должна быть теплой. Холодные блюда следует немного подогревать. Переедать не следует, обедать и ужинать лучше в одно и то же время.
От орехов, капусты, бобов и фастфуда следует полностью отказаться

Диета при вздутии живота предполагает также отказ от газированных напитков, сырых овощей и бобовых культур. Под запрет попадает слишком жирная пища, острые блюда и молоко из-за содержания в нем лактозы.

Список запрещенных продуктов

Дискомфорт и бурление в животе могут вызывать несовместимые продукты. Такой же эффект оказывает жирная и горячая еда, смешанная с напитками, сладостями и выпечкой. Диета при вздутии кишечника предполагает полный отказ от вредной пищи, запрет сладкого, соленого и копченого.

Под запрет попадают следующие продукты:

  • бобовые культуры: фасоль, горох и чечевица с бобами;
  • свежий виноград и изюм, груши;
  • любые орехи;
  • баранина, жирные сорта рыбы;
  • свежая дрожжевая выпечка;
  • капуста, редис и лук;
  • все газированные напитки, в том числе минералка;
  • кукуруза;
  • растворимые каши, лапша быстрого приготовления из пакетиков;
  • пшено, перловая крупа;
  • продукты, содержащие сою;
  • вареные яйца;
  • молоко, сливки и мороженое;
  • копчености, жареные мясные блюда.
Полуфабрикаты, жареные или жирные блюда усиливают вздутие кишечника

Если вздутие вызвано непереносимостью лактозы, пациентам запрещается употреблять молоко и кисломолочные напитки, выпечку, мюсли. Отруби, часто вызывающие метеоризм, тоже лучше не есть. Многим помогает отказ от печенья, булочек, сахарозаменителя или кофе. Также врачи на время рекомендуют отказаться от употребления яблок, сухофруктов и шоколада.

Правила питания при вздутии живота

Диета при метеоризме кишечника во время лечения основана на принципах правильного питания. Тщательно пережеванная пища в небольших порциях быстрее переваривается, не вызывает брожения и гниения остатков. Список рекомендованных продуктов достаточно обширен, позволяет разнообразить ежедневное меню вкусными блюдами и закусками.

Рекомендуется включать в рацион:

  • мясо и рыбу нежирных сортов, отварную курицу;
  • свеклу, морковь и тыкву;
  • все крупы, кроме перловой и пшенной;
  • кисломолочные напитки, если нет аллергии на лактозу;
  • чернослив, гранаты и абрикосы;
  • полежавший сутки черный хлеб;
  • яичницы и омлеты;
  • супы с овощами;
  • зелень, овощные салаты;
  • белый хлеб в небольшом количестве;
  • чай, соки, какао.
Следует включать в меню супы, каши и овощные салаты

Диета при вздутии живота основана на запрете вредных продуктов, уменьшении количества соли и сахара в блюдах. Она предполагает ограничение употребления клетчатки, крахмала и фруктозы. Еда должна быть приготовлена на пару или в духовке. Полезны для вздутого кишечника все жидкие супы, каши на воде и мясные бульоны.

Необходимо соблюдать следующие советы врачей:

  • главными блюдами в меню должны быть супы, каши и приготовленные на пару овощи;
  • яйца варить вкрутую не рекомендуется, лучше делать запеченные омлеты;
  • кислые яблоки есть свежими нельзя, их необходимо употреблять в пищу печеными;
  • блюда надо тушить в небольшом количестве воды без добавления соли;
  • за день следует выпивать 2-2,5 литра негазированной воды;
  • при сильном метеоризме нужно 1 день просидеть на рисовой диете, употребляя вареный рис без добавления соли;
  • помогает от вздутия несладкий чай с добавлением свежей мяты;
  • при дисбактериозе нужно есть больше йогуртов с лактобактериями;
  • можно готовить настои из ромашки, мяты, зверобоя, пить их за полчаса до еды по половине стакана.
При вздутии живота помогают чаи с мятой, ромашкой или зверобоем

Диета при вздутии живота должна дополнятся самомассажем, различными упражнениями и прогулками. При сильных болях можно поставить грелку или сделать компресс теплым полотенцем. Голодать или переедать не нужно, питание должно быть правильным и разнообразным.

Диета при метеоризме и вздутии живота у взрослых

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Пищеварительный тракт и обмен веществ
    • Кровь и система кроветворения
    • Сердечно-сосудистая система
    • Дерматологические препараты
    • Mочеполовая система и половые гормоны
    • Гормональные препараты
    • Противомикробные препараты
    • Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
    • Костно-мышечная система
    • Нервная система
    • Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
    • Дыхательная система
    • Органы чувств
    • Прочие препараты
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онког

Диета при метеоризме | Меню и рецепты диеты при метеоризме

Какая диета при метеоризме?

Для тех, кто стремиться избавиться от чрезмерного образования газов в кишечнике актуальным становится вопрос каким же образом необходимо организовать питание и какая диета при метеоризме.

Диетические предписания сводятся в первую очередь к исключению из меню продуктов, употребление которых является фактором повышенного риска возникновения данного заболевания. К ним принадлежат: бобы, горох, соя, фасоль и все прочие из числа бобовых культур, капуста во всех ее видах – белокочанная и цветная, кольраби и брокколи, а также репа, брюква и лук термически не обработанный, а также цельное молоко и в некоторых случаях отдельные молокопродукты.

Все вышеприведенные продукты отличаются свойствами, провоцирующими интенсивное газообразование в кишечнике. Помимо этого существует еще ряд наименований, которые необходимо исключить из своего рациона людям с предрасположенностью к метеоризму. Запрет касается арбузов, бананов, груш, яблок, изюма, каш, изделий из теста, газированных напитков и кваса.

Говоря о том, какая диета при метеоризме, необходимо также отметить, что принципы правильного питания в данном случае строятся на употреблении в пищу постных жиров, куриных яиц, рыбы, риса, и любых сортов мяса.

Наличие в желудочно-кишечном тракте избыточного количества газов зачастую имеет место не только в связи с каким-то одним определенным продуктом, а может являться следствием употребления в пищу нескольких продуктов, плохо сочетаемых между собой. Для примера рассмотрим следующую ситуацию. Если наевшись тяжелой протеиновой пищи, перейти к сладким десертам в сочетании с соком, это с большой долей вероятности может вызвать метеоризм. Несовместимостью также отличается комбинация молокопродуктов и несладких плодов или животных белков.

Диета при метеоризме и вздутии живота

Диета при метеоризме и вздутии живота имеет основной своей целью нормализацию функционирования кишечника и устранение причин повышенного газообразования. Поскольку такие причины могут собой переставлять те или иные продукты, для достижения наибольшей эффективности мер диетического характера необходимо на некоторое время отказаться от употребления в пищу продуктов могущих стать провокаторами таких неприятных явлений.

Избыток газов в кишечнике может иметь место после того как будут съедены какие-либо продукты из числа приведенных ниже.

Газ-образовывающие негативные свойства присущи всей выпечке из дрожжевого теста, в том числе печенью и «многозерновому» хлебу. Наибольшим отрицательным действием отличаются хлебобулочные изделия из отрубей, причем характерным является то, что значительно более неприемлемы отруби пшеничные, нежели овсяные.

Нельзя отнести к рангу особо полезных для функционирования желудочно-кишечного тракта всевозможные быстрорастворимые каши и лапшу, имеющую вид прессованного концентрата предназначенного для быстрого приготовления. Помимо этого, правило исключения из рациона питания касается сладких кукурузных хлопьев.

Диета при метеоризме и вздутии предусматривает также составление меню без присутствия в нем всех бобовых культур, включая чечевицу и нут, а также соевого молока и йогуртов на основе данного молока, сейтана и тофу.

Следует отказаться от абрикосов, груш, персиков, слив, яблок мягких сортов и сухофруктов – в особенности чернослива. Исключаются все виды капусты, редис, репчатый лук, редька, репа, дайкон.

В случае, когда имеется непереносимость лактозы, противопоказано употребление молочных продуктов. Неблагоприятным действием на функционирование кишечника отличаются и пшеничные или цикорные заменители кофе.

[4], [5], [6], [7]

Диета при метеоризме и запорах

Диета при метеоризме и запорах для успешного излечения заболевания требует соблюдения ряда условий. Первым из них представляется необходимость содержания клетчатки в рационе питания. В пищевых волокнах имеется присутствие определенных углеводов, источником которых являются хлеб как цельно-зерновой, так и ржаной, а кроме того, каши (главным образом те, что обладают зернами большого размера – овсяные, перловые, ячменные хлопья). Относительно каш необходимо заметить, что они должны иметь не слишком вязкую консистенцию. Еще одним момент, что касается каш, состоит в том, особую позицию в их числе занимает каша из риса, которая, наоборот обладает крепящими свойствами. В силу этого рисовая каша целесообразна к употреблению при метеоризме. Чтобы помочь справиться с запорами рекомендуется каши сдабривать маслом. Жиры, попадая в пищеварительную систему, способствуют опорожнению кишечника. В наибольшей степени полезны масло и жиры растительного происхождения. Руководствуясь этим, следует увеличить их потребление, в частности, есть салаты из свежих овощей, заправленные подсолнечным маслом.

Недостаток клетчатки можно также восполнять отрубями, которые представляют собой низкокалорийный продукт и поэтому не скажутся негативным образом на фигуре и весе.

Еще одним условием, которое предусматривает диета при метеоризме и запорах, является поддержание в организме оптимального жидкостного баланса. Рекомендуется выпивать, как минимум по пять стаканов жидкости в течение дня, как обычной воды, так и натуральных соков или кваса. Полезны такие молочнокислые продукты как простокваша, кефир, их лучше пить перед отходом ко сну.

[8], [9], [10], [11], [12]

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом должна характеризоваться содержанием всех необходимых для организма белков, жиров и углеводов в количествах отвечающих норме, и являться полноценной в физиологическом смысле. Особенности диетологических предписаний отличаются, прежде всего, тем, что необходимо несколько увеличить присутствие в рационе жиров растительного происхождения, а также включить в меню побольше пищевых волокон. Таковые имеются в наличии в крупах: гречневой , перловой, пшеничной. Следует также исключить блюда и продукты, могущие способствовать активизации в толстой кишке процессов брожения и гниения. В рационе питания не должно быть продуктов с большим содержанием эфирных масел, экстрактивных веществ, холестерина.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, во время которого отмечается преобладание диареи, на стадии обострения изменяется в сторону увеличения количества белка в рационе. Не допускается включение в меню продуктов, к которым имеется снижение толерантности, либо тех, что характеризуются слабительным действием. В числе последних можно назвать чернослив, морковь, свеклу, а помимо них, еще некоторые иные сырые фрукты и овощи. Метеоризм требует исключения всех представителей бобовых культур, капусты во всех ее видах, и все, в чем содержатся углеводы со свойствами лёгкого сбраживания. Нужно по максимуму воздержаться от виноградного и яблочного соков, употребления пива, изюма, орехов, бананов.

В основном рацион питания не должен отличаться в значительной мере от нормального, с той только разницей что питаться необходимо дробно от 4 до 6 раз на протяжении дня, и не переедать непосредственно перед сном.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Меню диеты при метеоризме

Ниже рассмотрим примерный вариант меню диеты при метеоризме, руководствуясь которым в организации соответствующих принципов здорового питания можно успешно совладать с данным недугом.

Итак, утром понедельника на завтрак предлагается рисовая каша, а попитьможно зеленого чая.

В качестве второго завтрака может быть бутерброд с сыром.

Во время обеда первым блюдом станет суп из овощей, на второе подается отварная курица с овощами. Помимо этого хлеб и компот.

На полдник – кисель и сухарики.

Ужин состоит из котлет, приготовленных на пару, с гарниром из гречневой каши и морковным салатом.

Вторник начинается с завтрака овсяной кашей и сухофруктами.

Во время второго завтрака съешьте творога со сметаной.

Отобедать можно куриным супом со шпинатом на первое, далее – картофель и паровая рыба, зеленый чай.

В полдник предлагаются размоченные сухофрукты.

На ужин подается рис и голубцы.

В среду завтрак состоит из кукурузной каши.

Второй завтрак – из мюсли и йогурта.

Обед в качестве первого блюда предполагает суп-пюре из моркови, второе – из отварной телятины с картофельным пюре.

Пополдничать можно фруктами.

На ужин вас ожидает отварная курица с овощным салатом.

В четверг позавтракать можно фруктовым пюре.

На второй завтрак предлагается сок и мюсли.

Обед из грибного супа и риса с рыбой.

На полдник – стакан кефира.

К ужину подается запеканка из картофеля с мясом, и салат из овощей.

Пятница – завтрак состоит из рисовой каши.

На второй завтрак йогурт и блинчики.

В обед на первое подается суп из овощей, а вторым блюдом станет плов с курицей.

Во время полдника можно подзакусить фруктами.

Ужин – овощной салат с макаронами с сыром.

В субботу первым приемом пищи станет завтрак из овсяной каши.

На второй завтрак съешьте бутерброд с икрой из кабачка.

Во время обеда ожидает рыба с овощами и салатом.

Полдник состоит из печеных яблок.

К ужину подается печеное в горшочках мясо с картофелем.

Воскресенье можно начать, съев на завтрак сырники.

Ко второму завтраку – фрукты.

Обед включает в себя борщ и котлеты с гарниром из гречневой каши.

Во время полдника выпейте ряженки.

На ужин – курица по-восточному с овощным салатом.

Рецепты диеты при метеоризме

Ниже приведены некоторые рецепты диеты при метеоризме, которые помогут оптимизировать аспекты питания при образовании в кишечнике чрезмерного количества газов.

  • Суп вегетарианский из сборных овощей

Это первое блюдо готовится следующим образом. Необходимо мелко нарезать корень петрушки, морковь, репчатый лук и припустить их в небольшом количестве воды, куда добавлено растительное масло. После этого в овощной бульон помещаются мелко нарезанные помидоры, картофель и кабачки. По истечении 10 минут варки добавляются припущенные корнеплоды, далее суп нужно посолить и оставить на огне до готовности. Подавать, посыпав зеленью и заправив сметаной.

Овсяный суп на мясном бульоне с овощами требует для приготовления отварить небольшой кусок мяса нежирных сортов. В такой бульон, разведенный водой, отправляют мелко нарезанный картофель и пассированные помидоры, морковь, корень петрушки, и лук репчатый. Варить 10 минут, после чего в суп добавляются овсяные хлопья «Геркулес» и варка продолжается еще 20-25 минут. При подаче на стол заправить сметаной и посыпать нарезанной мелко зеленью.

Чтобы приготовить рисовую кашу рассыпчатую перебранный и промытый в холодной воде рис высыпается в только что закипевшую воду. После этого посолить и, добавив сахара-песка, варить до густой консистенции. Потом добавляется горячее молоко, и с закрытой крышкой доводится до готовности в духовке на водяной бане. Подавая на стол полить топленым сливочным маслом.

Отварная курица готовится в кастрюле залитой холодной водой. После закипания бульона необходимо снять пену, посолить и поместить в него зелень петрушки и очищенную морковь. Варится до готовности. Будучи приготовленной, курица вынимается из бульона и охлаждается. Далее нужно нарезать ее на порции и отправить обратно в бульон, в котором перед подачей на стол она предварительно нагревается.

  • Вермишель с отварным мясом

Для приготовления этого блюда необходимо подготовить мясо, отварив его и пропустив через мясорубку. В кипящую подсоленную воду засыпается вермишель, готовится до готовности, а впоследствии откидывается на сито. После того как стечет вода, вермишель нужно поместить обратно в кастрюлю и, добавив сливочного масла, перемешать с приготовленным ранее мясом.

Ключевой особенностью лечебных мер при вздутии живота связанных с организацией питания является то что диета при метеоризме может быть составлена человеком самостоятельно, однако, в случае отсутствия полной уверенности или возникновения спорных вопросов необходимо обратиться за консультацией к медицинскому специалисту.

[20]

что можно, что нельзя, принципы питания

В этой статье мы расскажем о таком симптоме раздраженного кишечника, как метеоризм, а также о том, может ли правильное питание помочь избавиться от него. Вы узнаете:

Метеоризм, или вздутие живота, – это такое состояние, при котором:

Данное состояние ассоциируется у большинства людей с дискомфортом (живот ощущается как бы «надутым», визуально увеличен) и болями в нижней части живота, может сопровождаться одышкой и учащенным сердцебиением, вызванными увеличением объема кишечника и приподнятием диафрагмы2.

Газообразование и скопление газов в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) – это естественный процесс. В течение суток в пищеварительном тракте образуется более 20 литров газа1, 70% из которых поступает в желудок и кишечник при проглатывании пищи или жидкости2.

Газ в ЖКТ может также образовываться при выделении из крови, в результате процессов жизнедеятельности бактерий1. Однако в норме в пищеварительной системе единоразово может содержаться около 200 мл газа1.

Метеоризм нередко встречается как самостоятельное явление (эпизодически он наблюдается практически у всех людей1). Однако он может являться и симптомом функционального нарушения работы кишечника, например, такого, как раздраженный кишечник. По некоторым данным, метеоризм сопровождает течение гастроэнтерологических заболеваний в 85% случаев1.

В зависимости от причин, приводящих к избыточному газообразованию или проблемам с выведением газов из кишечника, выделяют следующие виды метеоризма:

Еще одной распространенной причиной вздутия живота является чрезмерное поступление воздуха в желудок при заглатывании пищи и сглатывании слюны2. Объемы заглатываемого воздуха увеличиваются при поспешном приеме пищи, разговоре во время еды, употреблении жевательной резинки, газированных напитков1. К этому состоянию может привести и чрезмерное слюноотделение, вызванное состоянием психического напряжения и невроза1.

От каких продуктов может «раздуваться» живот?

Методы облегчения дискомфорта, вызванного вздутием живота, зависят от вида метеоризма. Однако в каждом из случаев лечение предполагает отказ от продуктов, вызывающих метеоризм, и соблюдение режима питания, который определяется, исходя из причины вздутия.

Пищевой метеоризм теснейшим образом связан с рационом питания.
К его возникновению приводит употребление:

  • продуктов, вызывающих процессы брожения, например, черного хлеба, содержащего дрожжевые грибы2
  • газированных напитков, таких как: квас, пиво, кумыс2

К продуктам питания, вызывающим газообразование и вздутие живота, также относятся: бобовые, продукты из кукурузы и овса, хлебобулочные изделия из пшеницы, некоторые овощи и фрукты (белокочанная капуста, картофель, огурцы, яблоки, персики, груши), молочные продукты (мягкие сыры, молоко, мороженое)1.

Основу лечения пищевого метеоризма составляет соблюдение диеты, состоящей в исключении из рациона вышеперечисленных продуктов. При пересмотре рациона питания рекомендуется увеличить потребление продуктов с низким газообразующим потенциалом: бананов, белого риса, белковосодержащих продуктов (говядины, курицы, индейки, яичного белка)2.

При метеоризме пищеварительного происхождения из рациона следует исключить продукты, переваривание которых осложнено дефицитом необходимых ферментов. Так, например, при дефиците в кишечнике лактазы следует ограничить употребление молочных продуктов2.

Исследования показали, что при раздраженном кишечнике состав и объем кишечного газа не изменяется, однако почти в 2 раза замедляется прохождение газа по кишечнику1.

Нельзя отрицать влияние рациона питания на проявление и обострение симптомов раздраженного кишечника. Эта связь с очевидностью подтверждается тем, что при длительном голодании наблюдается ослабление всего комплекса симптомов дискомфорта в кишечнике, в том числе и метеоризма3. При этом вздутие живота обычно слабо выражено с утра. После приема пищи ощущение дискомфорта усиливается4.

Несмотря на наличие четкой связи между проявлениями метеоризма и потреблением пищи, установление конкретных продуктов-возбудителей вздутия живота представляется нелегкой задачей. Ведь рацион питания здоровых людей и тех, кто страдает от хронического чувства дискомфорта в кишечнике, практически не отличается5.

Реакцию на конкретные продукты питания обуславливает повышенная чувствительность нервных окончаний при раздраженном кишечнике. Питательные вещества, содержащиеся в продуктах питания, поступая в пищеварительный тракт, стимулируют нервные окончания в желудке и кишечнике6.

Если стимул слабый и кишечник не подвергается значительной деформации, сигнал не доходит до головного мозга.

Более сильный стимул, связанный с ощущением растяжения кишечника, передается от нервных окончаний кишечника в мозг и вызывает болевые ощущения6.

При повышенной чувствительности раздраженного кишечника даже слабый стимул может ощущаться как болезненный и влиять на двигательную функцию кишечника6.

Основываясь на механизме повышенной чувствительности раздраженного кишечника к внешним стимулам, ученые экспериментально определили ряд питательных элементов, которые влияют на проявление симптомов кишечной дисфункции: ферментируемые олиго-, ди- и моносахариды и полиолы (FODMAPs)6. Исследователи показали, что повышенное потребление этих питательных веществ вызывает неприятные симптомы не только при раздраженном кишечнике, но и у здоровых людей6. Определив продукты-источники этих питательных веществ, можно понять, какие продукты питания вызывают газообразование и вздутие живота.

Вызывающие метеоризм питательные вещества содержат6:

  • фрукты: яблоки, вишня, груши, персики, абрикосы, сливы
  • овощи: спаржа, артишоки, свекла, лук, чеснок, горох, грибы, цветная капуста
  • злаки: пшеница, рожь, ячмень
  • молоко и молочные продукты: йогурт, мороженое, мягкие сыры

Почему при метеоризме нужна особая диета?

Вздутие живота может быть обусловлено различными причинами: от непереносимости конкретных продуктов питания до комплексных нарушений в работе пищеварительного тракта при раздраженном кишечнике. Несмотря на такой широкий спектр причин, список продуктов, провоцирующих повышенное газообразование и, как следствие, метеоризм, неизменен. Значит ли это, что для облегчения дискомфорта при раздраженном кишечнике необходимо исключить из своего рациона эти продукты?

Действительно, многие диеты, рекомендуемые при метеоризме и функциональных расстройствах кишечника, подразумевают ограничение либо полный отказ от определенной группы продуктов питания. Существуют безглютеновая и низкоуглеводная диеты, диета с ограничением употребления питательных веществ FODMAP. Однако все они не только предполагают недостаточность важных элементов питания7, но и могут не подойти лично вам. Поэтому важно прислушиваться к своему организму и разумно ограничивать потребление тех продуктов, которые вызывают у вас дискомфорт в кишечнике.

Изменение рациона питания, несомненно, принесет пользу, однако если метеоризм проявляется постоянно, это может указывать на наличие расстройства в работе кишечника. В этом случае понадобится комплексная терапия, чтобы лечение помогло нормализовать работу кишечника и действительно принесло облегчение, а не ограничилось устранением боли в животе и метеоризма.

Облегчить сопровождающие метеоризм неприятные ощущения, такие как вздутие живота, спазмы и боль, поможет препарат Дюспаталин® 135 мг.

  • Дюспаталин® 135 мг уже через 15 минут9 начинает действовать, снимая боль и спазм.
  • Снятие спазма позволяет кишечнику «расслабиться», облегчая болевые ощущения, а также прохождение и выведение газа и устраняя саму причину метеоризма и вздутия живота.
  • Клинические испытания показали, что применение препарата Дюспаталин® 135 мг в терапии раздраженного кишечника значительно снижает степень проявления всех сопутствующих симптомов: более чем в 6 раз уменьшает болевые ощущения и способствует устранению проявлений метеоризма8.
  • При курсовом приеме от 28 дней Дюспаталин® 135 мг нормализует работу кишечника, устраняя комплекс симптомов: боль, нарушение стула (диарея или запор), метеоризм, вздутие10.
  • Препарат имеет высокий профиль безопасности: в отличие от большинства других спазмолитиков, он не оказывает системного  действия*, а его эффект сохраняется на протяжении 6 месяцев.

С Дюспаталин® ваш кишечник невозмутим.

Диета, питание при вздутии живота: что можно есть, меню

Диета при вздутии живота направлена на обеспечение нормального функционирования не только желудка или кишечника, но и других органов пищеварительной системы. Только при добросовестном соблюдении лечебного питания пациенты могут избавиться от таких проявлений, как повышенное газообразование, бурление в животе, болезненность и другие неприятные ощущения в желудке и кишечнике.

Особенностей у диеты не очень много. Соблюдать правильный рацион несложно в любом возрасте, поскольку столь неприятный признак не имеет ограничений по возрастной категории и половой принадлежности. Разнообразие и большое содержание необходимых для организма элементов позволяет придерживаться щадящего питания даже детям и представительницам женского пола во время беременности.

Основными принципами диеты при метеоризме и вздутии живота можно считать:

  • дробное потребление блюд – диетотерапией предусмотрено употреблением пищи до пяти раз в сутки, но небольшими порциями. Это даст возможность снизить нагрузку с органов ЖКТ и ускорить пищеварительные процессы;
  • исключение перекусов между трапезами;
  • осуществление приёма блюд каждый день в одно и то же время. Через несколько дней органы пищеварительной системы привыкнут к режиму и будут готовы к перевариванию продуктов;
  • тщательное измельчение и пережёвывание употребляемых продуктов – поможет предупредить переедание, на фоне которого возникает большое количество дополнительных симптомов вздутия живота, среди которых боли в животе и отрыжка;
  • отказ от привычки запивать еду чаем, соком, молоком или газированными напитками. Выпить такие напитки лучше всего между трапезами, а газировку следует полностью исключить;
  • употреблять только тёплые блюда. Пациентам с подобным диагнозом рекомендуется следить за температурой еды, она должна быть комнатной и ни в коем случае сильно горячей или холодной;
  • сведение к минимуму потребления жареных блюд. Всю пищу разрешается готовить путём варки или пропаривания, запекания или тушения;
  • последняя трапеза должна быть осуществлена за два часа до сна;
  • употребление большого количества жидкости – более двух литров в сутки.

Необходимость соблюдения лечебного питания при вздутии живота заключается в том, что именно неправильный режим и употребление вредных продуктов приводит к появлению основного признака, который доставляет сильный физический, эмоциональный дискомфорт, а также снижает качество жизни.

Механизм возникновения метеоризма в кишечнике

Положительной чертой диетотерапии является то, что она не строгая, достаточно лишь ввести ограничения на продукты, вызывающие вздутие живота и газообразование. Для получения положительного результата от такой терапии рекомендуется соблюдение диеты на протяжении всей жизни.

В большинстве случаев, любая диета подразумевает жёсткие ограничения и строгое соблюдение правил. Однако лечебный рацион от вздутия живота и повышенного газообразования не является слишком строгим и не потребует от пациента силы воли или терпения.

Отказавшись от небольшого количества тех продуктов, которые провоцируют вздутие, и обратив внимание на разрешённые ингредиенты, можно добиться разнообразного, вкусного и питательного меню. Но стоит отметить, что составить рацион может только гастроэнтеролог и диетолог. Самостоятельно подбирать компоненты блюд, основываясь на индивидуальных вкусовых предпочтениях, не стоит, так как это может только усугубить протекание подобного расстройства.

Наиболее эффективной будет диета для тех пациентов, у которых основной проблемой является лишь излишнее газообразование, а не протекание того или иного недуга ЖКТ. Таким образом, перечень разрешённых продуктов включает в себя:

  • диетические разновидности мяса. Очень важно следить за тем, чтобы они были без кожи, прожилок и сухожилий;
  • подсушенный или вчерашний хлеб;
  • молочную и кисломолочную продукцию. Можно пить кефир, ряженку и йогурты, а также не запрещены сливки, творог и сметана с низким процентом жирности;
  • морепродукты;
  • натуральный паштет;
  • паровые котлеты, тефтели и суфле;
  • твёрдые сыры, но только не острые;
  • фрукты и овощи в свежем виде – они обогащены клетчаткой, которая полезна людям со вздутием живота;
  • молочные супы и первые блюда, приготовленные на овощном бульоне;
  • овощные пюре с добавлением небольшого количества сливочного масла;
  • рис, гречка, манка, овсяные хлопья и кукурузная крупа – их можно готовить как на водной, так и на молочной основе;
  • макаронные изделия и вермишель, лучше всего домашнего приготовления;
  • любую зелень в свежем или сушёном виде;
  • некрепкий чёрный и зелёный чай;
  • какао и кофе – в ограниченных количествах;
  • яйца отварные всмятку или в виде парового белкового омлета;
  • желе, компоты и кисели;
  • свежевыжатые соки – при их высокой концентрации лучше всего разбавлять очищенной водой без газа;
  • мармелад и зефир.

Повышенное скопление газов в кишечнике может быть спровоцировано самыми разнообразными продуктами, даже теми, которые на первый взгляд являются безобидными.

Запрещённые продукты при вздутии живота

Пациентов, страдающих от постоянного проявления подобного расстройства, зачастую волнует такой вопрос, какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота? В перечень запретных ингредиентов входят:

  • свежая выпечка и хлебобулочные изделия;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • бобовые культуры и грибы;
  • цельное молоко;
  • фрукты и ягоды с ярко выраженным кислым вкусом. К таковым можно отнести, зелёные яблоки и цитрусовые, смородину и калину, ежевику и малину;
  • белокочанная капуста и лук;
  • редис и репа;
  • газированные напитки. В эту группу помимо сладкой газировки можно отнести квас, пиво и шампанское;
  • крупы, такие как перловка и пшено;
  • шоколад и другие сладости;
  • любые кондитерские изделия, в особенности те, что содержат в себе масляные кремы;
  • майонез, кетчуп, горчица и другие соусы;
  • орехи и сухофрукты, кроме чернослива;
  • копчёности и маринады;
  • консервы и соления;
  • дыни и груши;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • жирные или жареные блюда;
  • виноград и арбуз;
  • сахарозаменители;
  • семена подсолнуха или тыквы.

Именно такие продукты, вызывающие вздутие живота необходимо навсегда исключить из своего рациона. Тем не менее пациенты, у которых было диагностировано такое расстройство, довольно часто задают лечащему врачу вопрос – можно ли иногда и в небольших количествах кушать запрещённые ингредиенты и блюда? Во всех случаях ответ будет отрицательным.

Помимо этого, стоит учесть, что причины возникновения такого расстройства носят индивидуальный характер, отчего список дозволенных продуктов не будет окончательным. У одних пациентов они могут спровоцировать вздутие живота, в то время как у других появление нежелательного признака не отмечается. Именно из-за этого, клиницисты рекомендуют завести так называемый дневник питания, в который необходимо записывать информацию, касательно реакции организма на тот или иной компонент. Это даст возможность гастроэнтерологу или диетологу составить наиболее эффективную индивидуальную диету для каждого пациента.

Также пациентам необходимо помнить, что если они во время диеты пьют спиртные напитки или выкуривают сигареты, то положительного результата от диетотерапии можно не ожидать. Негативным фактором для вспучивания может послужить и самостоятельное расширение рациона, что только усугубит протекание подобного расстройства и усилит выражение симптоматики. Только лечащий врач может представлять:

  • информацию относительно меню;
  • рекомендации по приготовлению пищи;
  • полный список разрешённых и запрещённых ингредиентов.

В некоторых случаях, даже при соблюдении диеты живот может вздуваться. Зачастую это указывает на то, что источником вздутия живота и повышенного газообразования послужил вовсе не нарушенный рацион, а какой-либо патологический процесс в органах ЖКТ. Если не наблюдается положительная динамика от лечебного питания, необходимо проконсультироваться у врача-гастроэнтеролога и пройти дополнительное обследование.

что можно есть, а что нельзя

Проблемой многих современных людей является вздутие живота. Данная патология стала частым явлением по причине изменения ритма жизни. Многие люди не успевают полноценно питаться, заменяют обед перекусами на ходу или фаст-фудом, пропускают положенные приемы пищи. Метеоризм не считается заболеванием. Являясь симпоматическим явлением, данная патология приносит массу дискомфорта. Метеоризм проявляется болезненными ощущениями, урчанием, бурлением и прочими признаками.

Клиническая картина

Запоры, вздутие живота и метеоризм могут беспокоить в любом возрасте. Данные патологии провоцируются следующими факторами: неправильное питание, злоупотребление жирной и жареной пищей, частые стрессы и переутомление, переедание, заболевания желудочно-кишечного тракта.

Правильная диета при запорах и вздутии живота помогает убрать чрезмерное газообразование, устранить патогенную симптоматику, а также купировать болевой синдром. Для эффективности лечения необходимо дополнить диетотерапию и прием медикаментов физическими упражнениями и прогулками на свежем воздухе.

Основные признаки метеоризма:

  • отрыжка после приемов пищи;
  • схваткообразные, тянущие боли в области живота;
  • изжога, отсутствие аппетита;
  • кислый вкус в ротовой полости;
  • увеличение объемов живота;
  • неконтролируемое, чрезмерное образование кишечных газов;
  • продолжительная диарея или запор;
  • тяжесть и распирание в эпигастральной области.

Могут наблюдаться некоторые из перечисленных проявлений либо сразу все. При наличии хотя бы трех-четырех симптомов рекомендуется обратиться к гастроэнтерологу и пройти обследование. Это поможет исключить тяжелую патологию или начать лечение.

Особенности диетического питания

Диета при вздутии кишечника имеет свои особенности, рекомендации, которые следует соблюдать. Прописывается она гастроэнтерологом. При этом учитывается возраст и пол пациента, интенсивность симптоматики, степень запущенности патологии. Данное лечебное питание предназначено для купирования неприятных проявлений недуга и нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.

Основные принципы диетотерапии при метеоризме:

  • Из рациона следует исключить бутерброды, перекусы. При остром чувстве голода предпочтительнее выпить стакан теплой воды или кефира.
  • Запрещено запивать еду соками, чаем, молочными напитками. Они разрешены между основными приемами пищи.
  • Из меню исключаются концентраты, полуфабрикаты, обработанная продукция, колбаса, фаст-фуд, чипсы, бульонные кубики и прочее.
  • Важно тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Это способствует выработке желудочного сока и слюны, вследствие чего пища быстрее и легче переваривается.
  • Употребляемые блюда должны быть теплыми.

Питание должно быть дробным, рацион — сбалансированным. Диета подразумевает пятиразовое питание. Очень важно, чтобы продукты сочетались между собой. Не рекомендуется смешивать сладкое и соленое, белки и углеводы. Фрукты необходимо употреблять отдельно от основной еды, а именно – через один час после приема пищи.

Диетотерапия подразумевает полный отказ от бобовых культур, газировки и алкоголя, сырых овощей.

Перечень запрещенной продукции

Бурление, тяжесть, метеоризм и дискомфорт могут быть следствием сочетания несовместимой продукции. Подобный эффект оказывает выпечка, сладости, жирная, жаренная пища.

Диета при метеоризме запрещает употребление следующей продукции:

  • редис, лук и капуста;
  • чечевица, горох, бобы, фасоль;
  • газированные, алкогольные напитки, квас;
  • орехи, груши, виноград, изюм;
  • дрожжевая выпечка;
  • жирная рыба, баранина;
  • кукуруза;
  • сливки, молоко;
  • жареная, острая, копченая, жирная и соленая продукция;
  • мороженое;
  • перловка, пшено;
  • каши быстрого приготовления;
  • отварные яйца, соя.

Если причиной метеоризма выступает непереносимость лактозы, строго запрещается молоко и вся кисломолочная продукция. Желательно исключить из рациона отруби, сдобу, печенье и даже кофе. Гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют избегать потребления сухофруктов, шоколада, яблок.

Разрешенная продукция

Диетотерапия базируется на принципах правильного питания. Список разрешенной продукции обширный и разнообразный.

Диета разрешает:

  • все крупы, за исключением пшена, перловки;
  • нежирную рыбу, мясо, отварную курицу;
  • тыкву, свеклу, морковь;
  • кисломолочные продукты, если отсутствует непереносимость лактозы;
  • сок, какао, чай;
  • сухой белый хлеб;
  • омлет.

Специфика лечебного питания построена на запрете вредной продукции, а также сокращении сахара, соли, фруктозы, крахмала и клетчатки в рационе. Пищу рекомендуется отваривать, готовить на пару либо в духовом шкафу.

Полезно делать физические упражнения, самомассаж, гулять на свежем воздухе. В случае сильных болей можно использовать теплый компресс, грелку. При склонности к метеоризму не следует переедать или пропускать положенные приемы пищи.

Метеоризм – один из наиболее распространенных симптомов, сопровождающих недуги желудочно-кишечного тракта. Также метеоризм может провоцироваться банальным перееданием или употреблением определенных продуктов. Чтобы исключить наличие патологии, обратитесь к врачу. Предупредить развитие метеоризма можно с помощью здорового образа жизни, сбалансированного питания.

13 Продукты, вызывающие вздутие живота (и что лучше есть)

Бобы - это разновидность бобовых.

Они содержат большое количество белка и полезных углеводов. Фасоль также очень богата клетчаткой, а также несколькими витаминами и минералами (5).

Однако большинство бобов содержат сахара, называемые альфа-галактозидами, которые принадлежат к группе углеводов, называемых FODMAP.

FODMAP (ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы) представляют собой короткоцепочечные углеводы, которые не перевариваются и затем ферментируются кишечными бактериями в толстой кишке.Газ - побочный продукт этого процесса.

Для здоровых людей FODMAP просто служат топливом для полезных пищеварительных бактерий и не должны вызывать никаких проблем.

Однако у людей с синдромом раздраженного кишечника в процессе ферментации образуется другой тип газа. Это может вызвать сильный дискомфорт с такими симптомами, как вздутие живота, метеоризм, спазмы и диарея (6).

Замачивание и проращивание бобов - хороший способ уменьшить количество FODMAP в бобах. Также может помочь смена воды для замачивания несколько раз (7).

Что есть вместо этого: Некоторые бобы легче для пищеварительной системы. Фасоль пинто и черная фасоль могут быть более усвояемыми, особенно после замачивания.

Вы также можете заменить фасоль зерном, мясом или киноа.

.

советов по уменьшению вздутия живота с помощью еды


Вздутие живота ( асцит на медицинском жаргоне) - это состояние, при котором живот кажется полным и напряженным. Во многих случаях это сопровождается болью в животе или дискомфортом. Большинство людей время от времени испытывают вздутие живота, обычно в результате накопления жидкости и / или кишечных газов, вызванного употреблением определенных продуктов . Действительно, диета играет ключевую роль в развитии, а также в профилактике вздутия живота.Ниже вы найдете коллекцию лучших советов по диете против вздутия живота, которые помогут уменьшить вздутие живота и задержку воды.

Примечание: В некоторых случаях вздутие живота может быть признаком основного заболевания или состояния, например, синдрома раздраженного кишечника (СРК), частичной непроходимости кишечника, синдрома сброса желудка, синдрома селезеночного изгиба, синдрома поликистозных яичников, кишечных паразитов. , или дивертикулез. Поэтому, если вы испытываете необычное или хроническое вздутие живота, которое не реагирует на изменения в питании, важно проконсультироваться с квалифицированным врачом.


# 1: Уменьшите количество соли, поднимите уровень калия

Калий в бананах борется с задержкой воды.

Натрий (соль) и калий вместе играют ключевую роль в поддержании водного баланса в организме. В то время как натрий притягивает жидкость в клетки, калий вытесняет молекулы воды из клеток. Для того, чтобы организм поддерживал оптимальный водный баланс, требуется относительно высокая концентрация калия и низкая концентрация натрия.Однако большинство диет в западных странах содержат гораздо больше натрия, чем рекомендовано любым органом здравоохранения. Действительно, слишком высокое потребление натрия , вероятно, является наиболее частой причиной задержки воды в области живота (которая проявляется в виде вздутия живота).

Достаточно часто избыток натрия также приводит к вздутию живота и отечности в других частях тела, например, на лице. Чтобы бороться с вздутием живота, вызванным соленой пищей, ешьте много продуктов, богатых калием, таких как корнеплоды и бананы.Конечно, также рекомендуется в первую очередь избегать излишка соли. Если вы чувствуете, что пища с низким содержанием соли не имеет вкуса, попробуйте использовать специи и травы вместо чрезмерного количества соли. Также помните о «скрытой» соли, которая присутствует во многих упакованных и обработанных пищевых продуктах, таких как коммерческие злаки, консервированные овощи и замороженные блюда.


# 2: Ешьте много продуктов, богатых витамином B6

Если задержка воды является причиной вздутия живота, вот отличный совет по диете: включите больше продуктов, богатых витамином B6 (пиридоксином), в свою диету против вздутия живота.Витамин B6 действует как естественное мочегонное средство, которое помогает выводить лишнюю воду и уменьшать вздутие живота. Витамин B6 содержится в широком спектре продуктов, включая тунец, бананы, птицу и рыбу.


# 3: Определение пищевой непереносимости и чувствительности

Вздутие живота также может быть вызвано пищевой непереносимостью или повышенной чувствительностью, что, в свою очередь, обычно является следствием отсутствия или недостатка определенных химических веществ или ферментов, необходимых для переваривания определенной пищи. Однако то, что вызывает реакцию, проявляющуюся как вздутие живота у кого-то, может не вызвать вздутие живота у другого человека.Тем не менее, можно указать на некоторые продукты, которые с большей вероятностью вызывают вздутие живота при аллергии. Эти продукты и пищевые вещества включают молочных продуктов (непереносимость лактозы), глютен (целиакия) и фруктозу (мальабсорбция фруктозы) . Люди с пищевой чувствительностью имеют разные пороги чувствительности, а это означает, что некоторые менее чувствительные люди могут обрабатывать вещество в малых или умеренных количествах.

Элиминационная диета может использоваться, чтобы определить, к каким продуктам и веществам чувствителен человек. Эта диета включает исключение из диеты любых продуктов или веществ, вызывающих непереносимость, на период от двух до четырех недель. Если после периода элиминации симптомы исчезли или значительно улучшились (т. Е. Уменьшилось вздутие живота), предполагаемые продукты и вещества могут быть повторно введены в рацион, по одному продукту или веществу за раз (так называемая фаза «провокации» элиминационная диета). Во время этой фазы человек, сидящий на диете, систематически проходит через все предполагаемые аллергены, один за другим, потребляя подозрительную пищу или вещество несколько раз в день, а затем возвращаясь к элиминационной диете на несколько дней.Если такие симптомы, как вздутие живота, повторяются или ухудшаются в эти дни, у человека, сидящего на диете, может быть аллергия на пищу или химическое вещество, которое было повторно введено.


Дополнительная литература (не в сети)
Рекламные ссылки / реклама
Впервые на HealWithFood.org?
HealWithFood.org предоставляет советы по диете для профилактики и лечения более 50 заболеваний. Щелкните условие в нижнем колонтитуле этой страницы и получите информацию о диетических привычках, продуктах и ​​рецептах, которые полезны для вашего тела .Или начните повышать свой общий IQ по питанию, регулярно просматривая ежедневные советы, еженедельные рецепты поливитаминных смузи и другие интересные функции на домашней странице HWF. .

8 лучших продуктов для уменьшения вздутия живота и газов


Узнайте, как бороться с вздутием живота и сохранять живот плоским и счастливым, употребляя правильные продукты! От имбиря и мяты до спелых бананов и ананасов - спектр пищевых средств от вздутия живота и газов широк и разнообразен. Вот список из 8 лучших продуктов против вздутия живота, которые помогут вам начать работу.


# 1: имбирь

Известно, что имбирь, одна из древнейших специй в мире, использовался в Китае еще в 400 г.C. Хотя имбирь, вероятно, наиболее известен своими способностями к лечению простуды и гриппа, он также хорошо известен своей способностью облегчить симптомы желудочно-кишечного расстройства и обычно используется для устранения кишечных газов и уменьшения вздутия живота.

Имбирь помогает уменьшить кишечные газы и вздутие живота.

Имбирь содержит зингибаин, белковый пищеварительный фермент , и поэтому особенно эффективен для уменьшения вздутия живота и газов, вызванных продуктами, богатыми белком.Свежий имбирь, который считается наиболее эффективной формой имбиря, доступен в овощных отделах супермаркетов круглый год.


# 2: Ананас

Зарядите свою диету против вздутия живота, регулярно ешьте ананасы. Помимо обеспечения достаточным количеством калия (который является ключевым компонентом любой диеты против вздутия живота), ананас содержит бромелайн. Бромелайн - это фермент, который помогает переваривать белки . Однако имейте в виду, что большая часть бромелайна в ананасе находится в стебле, который не так вкусен, как мякоть, но, тем не менее, съедобен.


Было показано, что перечная мята уменьшает вздутие живота у пациентов с СРК.

# 3: мята перечная

Натуропаты уже давно рекомендуют перечную мяту при вздутии живота. Мята перечная оказывает расслабляющее действие на гладкую мускулатуру пищеварительного тракта. позволяет организму избавляться от пищеварительных газов. Одно исследование, проведенное в Италии, показало, что 75% испытуемых с синдромом раздраженного кишечника (СРК) имели значительное уменьшение симптомов СРК после приема капсул с маслом перечной мяты в течение четырех недель.СРК - распространенный синдром, характеризующийся вздутием живота, спазмами и болью в животе, запором и диареей.


# 4: Папайя

Родом из Центральной Америки, папайя сегодня культивируется в большинстве тропических стран. Папайя, названная Христофором Колумбом «плодом ангелов», является настоящим источником питания. Это также отличная еда, которую можно добавить в свой рацион, если вы страдаете от проблем с пищеварением, таких как вздутие живота. Папайя содержит папаин, фермент, переваривающий белок, а также ряд других активных соединений, которые могут бороться с вздутием живота. Зеленая незрелая папайя обычно содержит больше папаина, чем спелая. Зеленая папайя, которую чаще можно купить в азиатских продуктовых магазинах, прекрасно дополняет салаты.


# 5: Спелые бананы

Слишком большое количество соли - одна из наиболее частых причин задержки воды в области живота. Продукты, богатые калием, такие как бананы, помогают бороться со вздутием живота, вызванным соленой пищей . В то время как соль притягивает жидкость в клетки, калий вытесняет молекулы воды из клеток.Включая бананы в свою диету против вздутия живота, обязательно ешьте только спелые фрукты - незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, который может вызвать вздутие живота и вздутие живота.


# 6: сельдерей

Сельдерей, который является натуральным мочегонным средством , долгое время использовался для облегчения задержки воды. Покупая сельдерей, по возможности отдавайте предпочтение органически выращенным продуктам - вместе с болгарским перцем сельдерей возглавляет список овощей с самым высоким уровнем загрязнителей, включая нейротоксические пестициды и потенциально канцерогенное вещество хлороталонил.


# 7: Квашеный натуральный йогурт

Культурный натуральный йогурт обычно содержит Lactobacillus acidophilus и / или Bifidobacterium bifidum (или для краткости L. acidophilus и bifidum). Эти пробиотических бактерий живут в желудочно-кишечном тракте, где они помогают пищеварению и борются с чрезмерным ростом вредных бактерий , тем самым предотвращая вздутие живота. Увеличение потребления пробиотических бактерий может быть особенно полезным, если вы недавно принимали антибиотики, так как известно, что антибиотики разрушают здоровую флору в кишечнике.


# 8: Семена фенхеля

Семена фенхеля веками использовались для стимуляции пищеварения и снятия вздутия живота . Ключевым активным компонентом семян фенхеля является терпеноидный анетол, который, как было показано, подавляет спазмы в гладких мышцах, в том числе в кишечном тракте. Благодаря мягкому анисовому вкусу семена фенхеля используются во многих различных блюдах по всему миру. В северной и центральной Европе их используют в выпечке, особенно в хлебе.В Италии семена фенхеля часто добавляют в колбасы и мясные блюда. В Индии семена фенхеля являются одним из ингредиентов панч поран, смеси специй, которая используется для ароматизации карри. Примечание. Беременным женщинам рекомендуется избегать употребления семян фенхеля в больших количествах.


Дополнительная литература (не в сети)
Рекламные ссылки / реклама
Впервые на HealWithFood.org?
HealWithFood.org предоставляет советы по диете для профилактики и лечения более 50 заболеваний. Щелкните условие в нижнем колонтитуле этой страницы и получите информацию о диетических привычках, продуктах питания и рецептах, которые подходят для вашего тела .Или начните повышать свой общий IQ по питанию, регулярно просматривая ежедневные советы, еженедельные рецепты поливитаминных смузи и другие интересные функции на домашней странице HWF. .

Избегайте этих 10 продуктов, чтобы уменьшить вздутие живота, плюс утренний прием

Еда не только отвечает за вздутие кишечника, но и может вызвать вздутие живота

Вы когда-нибудь смотрите на свои фотографии после ночного отдыха и замечаете, что ваша лицо выглядит необычно пухлым?

Хотя мы обычно связываем вздутие живота и продукты, вызывающие его, с желудком и средней частью тела, некоторые продукты также могут вызывать отек лица.

Согласно Starla Garcia, MEd, RDN, LD, зарегистрированному диетологу из Хьюстона, штат Техас, и Ребекке Бакст, MD, сертифицированному дерматологу из Paramus, New Jersey, продукты, которые вызывают вздутие живота, часто имеют высокий уровень в натрия или глутамат натрия (MSG).

Это также называется «лицо суши» благодаря актрисе Джулианне Мур и использовалось для описания вздутия живота и задержки воды, возникающих после еды с высоким содержанием натрия, таких как рамен, пицца и, да, суши (вероятно, из-за рафинированных углеводов). и соевый соус).

«Обычно после еды с высоким содержанием натрия ваше тело должно уравновесить себя, поэтому [оно] в конечном итоге будет удерживать воду в определенных местах, в том числе на лице», - сказал Гарсия.

(Известно, что на каждый грамм гликогена, который хранится в углеводах, ваше тело сохраняет от 3 до 5 граммов воды.)

Не ешьте ночью

  • рамен
  • суши
  • мясные полуфабрикаты, такие как ветчина, бекон и салями
  • молоко
  • сыр
  • чипсы
  • крендели
  • картофель фри
  • алкогольные напитки
  • приправы, например как соевый соус и соус терияки

Ради того, чтобы на следующий день выглядеть готовым к съемке, рекомендуется избегать всех рафинированных и обработанных углеводов, полуфабрикатов и молочных продуктов, потому что когда дело доходит до наличия натрия и Бакст говорит, что это почти невозможно.

«На самом деле нет известного способа предотвратить вздутие живота с помощью продуктов с высоким содержанием соли и углеводов. Во многом все сводится к здравому смыслу », - говорит она.

«Если вы знаете, что хотите избежать этой реакции в определенный день или по случаю, лучше всего просто избегать этих продуктов в течение нескольких дней заранее и сосредоточиться на более здоровой диете с меньшим количеством соли и рафинированных углеводов. Когда вы все же едите эти продукты и испытываете отечность на лице, она должна исчезнуть сама собой в течение дня или около того, как только они исчезнут из вашего организма.”

Гарсия рекомендует воздерживаться от этих продуктов большую часть недели перед любым мероприятием, готовым к съемкам.

Если у вас не хватает времени в день особого мероприятия, вы можете попробовать несколько быстрых приемов, чтобы уменьшить вздутие живота на лице.

Jade Rolling:

Утверждается, что этот метод улучшает кровообращение и помогает лимфодренажу, помогая вашей коже выглядеть ярче и энергичнее.

Йога для лица:

Включение некоторых упражнений для лица в ваш распорядок красоты также может помочь укрепить мышцы под кожей, помогая вашему лицу выглядеть более стройным и подтянутым, а не пухлым.

Промыть холодной водой:

Холодная вода может сузить кровеносные сосуды и уменьшить опухоль.

Упражнение:

Сердечно-сосудистые упражнения также могут помочь уменьшить вздутие живота, поэтому пробуждение утром для ежедневной пробежки может стоить раннего будильника.

Пересмотрите свой рацион:

Если вы хотите предпринять дальнейшие шаги для уменьшения задержки воды, взгляните на свой общий рацион. Возможно, вы захотите рассмотреть вопрос о потреблении определенных витаминов и минералов или включить определенные травы при приготовлении пищи, такие как чеснок, петрушка и фенхель.

К счастью, есть определенные группы продуктов, которые действительно могут помочь уменьшить вздутие живота как в средней части живота, так и, в свою очередь, на лице, - говорит Гарсия.

Вот чем можно перекусить на ночь.

1. Закуска из фруктов и овощей

Фрукты и овощи, как известно, являются одними из самых богатых источников клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов, но в то же время содержат мало жира и натрия.

Многие фрукты и овощи также содержат большое количество воды, что помогает вашему телу оставаться хорошо гидратированным и уменьшать вздутие живота.

Итак, в следующий раз, когда вам захочется перекусить поздно вечером:

Выбирайте тарелку ягод или нарезанный красный перец с гуакамоле вместо пирога.

Клетчатка поможет вам быстрее почувствовать себя сытым, и вы не переедете, что может случиться с обработанными закусками или десертами.

Загрузка фруктов и овощей также может увеличить потребление воды, так как большинство из них состоит из воды. Это также помогает уменьшить воспаление и вздутие живота.

2. Ешьте йогурт вместо мороженого на десерт

Да, хотя известно, что другие молочные продукты, такие как молоко и сыр, вызывают вздутие живота, йогурт может иметь противоположный эффект.

Выбрав йогурт с низким содержанием сахара и живые активные культуры, которые указывают на то, что он содержит эффективные пробиотики, вы можете помочь снизить частоту вздутия живота и неприятных симптомов синдрома раздраженного кишечника.

Совет по перекусу:

Греческий йогурт со смешанными ягодами - отличная закуска, помогающая предотвратить вздутие живота и отечность.

3. Попробуйте ферментированные продукты и напитки.

Было доказано, что, как и многие другие йогурты, ферментированные продукты и напитки способствуют проникновению полезных бактерий или пробиотиков в кишечник.

Полезные бактерии могут помочь при вздутии живота - и, уменьшая общее вздутие живота, это может помочь при отеке лица.

Примеры этих продуктов включают:

  • кефир, кисломолочный продукт, похожий на йогурт
  • чайный гриб
  • кимчи
  • ферментированный чай
  • натто
  • квашеная капуста

4.Придерживайтесь цельного зерна вместо обработанных продуктов

Цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, и заменители риса, такие как киноа и амарант, богаты витаминами, минералами и клетчаткой, в отличие от их очищенных продуктов, таких как белый хлеб и макароны.

Итак, если тосты - один из ваших любимых завтраков или закусок, выберите хлеб из пророщенных зерен, такой как хлеб Иезекииля, вместо простого белого.

Киноа и амарант, которые можно употреблять в качестве заменителя овса или гарнира к обеду, также богаты белком и антиоксидантами.

Когда вы добавляете богатые питательными веществами волокнистые углеводы вместо рафинированных сахаристых углеводов, это помогает бороться с воспалением и, таким образом, сдерживать отечность лица.

5. Сохраняйте водный баланс

Хотя технически воду нельзя есть, простое употребление жидкости в течение дня и ночи может помочь уменьшить задержку воды, вздутие живота, а также вероятность отечности лица.

Институт медицины рекомендует взрослым потреблять от 72 до 104 унций воды в день в общей сложности с едой, другими напитками и самой водой.

Вот несколько простых способов получить это: носить с собой бутылку воды на 16–32 унций и пополнять ее по мере необходимости, а также заказывать воду для питья только во время обеда вне дома (что также сэкономит вам деньги в качестве дополнительного бонуса) .

«Хотя вздутие живота не является поводом для беспокойства, кроме того факта, что оно может заставить вас чувствовать себя неловко, если вы испытываете такие симптомы, как крапивница или расстройство желудка, вам следует проконсультироваться с врачом первичной медико-санитарной помощи или специалистом по желудочно-кишечному тракту», - Бакст говорит.

«[Врач может помочь] определить, есть ли у вас пищевая аллергия или невыявленное заболевание желудка.»

« Если вы сознательно выбираете полезные, натуральные и не содержащие консервантов продукты, у вас больше шансов избавиться от вздутия живота », - напоминает нам Гарсия. «Чем дольше вы избегаете, вам вообще не нужно беспокоиться о вздутии живота».


Эмилия Бентон - писатель-фрилансер и редактор из Хьюстона, штат Техас. Она также девятикратный марафонец, заядлый пекарь и частый путешественник.

.

Быстрые советы и долгосрочное облегчение

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Большинство людей в какой-то момент испытывают вздутие живота. Упражнения, пищевые добавки и массаж могут помочь быстро уменьшить вздутие живота, а простые изменения образа жизни могут предотвратить его повторение.

Вздутие живота - это когда живот кажется полным и напряженным. Обычно это происходит из-за скопления газов где-нибудь в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ).Из-за вздутия живот становится больше обычного, а также может казаться болезненным или болезненным. Задержка жидкости в организме также может привести к вздутию живота.

В этой статье мы предлагаем методы быстрого избавления от вздутия живота и объясняем, как уменьшить вздутие живота в долгосрочной перспективе.

Вздутие живота обычно возникает, когда в желудке или кишечнике накапливается избыток газов. Когда вздутие живота возникает сразу после еды, оно обычно проходит само, но часто можно ускорить этот процесс.

Лучший способ справиться со вздутием живота - определить его причину. Общие триггеры вздутия живота включают:

  • Проблемы с пищеварением . Запор, пищевая аллергия и непереносимость могут привести к вздутию живота. Когда стул накапливается в толстой кишке, это может вызвать вздутие живота и чувство дискомфорта. Избыток газа также может накапливаться за стулом, что ухудшает вздутие живота.
  • Диета . Газированные напитки, слишком много соли или сахара и недостаток клетчатки в рационе могут вызвать вздутие живота.
  • Гормональные изменения . Многие люди испытывают вздутие живота до и во время менструации из-за гормональных изменений и задержки воды.

Многие домашние средства могут помочь справиться с болью и дискомфортом от вздутия живота. Следующие быстрые советы могут помочь людям быстро избавиться от вздутия живота:

1. Прогуляйтесь

Физическая активность может вызвать более регулярную работу кишечника, что поможет избавиться от лишних газов и стула. Работа кишечника особенно важна, если человек чувствует запор.Прогулка по блоку может быстро избавить от давления газа.

2. Попробуйте позы йоги

Определенные позы йоги позволяют расположить мышцы живота таким образом, чтобы стимулировать выброс избыточного газа из желудочно-кишечного тракта. Это может уменьшить вздутие живота.

Поза ребенка, поза счастливого ребенка и приседания могут помочь людям быстро избавиться от скопления газов. Узнайте больше о позах йоги от метеоризма.

3. Используйте капсулы мяты перечной.

Капсулы с маслом перечной мяты также могут быть полезны при расстройстве желудка и связанных с ним газах.Производители обычно продают их как средство от симптомов синдрома раздраженного кишечника (СРК), но люди без СРК также могут использовать их для облегчения вздутия живота.

Мята перечная расслабляет мышцы кишечника, что способствует более эффективному прохождению газов и стула. Люди всегда должны следовать инструкциям на упаковке. Любому, кто склонен к изжоге, следует избегать перечной мяты.

Капсулы мяты перечной можно купить без рецепта (OTC) в аптеке или в Интернете.

4. Попробуйте капсулы для снятия газов.

Таблетки и жидкость симетикона - это лекарственные средства против газов, которые могут помочь удалить лишний воздух из пищеварительного тракта. Важно всегда принимать лекарства в соответствии с инструкциями на этикетке.

Люди могут найти газовые добавки в аптеках или в Интернете.

5. Попробуйте массаж живота

Массаж живота может помочь стимулировать кишечник. Особенно полезен массаж, проходящий по толстому кишечнику.Для этого можно выполнить следующие шаги:

  • Поместите руки чуть выше правой бедренной кости.
  • Растирание круговыми движениями с легким давлением вверх по направлению к правой стороне грудной клетки.
  • Растирание прямо через верхнюю часть живота по направлению к левой грудной клетке.
  • Медленно движется вниз к левой бедренной кости.
  • При необходимости повторить.

Если массаж причиняет боль, лучше немедленно прекратить его.

6.Используйте эфирные масла

В исследовании, проведенном в 2016 году, была проверена эффективность добавок, содержащих комбинацию эфирного масла фенхеля и куркумина, у 116 человек с СРК от легкой до умеренной. Через 30 дней люди сообщили об улучшении симптомов СРК, включая вздутие живота и боли в животе.

Людям не следует употреблять эфирные масла, не посоветовавшись предварительно с врачом. Это связано с тем, что некоторые составы могут быть токсичными или могут мешать лечению, а дозировки не регулируются.

7. Примите теплую ванну, принимайте ванну и расслабляйтесь.

Тепло ванны может облегчить боль в животе. Расслабление может снизить уровень стресса, что может позволить желудочно-кишечному тракту функционировать более эффективно и помочь уменьшить вздутие живота.

Быстрые исправления не всегда эффективны при некоторых причинах вздутия живота. Однако люди, у которых часто бывает вздутие живота, могут обнаружить, что определенные изменения образа жизни могут устранить причины и уменьшить вздутие живота со временем.

Люди могут использовать эти простые шаги, чтобы попытаться предотвратить вздутие живота в долгосрочной перспективе:

8.Увеличивайте количество клетчатки постепенно

Употребление большего количества клетчатки помогает предотвратить запоры и вздутие живота. Большинство людей в Америке не получают достаточного количества клетчатки, и только 5 процентов людей соблюдают рекомендуемую суточную норму клетчатки в 25 граммов (г) для женщин и 38 г для мужчин.

Однако важно помнить, что употребление слишком большого количества клетчатки или слишком быстрое увеличение потребления клетчатки может вызвать еще большее газообразование и вздутие живота. Люди могут заметить побочные эффекты от употребления более 70 г клетчатки в день.

Увеличивая потребление клетчатки, лучше начинать медленно и увеличивать потребление в течение нескольких недель, чтобы позволить организму приспособиться к этому изменению в диете.

9. Замените газированные напитки водой

Шипучие газированные напитки содержат газ, который может накапливаться в желудке. Углекислый газ, который делает газированные и подобные напитки газированными, также может вызывать вздутие живота и пузыри.

Сахар или искусственные подсластители в рационе также могут вызывать газы и вздутие живота. Питьевая вода устраняет эти проблемы, а также помогает лечить запоры.

10. Избегайте жевательной резинки.

Сахарный спирт в жевательной резинке может вызвать вздутие живота у некоторых людей. Проглатывание воздуха во время жевания также может привести к вздутию живота и газовой боли. Вместо этого люди могут использовать имбирную или перечную мяту, чтобы освежить дыхание.

11. Будьте более активными каждый день

Физические упражнения помогают вашему телу выводить стул и газы из толстой кишки и могут сделать опорожнение кишечника более регулярным. Физические упражнения также высвобождают из организма дополнительный натрий через потоотделение, что помогает уменьшить задержку воды.

Очень важно пить много воды до и после тренировки, чтобы избежать обезвоживания, поскольку обезвоживание может усугубить запор.

12. Ешьте регулярно.

Многие люди испытывают вздутие живота сразу после обильной еды. Этого можно избежать, если есть несколько раз в день небольшими порциями, что может помочь сохранить работу пищеварительной системы.

Быстрое проглатывание пищи может привести к попаданию воздуха в пищеварительный тракт. Питье через соломинку также может привести к тому, что люди заглатывают больше воздуха, что, в свою очередь, приводит к газам и вздутию живота.Людям, страдающим вздутием живота, по возможности следует избегать использования соломинок и стараться есть медленно, чтобы не глотать воздух во время еды.

13. Попробуйте пробиотики.

Пробиотики - это полезные бактерии, обитающие в кишечнике. Прием пробиотической добавки может помочь регулировать бактерии толстой кишки, которые могут выделять газ и вызывать вздутие живота.

14. Уменьшите потребление соли

Избыток натрия заставляет организм удерживать воду. Это может вызвать ощущение вздутия и вздутия живота и других частей тела, например, рук и ног.

15. Исключить медицинские показания

В некоторых случаях вздутие живота может быть следствием какого-либо заболевания. Чтобы избавиться от вздутия живота, человеку может потребоваться помощь врача в диагностике и лечении.

Воспалительное заболевание кишечника, включая болезнь Крона и язвенный колит, может вызывать вздутие живота. Синдром раздраженного кишечника (СРК) также может вызывать этот симптом.

Гинекологические заболевания, такие как эндометриоз и кисты яичников, также могут вызывать боль, отек и чувство вздутия живота.

Людям с этими симптомами следует обсудить их с врачом, который также захочет узнать обо всех соответствующих семейных заболеваниях и других заболеваниях. Врач может назначить диагностические тесты для выявления любых проблем. Они могут включать рентген, ультразвук, колоноскопию или анализы крови.

16. Рассмотрим диету с низким содержанием FODMAP.

FODMAP - это тип углеводов, который содержится во многих различных продуктах питания. В обзорной статье 2012 года, посвященной многочисленным исследованиям, сделан вывод, что диета с низким содержанием FODMAP может улучшить симптомы по крайней мере у 74 процентов людей с СРК.Типичные симптомы включают вздутие живота, метеоризм и боль в животе.

17. Ведите дневник питания

Пищевая непереносимость является причиной многих случаев вздутия живота. Они могут привести к чрезмерному газообразованию в пищеварительном тракте.

Вздутие живота часто встречается у людей с непереносимостью лактозы, которые не могут переваривать сахар, содержащийся в молочных продуктах. Другой потенциальной причиной является аутоиммунная непереносимость глютена, известная как глютеновая болезнь.

Людям, у которых вздутие живота происходит после еды, отслеживание приема пищи и напитков в течение нескольких недель должно помочь определить, являются ли причиной этого определенные продукты.

Американская академия семейных врачей предлагает советы по ведению дневника питания и предоставляет людям шаблон для начала работы.

18. Поищите добавки и лекарства

Некоторые добавки, такие как железо, могут вызывать запор и другие симптомы несварения желудка. Это может усилить вздутие живота. Калий, с другой стороны, может уменьшить вздутие живота, помогая сбалансировать уровень натрия в организме.

Лекарства также могут вызывать побочные эффекты, влияющие на функцию желудочно-кишечного тракта или вызывающие расстройство желудка.В этом случае врач или фармацевт могут предложить альтернативы, более щадящие для пищеварительного тракта.

Вздутие живота и вздутие живота, хотя и не является обычным явлением, может указывать на серьезное заболевание. Заболевания печени, воспалительные заболевания кишечника, сердечная недостаточность, проблемы с почками и некоторые виды рака могут вызвать вздутие живота.

Вздутие живота, которое продолжается несколько дней или недель, может указывать на проблему со здоровьем, требующую медицинской помощи. Желательно поговорить с врачом о продолжающемся вздутии живота, которое не проходит со временем.

Людям, у которых вздутие живота сопровождается этими симптомами, следует обратиться за медицинской помощью:

  • Изменения аппетита или проблемы с приемом пищи
  • диарея
  • рвота
  • потеря веса
  • лихорадка
  • сильная боль в животе
  • ярко-красная кровь в стуле
  • стул черного или темно-бордового цвета

В конечном итоге прогноз вздутия живота зависит от основной причины. В большинстве случаев вздутие живота возникает из-за незначительных проблем, которые можно решить с помощью изменения образа жизни или безрецептурного лечения.

Люди должны обратиться к врачу, если вздутие живота продолжается или сопровождается другими симптомами. Определение основной причины вздутия живота и других проблем с пищеварением - это первый шаг к лечению и улучшению самочувствия.

.

Как мне избежать газов и вздутия живота на растительной диете?

18 августа 2017 г. -

В: Достигнет ли пищеварительная система организма того момента, когда вы придерживаетесь растительной диеты, продукты перестанут вызывать проблемы с пищеварением, такие как газы и вздутие живота?

A: По моему опыту, большинство людей, принимающих диету с высоким содержанием клетчатки на растительной основе, довольно быстро улучшают привычки кишечника с кратковременными и легкими проблемами пищеварения.Улучшение дефекации, вероятно, является хорошим отражением улучшения здоровья.

Но, конечно, не у всех людей такой плавный переход. Средний американец потребляет около 15-20 граммов клетчатки в день. Примерно в 1980 году в сельских районах Китая было несколько округов, где люди ели в среднем из более 70 граммов клетчатки в день! Это количество клетчатки, которое вы можете съесть на объемной, более 95% цельной растительной диете. Поэтому быстрый переход от поразительно низкого потребления клетчатки в западной диете животного происхождения и обработанных пищевых продуктах к диете, почти полностью состоящей из бобов, цельнозерновых, фруктов и овощей, может шокировать ваше пищеварение.Внезапно клетчатки стало НАМНОГО больше.

Клетчатка - это пища для бактерий в кишечнике, особенно в толстой кишке. Проще говоря, когда вы впервые меняете свой рацион, у вас может не быть оптимального бактериального сообщества, адаптированного к новому рациону. И бактерии, которые у вас есть для ферментации клетчатки, могут выделять газ в количествах, которые являются новыми для вашей желудочно-кишечной системы, и могут вызывать вздутие живота, дискомфорт и газообразование. Обычно это становится лучше по мере изменения бактериального сообщества. По моему опыту, это может занять несколько недель, хотя это сильно варьируется.Нам, безусловно, нужно многое узнать об этом процессе.

Хотя мне не известно ни о каких опубликованных исследованиях этого конкретного сценария, я иногда обнаруживал, что это полезно для пациентов с жалобами на вздутие живота из-за быстрого и резкого перехода на цельнопищевую растительную диету, чтобы временно принять ее. пробиотические добавки в течение месяца или около того. Возможно, это помогает ускорить процесс адаптации бактерий? Я не совсем уверен, но у некоторых пациентов были хорошие результаты. Кроме того, есть обычные безрецептурные препараты с пищеварительными ферментами, которые помогают уменьшить газообразование.

Некоторые люди действительно страдают непереносимостью некоторых растительных продуктов, а именно бобов и, иногда, сырых овощей. Это может проявляться в виде проблемного вздутия живота и газов, которые не проходят со временем. Хотя это происходит реже, чем многие думают, в этом случае вы можете как можно лучше избегать проблемных продуктов. Тем не менее, я бы посоветовал вам продолжать осторожно включать эти продукты в свой рацион время от времени, поскольку вы все больше привыкаете к растительной диете с высоким содержанием клетчатки.

В случае фасоли, вот несколько способов приготовления, чтобы попытаться снизить фактор газообразности:

  • Слейте воду, которую вы использовали для замачивания фасоли (если вы замачиваете фасоль на ночь)
  • Тщательно варить фасоль, пока она не станет мягкой
  • Приготовьте их с небольшим количеством комбу или вакамэ (водорослей) или лавровым листом

Возможно, со временем вы сможете начать есть эти продукты. Конечно, неполные растительные продукты могут быть проблематичными, особенно молочные. Богатые жирные продукты также могут быть проблематичными.Избегайте этих продуктов.

Имейте в виду, что существует множество других причин вздутия живота и дискомфорта в животе, которые стоит обсудить с врачом, если симптомы не исчезнут. Многие лекарства имеют побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, которые могут значительно измениться как по степени тяжести, так и по характеру при изменении диеты. Некоторые серьезные заболевания проявляются вздутием живота и дискомфортом в животе. Синдром раздраженного кишечника, воспалительное заболевание кишечника (болезнь Крона и язвенный колит), колоректальный рак и даже рак яичников у женщин могут проявляться как симптомы вздутия живота и / или дискомфорта.Людям, в анамнезе которых были хирургические операции на кишечнике или какое-либо связанное с ними серьезное заболевание, следует получить индивидуальные диетические рекомендации у профессионала. Людям, страдающим постоянным дискомфортом в животе, болями, запорами, вздутием живота и т. Д., Следует обратиться к врачу.

Есть и более мягкие, но реальные причины вздутия живота и дискомфорта. Чтобы решить эту проблему, рассмотрите:

  1. Еда небольшими порциями.
  2. Ест медленнее. Значительное количество газов в желудочно-кишечном тракте возникает из-за проглатывания воздуха.
  3. Пить много воды, которая может помочь «держать вещи в движении».
  4. Обращение внимания на другие напитки: кофе, алкоголь, некоторые виды чая могут усилить дискомфорт в желудке и вздутие живота. Попробуйте отказаться от этих напитков.

Это не является личной медицинской консультацией. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед сменой лекарств или добавок или для обсуждения текущих медицинских жалоб и симптомов.


Copyright 2020 Центр исследований питания.Все права защищены.

.

Смотрите также

От вздутия живота народные средства

От Вздутия Живота Народные Средства

Народные средства от вздутия живота Вздутие живота или метеоризм характеризуется излишним скоплением газов в кишечнике, которое может вызывать болезненные… Подробнее...
Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела

Температура Понос Тошнота

Заболевания вызывающие тошноту, диарею и повышенную температуру тела Каждый хоть однажды сталкивался с такими неприятными симптомами, как температура, понос,… Подробнее...
Почему у ребенка зеленый понос

Понос Зеленый У Ребенка

Почему у ребенка зеленый понос Появление у ребенка зеленого поноса часто вводит в панику его родителей. Не зная причину появления поноса зеленого цвета, в… Подробнее...
Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой

Температура Понос Рвота У Ребенка

Какие болезни сопровождаются поносом и рвотой У маленького ребенка еще только формируется защитная система организма, и… Подробнее...
Лекарство от вздутия живота

Лекарство От Вздутия Живота

Чем снять вздутие живота Вздутие живота, как его называют врачи, метеоризм, — неприятная, а главное, исключительно… Подробнее...
Причины поноса после еды

После Еды Сразу Иду В Туалет По Большому - Понос

Причины поноса после еды Некоторый жалуются, что после еды сразу идут в туалет по-большому из-за поноса. Такая… Подробнее...
Понос после арбуза

Понос После Арбуза

Какие продукты могут вызвать понос Расстройство пищеварения может возникнуть не только как реакция на отравление, но и… Подробнее...
Первая помощь ребенку при рвоте

Рвота У Ребенка Без Температуры И Поноса Что Делать - 3 Года

Первая помощь ребенку при рвоте Дети до 5 лет являются самой восприимчивой к различным вирусам и бактериям группой.… Подробнее...